Zemědělství

Revoluce ve školním stravování

29. 1. 2010 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Server bio-info.cz přináší tip na zajímavou knihu z Velké Británie. „Jídlo se stává rozhodujícím testem našich individuálních i kolektivních závazků k udržitelnému rozvoji“ (Morgan & Sonnino, 2008, str. 5). Za 1 300 Kč, což je cena nové knihy The School Food Revolution (Revoluce ve školním stravování) připraví průměrná britská školní kuchyě 121 dětských obědů (37pencí/10 Kč za porci, str. 107). V USA, v „nejobéznější zemi na světě“, děti za den shlédnou 55 reklam na nezdravé jídlo (str. 181). Autoři nové knihy popisují nezdravé jídlo z restaurací rychlého občerstvení jako „silně návykové“ (str. 170).

PK: Někteří obchodníci kvůli novému zákonu vyškrtli dodavatele

29. 1. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Některé obchodní řetězce podle informací Potravinářské komory vyškrtly ze svých seznamů dodavatele, kteří odmítli podepsat prohlášení, kvůli němuž by se na jejich vzájemné obchodní smlouvy nevztahoval nový zákon o významné tržní síle. ČTK to sdělila mluvčí komory Dana Večeřová. Uvedený zákon má od 1. února regulovat vztahy mezi odběrateli a dodavateli zemědělských produktů a potravin. Zatímco potravinářské firmy i většina zemědělské veřejnosti normu uvítala, obchodní řetězce a analytici zákon kritizují.

Odčervujeme obyvatele lesů

29. 1. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Od 15. ledna do 10. února se, zejména v lesních honitbách, podává lesním obyvatelům speciální krmení, které obsahuje antihelmintika. To znamená, že jde prostředky likvidující například oblé červy v trávicím traktu zvířat, dále motolice, podkožní larvy střečků, askarie, a jiné červy. Právě toto období je vhodné, neboť 15. 1. skončila lovecká sezóna spárkaté zvěře. Takže ochranná lhůta pro případný obsah reziduí léčiv v mase by se týkala jen prasat, která lze lovit celoročně. Chce-li majitel ve své honitbě odčervovat zvířata, musí do dvou dnů informovat okresní mysliveckou organizaci a místně příslušnou krajskou veterinární správu.

Sója klesla na tříměsíční minimum

29. 1. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší pokles ceny za poslední 2 týdny zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Board of Trade nejaktivnější březnový futures kontrakt na sóju. Důvodem byly spekulace, podle nichž dešťové srážky, očekávané v tomto a příštím týdnu v jihoamerických státech Brazílie a Argentina, zvýší výnos zmíněné komodity a sníží tak poptávku po zásobách sóje ze Spojených států. Argentina platí za třetího největšího vývozce sóji na světě.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE č. 2/2010 - 3. - 4. týden 2010

28. 1. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 4. týdnu roku 2010 ve srovnání s 2. týdnem klesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Florina I. jak. třídy, a to o 0,70 Kč/kg (tj. o 8,3 %) na 7,30 Kč/kg. Průměrná CZV jablek odrůdy Gloster třídy V se zvýšila o 1,- Kč/kg na 10,80 Kč/kg, tj. o 10,5 %. Naopak se snížila průměrná CZV jablek odrůdy Goldstar I. jak. třídy o 0,50 Kč/kg na 6,30 Kč/kg, tj. o 7,4 %. Ke zvýšení průměrné CZV došlo u jablek odrůdy Idared třídy V, a to o 0,70 Kč/kg na 10,50 Kč/kg, tj. o 7,5 %. Za sledované období stoupla průměrná CZV jablek odrůdy Rubín třídy V o 0,80 Kč/kg na 10,10 Kč/kg, tj. o 8,1 %.

Příčiny masivního klíčení hlíz

28. 1. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Někteří zemědělci mohli být nepříjemně překvapeni extrémně časným nástupem klíčení hlíz ve skladech. A to dokonce i v případě, že byly hlízy ošetřeny doporučeným množstvím přípravku pro inhibici klíčení v práškové nebo kapalné formě. Příčinou časného, masivního klíčení hlíz z loňské sklizně byla patrně vyšší hladina fytohormonů v hlízách, vyvolaná suchým a teplým počasím v létě. Především u nezavlažovaných brambor při časné likvidaci natě se proto velmi rychle projevilo fyziologické stárnutí.

Odhad produkce kukuřice byl zvýšen

28. 1. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na úroveň šestnáctitýdenního minima klesla v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Board of Trade cena nejaktivnějšího březnového futures kontraktu na kukuřici. Důvodem se staly spekulace podle nichž stávající deště v Jižní Americe zvýší výnosy kukuřice v této oblasti, což by mohlo mít za následek snížení poptávky po zásobách kukuřice z U.S., jež platí za největšího světového vývozce zmíněné komodity vůbec. Srážky jsou pro tento týden hlášeny na území Brazílie, jež je druhým největším exportérem zrnin na světě a pro příští týden pak na území Argentiny, jež je v pořadí třetím největším exportérem zmíněných komodit na světě.

Farmáři obětí cenové války řetězců

28. 1. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Copa/Cogeca varovala včera, že evropští farmáři jsou obětí cenové války obchodních řetězců a požaduje od politiků unie, aby v této věci rozhodně jednali. „Je to nepřijatelná situace. Tlak na snížení obchodních cen ždímá celý potravinový řetězec.“ Prohlásil generální tajemník Copa/Cogeca Pekka Pesonen. Pokles farmářských cen, který není kompenzován snížením cen výrobních nákladů, vyvolává podle něj neúnosný tlak na producenty. Jak Pesonen připomněl, i to je důvodem, proč se podle odhadu Eurostatu propadl loňský příjem na pracovníky bv zemědělství v průměru Evropské unie o 12,2 procenta.

Na Vysočině už funguje 15 bioplynových stanic, většina na farmách

28. 1. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na Vysočině už funguje 15 bioplynových stanic, větší část stojí v zemědělských podnicích. Zařízení, která vyrábějí z plodin a živočišných zbytků elektřinu a teplo, by měla v kraji rychle přibývat, a to i díky dotacím. Jen ve druhém pololetí minulého roku posuzoval krajský odbor životního prostředí 19 takových záměrů. Zemědělci jsou podle dnešní ankety ČTK se stanicemi spokojeni. Příjmy za energie jim vyrovnávaly loňský propad cen u mléka, obilí a další produkce.

Cukr propadl o 3,2%

28. 1. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena cukru v průběhu včerejšího obchodování na Intercontinental Exchange poklesla, přičemž březnový kontrakt ztratil 0,94 centu (3,2 procenta) na 28,36 centu za libru. Příčinou byl posilující dolar, výprodeje na komoditních trzích a překoupenost komodity, která mnohé institucionální investory vedla k vybírání zisků. Evropská komise navrhla exportovat dodatečně z unie 500 000 tun cukru. Produkce v EU se v roce 2009 pohybovala na solidní úrovni. Brazilian Sugarcane Industry Association nicméně ihned varovala, že podobné kroky vysílají zemědělcům v EU špatný signál, který by mohl způsobit v sezóně 2010-11 větší produkci.

NEWSLETTER

Podporujeme