Zemědělství

Vysoké Mýto se rozhodlo vařit vlastní pivo

17. 5. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Z Vysokého Mýta si budou turisté v budoucnu odvážet originální lahvové pivo jako suvenýr nebo si dají točené vysokomýtské v restauraci v budově bývalého soudu. Radnice totiž plánuje spojit rekonstrukci historické budovy na náměstí se stavbu malého pivovaru v jeho sklepech. Pivovar má doplnit galerii, ubytování, restauraci i kavárnu, které chtějí radní v budově bývalého okresního soudu a věznice zřídit. "Pivovar náklady navýší asi o pět milionů korun," říká starosta Martin Krejza.

Budvar obhájil označení původu na trhu v Maďarsku

16. 5. 2007 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Maďarský Nejvyšší soud rozhodl s konečnou platností ve prospěch Budějovického Budvaru ve dvou sporech o označení původu „Budějovické pivo“ a „Českobudějovické pivo“. Soud tak definitivně zamítl odvolání společnosti Anheuser-Busch, která se snažila od roku 2001 ochranu těchto označení původu v Maďarsku zrušit. Nejvyšší soud navíc potvrdil ochranu obou označení původu i v dalších 3 jazycích a rozhodl, že nadále budou v Maďarsku chráněné nejen české originály, ale i jazykové mutace v němčině, angličtině a francouzštině.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - březen 2007

15. 5. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v březnu 2007 ve srovnání s únorem zvýšila, u bílého vína o 0,40 Kč/l (o 1,4 %) na 29,80 Kč/l, u červeného vína také stoupla o 0,10 Kč/l (o 0,3 %) na 30,50 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína byla 25,70 Kč/l. Červené stolní víno sudové v minulém měsíci nebylo vůbec hlášeno, proto nelze navázat na vývoj cen z minulého měsíce. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v březnu zvýšila o 0,60 Kč/l na 43,90 Kč/l, tj. o 1,39 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát také vzrostla na 48,90 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se v březnu snížila o 2,92% na 13,30 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci snížila o 5,7% na 18,20 Kč/l.

České pivovary zkoušejí uspět v "říši středu"

9. 5. 2007 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Chmel, slad a samozřejmě samotné pivo - to jsou hlavní trumfy, jimiž chtějí čeští potravináři prorazit na čínský trh. Čína je už několik let největším pivním trhem světa. Vypije se tu hodně přes tři sta milionů hektolitrů ročně. Přesto ve spotřebě na osobu zaostává za Evropou zhruba o dvě třetiny, a nabízí tak obrovský potenciál. Dvacítka největších zpracovatelských firem proto vyrazila kvůli novým obchodům do Pekingu, kam nyní doprovázejí ministra zemědělství Petra Gandaloviče. Některé z podniků, v čele s Budějovickým Budvarem, pak budou vystavovat na největším asijském potravinářském salonu SIAL v Šanghaji.

Malé pivovary protestují proti státní pobídce Prazdroji

3. 5. 2007 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Český svaz malých nezávislých pivovarů se nehodlá smířit s tím, že ministerstvo průmyslu o obchodu loni přiznalo největšímu domácímu výrobci piva Plzeňskému Prazdroji investiční pobídku 669 milionů korun formou slevy na dani z příjmu. Pokud stát rozhodnutí nepřehodnotí, hodlá si svaz stěžovat i v Bruselu, uvedl jeho prezident Jiří Fusek na středeční tiskové konferenci. Podle MPO byla pobídka udělena v souladu s platným zákonem. Prazdroj již dříve námitky konkurentů odmítl.

Rekordní zájem pivovarů o soutěž České pivo 2007

3. 5. 2007 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Nejvyšší počet značek piv v dosavadní historii, celkem 77, přihlásily české pivovary do soutěže České pivo 2007. Letošní ročník bude mít dvě nové kategorie – tmavá výčepní piva, kterých je přihlášeno 6 a nealkoholická piva, kterých bylo do soutěže přijato 12. Tradičně nejvíce přihlášených je světlých ležáků, 29 značek a v kategorii světlá výčepní piva bude degustováno 20. Po loňské premiéře bude mít kategorie tmavé ležáky větší počet soutěžících piv, kterých pivovary přihlásily deset.

V Ostravě hledají už popáté nejlepší cuvée

2. 5. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V Ostravě začíná už pátý ročník mezinárodní soutěžní přehlídky vín - Cuvée Ostrava. Odborné i laické komise budou hledat nejzdařilejší kupáž (směs) vín. Anonymní hodnocení stovky soutěžních vzorků z devíti zemí světa přijde na řadu v pátek dopoledne. V ostravském hotelu Atom se tou dobou sejde komise čtrnácti špičkových degustátorů a znalců vín z Čech, Moravy i Slovenska. Ochutnávat budou mimo jiné i vzorky ze Španělska, Francie, Austrálie či Brazílie. Současně s odbornou komisí bude vína hodnotit i komise laické veřejnosti, složená zejména z ostravských milovníků vína.

Kdo vydělá na moravském víně? Třeba Dr. Oetker

2. 5. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

To je pěkná vinařská usedlost, komu asi patří? Napadne možná návštěvníky Bzence, kteří se po cestě mezi vinohrady zatoulají až k statku s názvem Chateau Bzenec. Kdyby pátrali po jeho vlastníkovi, byli by asi hodně překvapeni. Dostali by se až k rodině pudinkového krále doktora Oetkera. Představa, že velké vinařské společnosti stále vlastní – nebo v nich aspoň mají nějaký majetkový podíl – jen vinaři z jižní Moravy, je totiž hodně naivní. Stejně jako v jiných odvětvích si kupují akcie a podíly i lidé, kteří pocházejí odjinud. Třeba až ze zahraničí, a často se také věnují i jinému druhu podnikání.

Zisk Budvaru loni činil 267 milionů

26. 4. 2007 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Budějovický Budvar, poslední pivovar v majetku státu, loni zvýšil hrubý zisk o 15 procent na 267,2 milionu korun. Zároveň rostl i výstav, sládci loni vyrobili 1,152 milionu hektolitrů piva, což je meziročně o pět procent více. Stojí za tím zejména úspěšný export. Zatímco doma podnik zaznamenal nárůst jen o 3,3 procenta, do zahraničí vyvezl 555.000 hektolitrů svého piva, meziročně o osm procent více. Byl to nejvyšší export během 112 let existence pivovaru, uvedl ředitel Budvaru Jiří Boček.

NA SKLENIČKU BÍOVÍNA POD PÁLAVSKÉ VRCHY

19. 4. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

28. dubna 2007 se uskuteční Mezinárodní spotřebitelské hodnocení biovín tradičně v Pavlově pod Pálavou ve Vinařském domě Zatloukal. Všichni příznivci a milovníci dobrého vína se tak mohou sejít k ochutnávce a posouzení předností vybraných biovín z ekologicky obhospodařovaných vinic nejen v České republice.

NEWSLETTER

Podporujeme