Další novinky
ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 8/2009 - červenec 2009
20. 8. 2009 | Zdroj: SZIF
|
Soubor
Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce dle šetření TISČR SZIF v červenci 2009 proti červnu 2009 klesla pouze v kategoriích S a ostatní (XL + netříděná); v průměru CZV zůstala na stejné úrovni, tj. na 1,71 Kč/ks. CZV kategorie S byla nižší o 0,03 Kč/ks (-2,5 %), tj. 1,17 Kč/ks, kategorie M stoupla o 0,02 Kč/ks (1,2 %) na 1,72 Kč/ks; kategorie L zůstala stejná, tj. 1,77 Kč/ks a kategorie ostatní (XL + netříděná) klesla o 0,01 Kč/ks (-0,5 %) na 2,00 Kč/ks.
ZPRÁVA O TRHU OVOCE č. 17/2009 - 33. - 34. týden 2009
20. 8. 2009 | Zdroj: SZIF
|
Soubor
Ve 34. týdnu roku 2009 ve srovnání s 33. týdnem výrazně klesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Letní I. jak. třídy, a to o 0,80 Kč/kg (tj. o 7,1 %) na 10,50 Kč/kg. Snížila se také průměrná CZV hrušek I. jak. třídy, a to o 0,50 Kč/kg (tj. o 4,8 %) na 10,60 Kč/kg. Oproti 33. týdnu byl zaznamenán pokles průměrné CZV broskví třídy V o 0,30 Kč/kg na 13,50 Kč/kg, tj. o 2,4 %. Snížila se také průměrná CZV švestek z domácí produkce, a to o 0,10 Kč/kg na 7,40 Kč/kg, tj. o 2,0 %. Oproti předcházejícímu týdnu poklesla průměrná CZV jablek odrůdy Discovery třídy V o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,8 %) na 11,70 Kč/kg. Naproti tomu mírně stoupla průměrná CZV jablek odrůdy Mio I. jak. třídy, a to o 0,20 Kč/kg (tj. o 1,8 %) na 9,90 Kč/kg.
Vývoj produkce mléka v EU
20. 8. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz
|
Článek
V r. 2007 se v EU-27 vyprodukovalo 146 mil. t mléka. Vývoj stavu dojnic, mlékárenských podniků a produkce po r. 2015 po zrušení kvót je vzhledem k mnoha faktorům těžko odhadnutelný. S produkcí kolem 146 mil. t mléka (r. 2007) je EU-27 největším světovým producentem (27 % světové produkce mléka). Vzhledem k regulacím (od r. 1984) byla celková produkce v Evropě předem odhadnutelná, což se změní po r. 2015 (zrušení kvót a na druhé straně tlak WTO na liberalizaci světového trhu). Zatím při zvýšení kvót lze v r. 2014-2015 počítat s ca 153 mil. t.
Popcorn prý má stejné množství antioxidantů jako ovoce
20. 8. 2009 | Zdroj: Týden
|
Článek
O ovoci a zelenině, ale i o potravinách, jako je čokoláda, víno, káva nebo čaj, je známo, že hrají svoji roli ve snižování rizika onemocnění srdce a rakoviny, protože obsahují pro zdraví příznivé látky označované jako polyfenoly. Doposud se ale nevědělo, že některé potraviny podávané jako rychlé občerstvení a celozrnné cereálie jsou také významným zdrojem těchto látek, píše britský deník The Daily Telegraph. Polyfenoly jsou rostlinné substance, které se nacházejí v mnoha druzích ovoce a zeleniny a v dalších rostlinách, jako jsou ořechy, olivy, čajové lístky a hroznové víno.
Proč bio není podvod
20. 8. 2009 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Jak zabránit tomu, aby se jako bio neprodávaly běžné potraviny. Systém ekologického zemědělství je založen na registraci všech složek výrobního a distribučního řetězce. To znamená, že zemědělec, zpracovatel (jatka, pekárna, mlékárna) i velkoobchodník musejí být registrováni u Ministerstva zemědělství jako podnikatelé v ekologickém zemědělství a musejí procházet pravidelnou kontrolou, zda dodržují zákon a evropskou legislativu o ekologickém zemědělství (zákon 242/2000 Sb. a Nařízení EHS 834/2007). Tyto předpisy velmi podrobně stanovují jaké postupy je třeba ve všech těchto fázích dodržovat, aby bylo možné produkt označit jako biopotravinu.
V drůbežárně se objevila salmonela
20. 8. 2009 | Zdroj: Denik.cz
|
Článek
V drůbežárně v Černčicích u Loun se objevila salmonela. Konkrétně ji testy odhalily v trusu drůbeže v jedné z hal. Kvůli výskytu nákazy platí mimořádná opatření. Krajská veterinární správa proto nařídila mimořádná opatření – do haly byl zakázán vstup a nesmí se z ní vynášet věci a nářadí. Přijata byla i další opatření. Veterináři ale zjistili výskyt nákazy v době, kdy hala už byla prázdná – slepice byly odeslány na jatka a vejce do distribuční sítě. Vzorek, ve kterém byla salmonela nalezena, byl odebrán v druhé půli července s třítýdenním předstihem oproti plánovanému odběru z důvodu předčasného ukončení existence hejna slepic.
Beze změn to nepůjde
20. 8. 2009 | Zdroj: ASZ
|
Článek
Ačkoli se o tuzemském zemědělství již od dob ministra Josefa Luxe často říká, že ze všech hospodářských oborů prošlo v polistopadovém období největší restrukturalizací, není to zdaleka pravda. Pokud totiž naše zemědělství něčím prošlo, pak to byla redukce – počtu lidí, podílu na HDP, objemu výroby. Restrukturalizace je ale něco úplně jiného. Jistě že existuje poměrně velké množství výjimek, nicméně tuzemské zemědělství se jako celek chová prakticky stejně, jako v předlistopadovém období, což je charakterizováno především důrazem na objem výroby a zbytečně vysokým podílem produkce druhdy klasických komodit za použití sice vyzkoušených, avšak v řadě případů překonaných technologií.
Madetě loni klesl čistý zisk na čtvrtinu, vydělala 42 mil. Kč
19. 8. 2009 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Největší tuzemské mlékárně Madeta klesl loni čistý zisk o 73 procent na 42,377 milionu korun. To je o 115,39 milionu korun méně než v roce 2007. Tržby za prodej zboží, vlastních výrobků a služeb klesly o šest procent na 6,716 miliardy korun. ČTK to zjistila z účetní závěrky uložené ve Sbírce listin. Vedení firmy dnes výsledky hospodaření nekomentovalo. Největší podíl na tržbách, 70 procent, tvořil prodej vlastních výrobků na domácím trhu. Konkrétně to bylo 4,696 miliardy korun. Oproti roku 2007, ve kterém dosáhly 4,635 miliardy korun, to znamená mírný nárůst.
Na Plodinové burze v Brně pokračuje propad cen u všech komodit
19. 8. 2009 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Na Plodinové burze pokračuje propad cen u všech obchodovaných komodit. Souvisí s pokračující sklizní obilovin, která se letos vyznačuje nižšími výnosy a horší kvalitou. Nejradikálněji, zhruba o deset procent, se snížení cen projevuje u žita, a to až o 319 korun za tunu, řekl ČTK generální sekretář burzy Karel Zezula. Za nižší sklizní a horší kvalitou stojí letošní velmi suché jaro a změny počasí při sklizni. Zatímco při posledních seancích burzy, které se konají jednou za dva týdny, klesaly ceny především u krmných obilovin, nyní kvůli pokračující sklizni klesají i ceny ostatních komodit.
Pahýly stromů lidem vadí, ekologové je naopak chválí
19. 8. 2009 | Zdroj: Lidové noviny
|
Článek
Ekologické iniciativy v Českých Budějovicích snad vůbec poprvé otevřeně chválí magistrát za přístup ke kácení stromů. Přesto, že mnoha obyvatelům Budějovic se zdá takový způsob ochrany přírody spíše nešťastným. Když totiž v Budějovicích nějaký umírající strom třeba v městském parku začíná ohrožovat chodce, magistrát ho sice nechá pokácet, ale "šetrně". Dřevorubci odříznou vršek či korunu, případně jen některé větve a torzo stromu nechají stát. V umírajícím dřevě tak má šanci dokončit své vývojové stadium řada vzácných či méně vzácných brouků
