Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 1/2010 - 51. - 53. týden 2009

12. 1. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 52. týdne (21. 12. – 27. 12.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 1 245 ks dospělého jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. V 52. týdnu byly pouze 3 pracovní dny. Porážky se snížily nejvíce u krav (-603 ks), pak u mladých býků (-328 ks), u býků (-168 ks), jalovic (-135 ks) a volů (-11 ks). Stejně jako v loňském 52. týdnu tak i v letošním se poráží více mladých býků než krav. Největší podíl na porážkách měli v 52. týdnu ml. býci 45,3 %, pak krávy 40,7 %, býci 5,7 % a jalovice 8,3 %. Ze sledovaných kategorií stoupla v 52. týdnu nejvíce celková cena býků nad 2 roky (+1,32 Kč/kg JUT) na 68,55 Kč/kg JUT (37,66 Kč/kg ž. hm.).

ČIŽP zakázala lesníkům používání půdních fréz na Soutoku

12. 1. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Česká inspekce životního prostředí (ČIŽP) nařídila lesníkům, aby ve dvou evropsky významných přírodních lokalitách Soutok-Podluží a Niva Dyje na Břeclavsku upustili od používání fréz při úpravě půdy před výsadbou nových stromků. Toto opatření má přispět k lepší ochraně tamních vzácných druhů živočichů a rostlin v oboře Soutok. ČTK to dnes řekl pracovník ČIŽP Vítězslav Polách. Podle rozhodnutí mohou lesníci používat půdní frézy, ale jen za předpokladu, že k tomu dostanou výjimku od krajského úřadu.

Subkutánní aplikace antibiotik účinnější

12. 1. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Ve dvou výkrmnách skotu v severním Německu (140 a 100 kusů) testovali v rámci metafylaxe ve skupinách telat injekční aplikaci dávek antibiotika draxxinu (účinná látka tulathromycin) a porovnávali s perorální aplikací tilmicosinu (makrolidová antibiotika) a amoxicillinu (betalaktámová antibiotika) s cílem omezit výskyt často frekventovaných onemocnění dýchacích cest. Telata, kterým byly dávky antibiotik podávány perorálně dosahovala v průměru nižší finální hmotnosti a to v obou podnicích v porovnání s injekční aplikací tulathromycinu.

Lewandowski varoval před zásadní reformou zemědělské politiky EU

12. 1. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kandidát na eurokomisaře pro rozpočet Janusz Lewandowski se staví proti zásadní reformě zemědělské politiky EU. V dnešním slyšení před europoslanci, kteří v současnosti jednotlivé kandidáty na post komisařů prověřují a na konci ledna budou novou podobu Evropské komise schvalovat, varoval před posunem financování evropských farmářů z evropské na národní úroveň, po čemž volá celá řada členských států EU.

Alternativní využití mléčných vláken

12. 1. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Při současných výkupních cenách mléka jsou stále více poptávány alternativní možnosti ztržnění vyprodukovaného syrového mléka. Jedna z možností nyní při šla z Číny, kde se podařilo vyrobit z mléčné bílkoviny kaseinu vlákna a ta dále zpracovat do podoby textilií. Z odstředěného sušeného mléka vzniká mléčné sérum, ze kterého je možné prostřednictvím zvlákňování za mokra vyrobit tkaninu podobnou hedvábí.

ICO: Spotřeba kávy loni navzdory krizi mírně vzrostla

12. 1. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Spotřeba kávy loni navzdory krizi mírně vzrostla. Podle Mezinárodní organizace kávy (ICO) se zvýšila na téměř 132 milionů šedesátikilogramových žoků ze 130 milionů v roce 2008. "Navzdory světové ekonomické krizi, která začala v roce 2008, má spotřeba i nadále rostoucí trend a pravděpodobně zůstane dominantním faktorem v udržení vysoké ceny," uvedl výkonný ředitel ICO Nestor Osorio. Osorio odhaduje, že v letošním pěstitelském roce se sklidí 123,7 milionu žoků kávy. To je sice o 0,3 milionu více, než činila dřívější předpověď, proti loňskému roku je však stále nižší údaj.

Sóji sa nepodarilo posilniť

11. 1. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Prvý obchodný týždeň v novom roku bol pre sóju veľmi neúspešný. Komodita oslabovala aj v piatok, a to na základe správ, že súhrnná produkcia sóje v Brazílii a Argentíne vzrastie v roku 2010 až o 30% na 116 miliónov ton. Táto vysoká produkcia vyvolala nielen obavu investorov zo znehodnotenia komodity z dôvodu vysokej ponuky na trhu, ale aj špekulácie, že dopyt po sóji pochádzajúcej z USA poklesne. Za celý týždeň tak sója oslabila až o 2,5%, čo bolo najväčšie týždenné znehodnotenie najaktívnejšieho kontraktu od 30. októbra 2009. Dnes sa nálada na trhu obrátila.

Heineken koupí pivovarnické aktivity mexické společnosti FEMSA

11. 1. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nizozemský pivovar Heineken koupí pivovarnické aktivity mexické společnosti FEMSA za 3,8 miliardy eur (zhruba 100 miliard Kč) v akciích. Získá tak vedoucí pozici na trzích v Brazílii a Mexiku. Oznámila to dnes firma, která působí rovněž v České republice. Dodala, že transakce by měla být dokončena ve druhém čtvrtletí. Heineken dále uvedl, že transakce upevní jeho pozici druhého největšího producenta piva na světě podle objemu prodeje. Dodal, že akvizice kromě urychlení růstu v Mexiku a Brazílii posílí pozici podniku ve Spojených státech.

Intenzivní zemědělství šetří půdu

11. 1. 2010 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Moderní zemědělci sklízejí za stejné plochy větší úrodu než jejich kolegové hospodařící tradičními postupy. Využívají k tomu závlahové systémy, umělá hnojiva, pesticidy, geneticky modifikované plodiny. V souvislosti s tím bývá intenzivní zemědělství obviňováno z ničení životního prostředí. Zastánci intenzivního zemědělství ale poukazují na fakt, že když se z dané plochy sklidí více, můžou se plodiny potřebné k obživě stejného množství lidí pěstovat na menších plochách. Zemědělci tak díky intenzifikaci pomalu „vyklízejí“ krajinu a vracejí pole zpátky přírodě.

Volné ustájení dojnicím svědčí

11. 1. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Volné ustájení je z hlediska produkční dlouhověkosti dojnic plemen braunvieh a fleckvieh příznivější než ustájení ve vazných stájích. Dojnice ve volných stájích mají výrazně delší produkční výkonnost v porovnání s dojnicemi z vazných stájí. To je výsledek analýzy Bavorského zemského zemědělského ústavu (LfL) se sídlem v Grubu, v jejímž rámci bylo hodnoceno celkem 15 083 krav plemene braunvieh a 84 263 krav plemene fleckvieh. Plemenice strakatého skotu produkovaly mléko ve stádech v průměru o 100 dní déle než jejich vrstevnice ustájené ve vazných stájích.

NEWSLETTER

Podporujeme