Zemědělství

Pozitivní vliv mléka na zdraví lidí

28. 1. 2010 | Zdroj: Cestr.cz |  Článek

Na konferenci „Výživa a zdraví“ zazněly zajímavé informace o pozitivním vlivu mléka na lidské zdraví. V rámci světového mlékařského summitu Mezinárodní mlékařské federace (IDF) v září 2009 proběhla i konference na téma „Výživa a zdraví“. Ve světě dnes narůstá počet lidí trpících nadváhou a lidí obézních, z čímž jsou spojena vysoká zdravotní rizika (diabetes 2. typu, apnoe, dýchací potíže, hypertenze, rakovina, onemocnění cév a srdce, infarkt, osteoporóza).

Co má vliv na obsah akrylamidu v pšeničné mouce?

28. 1. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Akrylamid, monomer, který má potenciálně karcinogenní účinky, vzniká tzv. Maillardovou reakcí při tepelné úpravě potravin s vysokým obsahem karbohydrátů. Jde o reakci redukujících cukrů a aminokyseliny asparagin, která se přirozeně nachází v mouce. Cílem pokusů bylo sledování vlivu hnojení dusíkem, aplikace fungicidů, genotypu pšenice a jejich interakce na obsah prekurzorů akrylamidu v pšeničné mouce. Obsah asparaginu se všeobecně zvýšil při vyšších dávkách a při dávkách, které rostly v rozpětí od 0 do 180 kg.ha-1 se obsah asparaginu zvýšil až k hranici 250 %.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 12.1. do 26.1.2010

27. 1. 2010 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Obchodování v počátku roku 2010 je ovlivněno počasím. Trh se vyznačuje stagnací cen zemědělských komodit. U komodity kukuřice je patrné postupné zvyšování ceny v období od konce roku 2009. Je možné také konstatovat zvýšení ceny u řepky ozimé, od posledního sledovaného období, v hodnotě až o 163,- Kč/t.

Kukuřice na dvanáctitýdenním minimu

27. 1. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na hodnotu dvanáctitýdenního minima oslabila v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Board of Trade cena nejaktivnějšího březnového futures kontraktu na kukuřici. Důvodem jsou očekávání, podle kterých rekordní produkce kukuřice v U.S. v roce 2009 v letošním roce značně převýší poptávku po zmíněné komoditě. Podle zprávy amerického ministerstva zemědělství z 12.ledna se v letošním roce ve Spojených státech očekává rekordní produkce kukuřice, znamenající tak pro všechny dostatečné množství dodávek.

Vysočina dostane z EU na životní prostředí skoro čtyři miliardy

27. 1. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Na zlepšení životního prostředí na Vysočině slíbila Evropská unie v uplynulých dvou letech přidat skoro čtyři miliardy Kč. V příslušném operačním programu zatím uspělo 372 projektů z kraje, zaměřených například na čištění odpadních vod, obnovu rybníků a využívání obnovitelných zdrojů energie. Největší díl dotací, 1,93 miliardy Kč, směřuje na Třebíčsko. Vyplývá to z údajů, které dnes ČTK poskytla mluvčí Státního fondu životního prostředí (SFŽP) Lenka Brandtová.

Bavlna na dvouměsíčním minimu

27. 1. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na nejnižší hodnotu od listopadu loňského roku klesla v rámci včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. cena nejaktivnějšího březnového futures kontraktu na bavlnu. Důvodem byly posílení amerického dolaru a spekulace, podle nichž oproti původním předpokladům vzrůstá možnost pomalejšího ekonomického růstu Číny v letošním roce, což by se negativně projevilo na poptávce po zmíněné komoditě. V průběhu včerejšího dne posílil americký dolar vůči koši šesti hlavních světových měn o 0,6 %, a to především v důsledku spekulací, podle nichž by Čína v letošním roce mohla přistoupit k dalším krokům, jež by zpomalily ekonomický růst a snížily inflaci.

Přísada ke spermatu zvyšuje počet narozených jaloviček

27. 1. 2010 | Zdroj: cschms.cz |  Článek

Pomocí přísady s názvem Heifer Plus (firmy Emlab Genetics ze Spojených států) k dávce spermatu je možné výrazně zvýšit podíl narozených jaloviček, jak prokázaly výsledky právě skončené studie Univerzity v Bonnu (studie se uskutečnila ve Výzkumné stanici ve Frankenforstu). V rámci studie bylo získáno více než 500 embryí buď pomocí normálního spermatu nebo spermatu s přídavkem Heifer Plus. Sperma pocházelo jen od jediného býka.

Do ekologického zemědělství musí jít víc peněz, říkají odborníci

27. 1. 2010 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Autoři zprávy, kterou si nechala vypracovat Evropská komise, tvrdí, že mají-li zemědělci poskytovat „zelené“ veřejné statky a služby, bude se muset zvýšit rozpočet společné zemědělské politiky EU a bude také třeba zpřísnit požadavky, na jejichž základě farmáři unijní dotace dostávají. Rozsáhlá studie vypracovaná Institutem pro evropskou environmentální politiku na zakázku Evropské komise zkoumá způsob jak koncept veřejných statků aplikovat na zemědělství.

Dřepčík olejkový rezistentní

27. 1. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Kromě blýskáčka řepkového nyní vykazuje výraznou rezistenci vůči účinným látkám ze skupiny pyrethroidů i další škůdce řepky – dřepčík olejkový. To dokládají nové laboratorní pokusy JKI (Julius Kühn-Institut). Poprvé byl vývoj rezistence zaznamenán v roce 2008 na stanovišti v Meklenbursku-Předním Pomořansku. Navzdory insekticidnímu ošetření zde došlo k požeru larev a v důsledku toho k ztrátám rostlin přes zimu. V tomtéž roce provedené laboratorní testy ukázaly, že dřepčík při různých aplikačních dávkách pyrethroidů nevykázal očekávanou mortalitu.

Ceny na Plodinové burze stagnují, i kvůli kalamitám v dopravě

27. 1. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mrazivé počasí s vydatným sněžením na většině území střední Evropy způsobilo stagnaci cen u většiny zemědělských komodit na Plodinové burze. Za nákupy se jezdí hlavně velkými auty a když jsou na silnicích sněhové kalamity, obchoduje se míň, řekl ČTK generální sekretář burzy Karel Zezula. Zatímco první letošní seance burzovních makléřů před dvěma týdny přinesla mírné oživení obchodu a zvýšení cen v průměru o pět procent, nyní se rozdíly pohybují průměrně o dvě procenta. Žito dokonce mírně zlevnilo. Podle Zezuly to ale neznamená, že o komodity není zájem. Nákupčí spíše čekají na oblevu.

NEWSLETTER

Podporujeme