Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 2/2010 - 1. - 2. týden 2010

26. 1. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 2. týdne (11. 1. – 17. 1.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 64 ks dospělého jatečného skotu více než v předchozím týdnu. Nejvíce se zvýšily porážky u mladých býků (+61 ks) a u krav (+41 ks). Méně se porazilo býků nad 2 roky (-11 ks) a jalovic (-28 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 2. týdnu krávy 48,4 %, pak byli mladí býci 34,0 %, býci 9,1 % a jalovice 8,1 %. Celková cena skotu v průběhu 2. týdne vzrostla (+0,90 Kč/kg JUT) na 60,73 Kč/kg JUT.

Úroda pomerančů na Floridě ohrožena

26. 1. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na hodnotu dvoutýdenního maxima posílila v rámci včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. cena nejaktivnějšího březnového futures kontraktu na pomerančový koncentrát. Důvodem se staly spekulace, podle nichž existuje předpoklad, že mrazy panující již delší dobu na území Spojených států, způsobily větší, než původně odhadované, škody na pomerančích pěstovaných v americkém státě Florida. Podle Stewarta Manna, generálního ředitele LaSalle Futures Group, by ztráty pomerančů v tomto měsíci mohly čítat až 10 miliónů boxů.

Salámová válka: Češi a Poláci se přou o kabanos, rozhodnout musí Brusel

26. 1. 2010 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Protiargumenty české strany nyní posoudí Evropská komise a poté rozhodne, zda uzná polský nárok na registraci vybraných typů uzenin. Češi podali námitky proti polské žádosti o registraci některých uzenin v EU, především pak kabanosu. Novináře o tom v úterý informoval český europoslanec Jan Březina (KDU-ČSL), který se podobnými žádostmi dlouhodobě zabývá. "Pokud by Poláci se svými žádostmi uspěli, znamenalo by to, že se polské uzeniny budou pyšnit razítkem kvality a budou tak vyvýšeny nad ty české," uvedl Březina. Polská strana konkrétně požádala o ochranu zaručené tradiční speciality Kabanosy, Kielbasa Mysliwska a Kielbasa jalowcova.

V Číně se stále objevují mléčné výrobky kontaminované melaminem

26. 1. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Více než rok od vypuknutí skandálu kolem mléka s přimísenou průmyslovou látkou melamin se v Číně stále v obchodech objevují kontaminované mléčné výrobky. Nyní našli zdravotní inspektoři v provincii Kuej-čou mražené mléčné produkty a kartony mléka s toxickým melaminem, které byly vyrobeny počátkem roku 2009. Informovala o tom agentura AP. Zdravotní úřady provincie Kuej-čou nyní prošetřují, proč nebyly závadné produkty z obchodů staženy dříve. V roce 2008 zemřelo šest dětí po požití mléka kontaminovaného melaminem, dalších více než 300.000 onemocnělo.

Pšenice drží pod 500 centy za bušl

26. 1. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Pokles ceny zaznamenal v poslední minutě včerejší obchodní seance na burze Chicago Board of Trade nejaktivnější březnový futures kontrakt na pšenici. Důvodem se staly obnovené spekulace, podle nichž rostoucí globální zásoby v letošním roce značně převýší poptávku po zmíněné komoditě. Podle posledního odhadu amerického ministerstva zemědělství vzrostou globální zásoby pšenice v porovnání s předešlým obdobím ke konci letošního marketingového roku (31.5.) o 19 % na celkových 195,6 miliónů metrických tun. Také spotřeba pšenice by v letošním roce měla zaznamenat nárůst o 0,7 % na celkových 644,5 miliónů metrických tun.

Farmáři vtrhli do Atén. Chtějí neexistující peníze

25. 1. 2010 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Řečtí farmáři, kteří kvůli tíživé ekonomické situaci na devět dní zablokovali dálnice a hraniční přechody, dnes vtrhli do ulic Atén, kde protestují proti nízké vládní podpoře zemědělského sektoru. Stovky rozvášněných lidí požadují vyšší dotace a výkupní ceny svých produktů. Řecká ministryně zemědělství Ketrina Batzeliová ale podle agentury Reuters po setkání s demonstranty řekla, že vláda nesplní jejich požadavky. "Tato vláda má vyvést zemi z krize a nemůže si dovolit rozdat peníze, které (zemědělci) požadují," řekla Batzeliová.

Ruští vystavovatelé veletrh nepodcenili

25. 1. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Grüne Woche, Zelený týden, patří k největším výstavám svého druhu na světě. Koná se každoročně v polovině ledna na berlínském výstavišti za obrovského zájmu návštěvníků. Letos se jim představilo na 1600 firem z 56 zemí světa a výstaviště denně zaplňovaly desítky tisíc návštěvníků. Zatím odhadem se na výstavu potravin, zemědělské techniky, vybavení stájí, krmiv, hnojiv, květin, ale i automobilů na biopaliva a nebo vybavení do zahrad a parků přišlo podívat více než 400 tisíc lidí. Takřka všechny evropské státy tam měly své stánky nebo dokonce celé haly. Excelovalo Maďarsko, které bylo partnerskou zemí a představilo kolem 40 svých firem.

Chcete si vyzkoušet výrobu sýrů podle receptury slovenských bačů?

25. 1. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Nedaleko Nymburka se vyrábí pravé slovenské sýry podle receptury slovenských bačů. A výrobu si může vyzkoušet každý. Na ekologické farmě Košík na Nymbursku chovají stádo romanovských ovcí a z jejich nepasterizovaného mléka vyrábějí pravé ovčí sýry podle slovenských receptů. A tak se na rozdíl od běžně prodávaných výrobků ze Slovenska do těch nymburských nepřidává kravské mléko ani mlékárenské kultury. Jejich vynikající pověst se velmi rychle rozšířila, takže na farmu přijíždí nejen místní, ale i lidé z Mladé Boleslavi, Jičína nebo až z Prahy.

V Česku ubylo v uplynulém roce pěstební plochy zeleniny

25. 1. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Česku ubylo v uplynulém roce pěstební plochy zeleniny. Tuzemští producenti ji loni pěstovali na zhruba 9100 hektarech, v roce 2008 pěstební plocha byla asi o 17 procent vyšší. Pokles souvisí s úbytkem zpracovatelské kapacity v Česku, řekl dnes ČTK předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslav Zeman. Loňská úroda zeleniny byla podle něj z hlediska výnosů standardní. Čeští profesionální pěstitelé zeleniny v uplynulém roce mírně navýšili přes snížení pěstební plochy svoji tržní produkci. Podle odhadů zelinářské unie vzrostla na 277.282 tun, což představuje meziroční nárůst o čtyři procenta.

Český venkov dostane od Evropské unie o 1,5 miliardy korun více

25. 1. 2010 | Zdroj: E15 on line |  Článek

České zemědělství získá navíc téměř 1,5 miliardy korun z unijních prostředků. Dodatečné peníze podpoří přibližně 300 projektů Programu rozvoje venkova a budou směřovat zejména k chovatelům skotu a na podporu produkce obnovitelných zdrojů. O navýšení ve středu rozhodl unijní Výbor pro rozvoj venkova. Celkem dostanou všechny členské státy EU navíc v přepočtu přibližně 26 miliard korun, informovalo ministerstvo zemědělství. „Navýšení finančních prostředků pro Program rozvoje venkova o více než jednu miliardu korun představuje velmi dobrou zprávu pro náš agrární sektor, podpora poplyne především do krizí zasaženého sektoru mléka, na obnovitelné zdroje a na zmírnění změny klimatu.“

NEWSLETTER

Podporujeme