Články ze dne 8. 7. 2013
V Číně zabavili 46 let prošlé kuřecí nohy určené k prodeji
8. 7. 2013 | Zdroj: Denik.cz |
Článek
Čínská policie údajně zabavila zásilku 20 tun prošlého masa, včetně mražených kuřecích nohou, jež měly 46 let po záruční době. Zboží bylo objeveno při zátahu proti vietnamskému pašeráckému gangu a mířilo prý na trh. Píše o tom dnes britský list The Daily Telegraph.
O titul Regionální potravina se ucházelo více než tisíc výrobků
8. 7. 2013 | Zdroj: MZe ČR |
Článek
Výrobci do třetího ročníku soutěže Regionální potravina letos přihlásili celkem 1082 potravinářských výrobků. Hodnotitelské komise vybraly v devíti kategoriích 101 z nich. Tyto výrobky mají pro následující čtyři roky právo užívat logo Regionální potravina. Během tohoto období je garantována kvalita, původ surovin a řada dalších aspektů, které byly důvodem ocenění výrobku.
Toman dříve pracoval na ministerstvu zemědělství jako náměstek
8. 7. 2013 | Zdroj: ČTK |
Článek
Vizitka Miroslava Tomana (53), který bude v úřednické vládě nejspíš ministrem zemědělství: Datum a místo narození: 6. února 1960 v Žatci Vzdělání: Vysoká škola zemědělská (VŠZ) v Praze Dosavadní funkce: prezident Potravinářské komory ČR (od září 2007); člen představenstva Hospodářské komory ČR a Agrární komory ČR.
Domácí chleba oproti kupovanému vyjde zhruba na polovinu
8. 7. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |
Článek
Lidé, kteří si doma pečou vlastní chleba, na této základní potravině ušetří. Zatímco kilový bochník konzumního kvasnicového chleba stojí v obchodech okolo 25 Kč, cena obdobné domácí verze začíná na 13 Kč. Domácí bochník z kvásku pak vyjde na zhruba 11 Kč. Vyplývá to z výpočtů projektu PečemPecen.cz a portálu Kupi.cz, který mapuje ceny v supermarketech.
Víte, co je pravý ležák? Parmazán!
8. 7. 2013 | Zdroj: E15 on line |
Článek
Antonio Malpeli si je jistý: recept na pravý parmezán, parmiggiano reggiano, který ve středověku vymysleli mniši, se už nezmění. Může být nanejvýš ještě „zušlechťován“ po vzoru stovek pupkatých bochníků sýra zrajícího v „katedrále“ jeho malé výrobny. Tento pokračovatel benediktýnských mnichů, kteří založili tradici jednoho z nejvýznačnějších italských produktů, nenosí hnědý hábit, nýbrž holinky a gumovou zástěru.
V Libereckém kraji roste zájem o chov ovcí a koz, skotu ubývá
8. 7. 2013 | Zdroj: ČTK |
Článek
V Libereckém kraji roste zájem o chov ovcí a koz, stavy skotu naopak klesají. Přestože je Liberecký kraj co do rozlohy nejmenším v zemi, v chovu koz je na čtvrtém místě a v chovu ovcí na pátém. Hovězího dobytka naopak v posledních dvou letech ubývá, ještě do roku 2011 přitom stavy v kraji rostly.
Moravská a česká vína uspěla v soutěži v USA, získala 76 medailí
8. 7. 2013 | Zdroj: Denik.cz |
Článek
Moravští a čeští vinaři uspěli v mezinárodní soutěži v San Francisku. Ze Spojených států amerických přivezli 76 medailí, z toho jednu velkou zlatou, kterou za Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2012 získalo Vinařství Maděrič. V tiskové zprávě to dnes uvedl Vinařský fond.
Do Česka expandují americké fastfoody i jiné franšízy
8. 7. 2013 | Zdroj: ČT 24 |
Článek
Do Česka se chystá řada nových řetězců s rychlým občerstvením. Mezi nimi například druhý největší fastfood na světě specializovaný na kuřata. Majitelé nadnárodních řetězců teď v tuzemsku hledají partnery. Zájem o fastfoody totiž v Česku roste dvakrát rychleji než jiné typy pohostinství. Podnikání pod známou značkou, tzv. franšíza, se ale netýká jen jídla.
Futures kontrakty na cukr na nových minimech
8. 7. 2013 | Zdroj: Colosseum |
Článek
Cukr č.11 oslaboval v New Yorku 6 obchodních seancí v řadě za sebou. Postupně tak klesl nejprve na třítýdenní minimum a nakonec v pátek až na minimum tříleté. Nejprve bylo zlevňování živeno očekáváním rekordní pákistánské úrody, když Pakistan Sugar Mills Association uvedla svůj odhad.
Rusko zakázalo dovoz některých komodit z Evropské unie
8. 7. 2013 | Zdroj: SRS ČR |
Článek
Ruská federace uvalila dočasné embargo na dovoz konzumních a sadbových brambor a rostlin, které jsou určeny k pěstování, tedy školkařského a rozmnožovacího materiálu, pocházející z členských států Evropské unie. Tento zákaz platí od 1. července 2013.
Odlesňování v Brazílii opět nabírá na síle
8. 7. 2013 | Zdroj: ČTK |
Článek
Odlesňování v Brazílii opět nabírá na síle. Jen v květnu bylo vymýceno 465 kilometrů čtverečních amazonského deštného pralesa, což je téměř pětkrát víc než loni ve stejný měsíc. Informovala o tom agentura Reuters, která se odvolává na nejnovější vládní údaje.
Nejlepším valašským sýrem porota zvolila kravský s pažitkou
8. 7. 2013 | Zdroj: Denik.cz |
Článek
Nejlepší valašský sýr vybírala porota ve Velkých Karlovicích na Vsetínsku. Letos vyhrál kravský sýr s pažitkou Štěpána Maliny z Hošťálkové. Porota hodnotila 34 vzorků, což bylo o tři méně než v loňském roce. Své sýry představili nejen farmáři a majitelé rodinných firem, ale zejména drobní výrobci z celého regionu.
Nový africký hit, levnější pivo z manioku
8. 7. 2013 | Zdroj: ČT 24 |
Článek
V Ghaně budou vařit pivo z manioku, které bude zhruba o třetinu levnější než běžné pivo. Z výroby budou těžit hlavně tamní zemědělci, kteří právě maniok často pěstují, ale nemají dost odběratelů. Maniok nebo také kasava je rostlina původem z tropické Ameriky, která dorůstá až do tří metrů.
SZPI nevpustila na trh doplněk stravy z USA
8. 7. 2013 | Zdroj: SZPI |
Článek
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celní správou ČR zabránila vpuštění do tuzemské tržní sítě doplňku stravy z USA, který obsahoval nepovolenou látku NAC (N-acetylcysteine). Protože složení potraviny Nature´s Plus COMMANDO 2000 neodpovídá požadavkům národních právních předpisů, byla zásilka celkem 51 balení (každé balení obsahuje 60 tablet) při dokladové kontrole v celním prostoru letiště Praha Ruzyně zadržena.
Pravé hořické trubičky mají novou továrnu, chtějí na Slovensko
8. 7. 2013 | Zdroj: ČTK |
Článek
Společnost Pravé hořické trubičky dnes v Miletíně na Jičínsku nákladem 11,5 milionu korun otevřela novou továrnu na výrobu této tradiční krajové cukrovinky. Firma patří k předním výrobcům hořických trubiček a investice by jí měla umožnit zvýšení výrobní kapacity o 40 procent a dále upevnit postavení na trhu. Společnost se také chce výrazněji prosadit na Slovensku.
