Další novinky

KOMUNIKÉ z 28. setkání předstaitelů krajin V4

8. 3. 2007 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Predstavitelia Agrárnej komory Českej republiky, Maďarskej agrárnej komory, Národnej rady poľnohospodárskych komôr Poľska a Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory diskutovali o stave v príprave a schvaľovaní Programu rozvoja vidieka pre obdobie rokov 2007-2013, o národných prioritách a hlavných cieľoch podpory v rámci štátnej pomoci a ostatných foriem národnej priamej podpory od roku 2007 a tiež o aktuálnych problémoch v agrosektore a situácii na trhoch s hlavnými poľnohospodárskymi výrobkami krajín Visegrádskej štvorky.

SVS shrnuje kauzu listerie

8. 3. 2007 | Zdroj: Agris | Článek

V posledních měsících se hodně psalo o nálezech nadlimitního množství listerií v některých potravinách živočišného původu, o skutečné krizi ale mluvit nelze, natož o epidemii. Tyto informace odstartovaly zájem veřejnosti, která je pochopitelně citlivá na riziko možného poškození zdraví, a to především cizím přičiněním. Zdálo se, že je pouze otázkou času, kdy se listerie objeví všude a jako nějací vetřelci napadnou nic netušící lidi, zejména nevinné staré osoby, popřípadě těhotné ženy.

Na bramborách vydělávají překupníci a obchodníci

8. 3. 2007 | Zdroj: Haló noviny | Článek

Po loňské neúrodě platí lidé v jihočeských obchodech za brambory mnohde stejnou cenu jako za pomeranče. Kilo v některých řetězcích stojí i kolem dvaceti korun. Úroda brambor byla špatná v celé Evropě i v Německu, Holandsku a Polsku, odkud je k nám dovážíme. Tím jsou dány i vyšší ceny této plodiny, vzkázal Haló novinám v tiskovém prohlášení technik ze zemědělského družstva Rodvínov na Jindřichohradecku Pavel Vokuš. Přitom přijet do družstva pro nákup těchto podzemních hlíz se běžnému člověku podstatně vyplatí - kilo se zde prodává jen za osm korun. Rodvínovští zemědělci brambory v klasické podobě nyní nabízejí právě jen maloodběratelům. Velkoodběratelům dodáváme pouze loupané brambory. Zvyšujeme tím přidanou hodnotu a můžeme je prodávat za vyšší ceny, dodal Vokuš.

První evropští zemědělci neuměli trávit mléko

8. 3. 2007 | Zdroj: Osel.cz | Článek

Analýza DNA koster prvních neolitických zemědělců ukazuje, že lidé té doby ještě nebyli schopni trávit laktózu a nemohli proto s výjimkou nejranějšího dětství pít mléko. Laktáza je šikovný enzym z rodiny beta-galaktosidáz. Dokáže hydrolyzovat mléčný cukr, čili laktózu na jednoduché stravitelné cukry a je tak klíčovým enzymem při trávení mléka. Laktóza je přitom disacharid složený z molekul beta-D-galaktózy a beta-D-glukózy spojených glykosidickou vazbou. Na laktóze je založené mateřské mléko savců, jimž samice krmí své potomky. Obvykle představuje 2-8% rozpuštěných látek v mléce.

Reforma evropského trhu vína nepoškodí vinaře a vinohradníky z ČR

8. 3. 2007 | Zdroj: ČTK | Článek

Reforma evropského vinařství, která by měla být schválená koncem roku 2008, by neměla způsobit krizi českých vinařů a vinohradníků. Její nový návrh, směřující ke společné organizaci trhů vína v EU, by měl být v ideálním případě hotový před letošními prázdninami a poté by ho měl schvalovat Evropský parlament. Ten už v minulý měsíc přijal usnesení, v němž zkritizoval loňský návrh Evropské komise a doporučil zásadní úpravy. Souhlasíme se vším s výjimkou dělení peněz členským státům, řekl dnes novinářům předseda Svazu vinařů ČR Jiří Sedlo.

Sázka na biopotraviny se může vyplácet stále víc

8. 3. 2007 | Zdroj: iHNed.cz | Článek

Víte, v jakém oboru zažívá potravinářství největší boom? Ve výrobě biopotravin. Celosvětově jejich roční prodej už dosáhl čtyřiceti miliard dolarů. I v Česku se obchodní řetězce začínají předhánět v nabídce biopotravin. Je to výzva pro tuzemské podnikatele, umocněná ještě dalšími specifickými podmínkami.

BBC: Asijské znečištění zesiluje tropické bouře v Tichém oceánu

8. 3. 2007 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

Průmyslové znečištění z Asie ovlivňuje celosvětové počasí i klima výrazněji, než se dosud vědělo, tvrdí nová studie. Podle vědců například „asijská mlha“ sazí zesiluje bouře v Tichém oceánu, píše internetové zpravodajství BBC. Průmyslové znečištění z asijského kontinentu také přispívá k růstu velkých mraků, které hrají klíčovou roli v regulaci globálního klimatu. Podle studie zveřejněné v Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) může být dopad znečištění patrný až v tak vzdálených oblastech, jako je Arktida. „Studie se zabývá mnoha aspekty,“ říká její hlavní řešitel Renyi Zhang z Texas A&M University. „Ale základní sdělení spočívá v tom, že exhalace z jednoho místa působí na mnohem větším území,“ řekl BBC.

Změna nařízení vlády ČR o trhu s vínem v rámci EU

8. 3. 2007 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Nařízením 33/2007 Sb. se mění nařízení 245/2004 Sb. o podmínkách při provádění opatření společné organizace trhu s vínem.

Dvojí metr kontrol potravin

8. 3. 2007 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Od vstupu Česka do Evropské unie v zemědělství ubylo téměř 20.000 pracovníků, uvedl dnes na snídani na téma české a zahraniční potraviny prezident Agrární komory Jan Veleba. Před zhruba 14 dny vyzval písemně české politiky k podpoře českého zemědělství a potravinářství a jako první zareagovala strana sociálních demokratů. Její zástupci, předseda Jiří Paroubek a stínový ministr zemědělství Michal Hašek potvrdili snahu formou legislativních návrhů podpořit domácí produkci. Jak zástupci 3 potravinářských oborů na snídani uvedli, jsou v masném, mlékárenském i drůbežářském průmyslu jiné tlaky na značení a složení potravin tuzemských, než jak je tomu u shodných druhů z dovozu.

Rekordní propad kakaa

8. 3. 2007 | Zdroj: Colosseum | Odkaz Odkaz

Největší oslabení od prosince minulého roku zaznamenala cena kakaa během včerejšího obchodního dne na newyorské burze. Hlavním důvodem obrovského poklesu této komodity jsou zprávy o zvyšujících se exportech z Pobřeží Slonoviny, které patří mezi největší světové producenty této suroviny. Cena kontraktu na kakao s dodáním v květnu, obchodovaného na New York Board of Trade, klesla ve včerejší obchodní seanci o 64 dolarů (3,6 %) na uzavírací hodnotu 1715 dolarů za tunu, což představuje rekordní pokles ceny nejaktivnějšího kontraktu na tuto komoditu od 20. prosince minulého roku.