Zemědělství

Dovoz potravin je proti zdravému rozumu

17. 12. 2009 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Projekt Potravinářské komory na podporu regionálních potravin by mohl pomoci v ochraně životního prostředí. Rozjíždí se projekt na podporu regionálních potravin. Biopotraviny jsou "in". Touha bohatší části světa po zdravějším životě se promítá do jejich rostoucí spotřeby. Marketing už nabízí kuriozity typu biocigaret (z ekologicky pěstovaného tabáku) nebo biopiva (z chemicky neošetřovaného chmele). Svět utratí i v letošním krizovém roce za ekologické potraviny v přepočtu přes jeden bilion korun - Češi k tomu přispějí bezmála dvěma miliardami.

Kakao dosiahlo 30ročné maximum

17. 12. 2009 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Marcový kontrakt kakaa posilnil včera na Intercontinental Exchange o 133 USD (4 percentá) na 3498 USD za tonu. To je najvyššia cena od februára 1979. Príčinou prudkého posilňovania je obrovský investičný dopyt. Podľa údajov americkej CFTC sa od mája štvornásobne zvýšila pozícia veľkých inštitucionálnych investorov. Tí špekulujú, že produkčné problémy na Pobreží slonoviny, ktoré je najväčším dodávateľom kakaa na svete, sa ešte prehĺbia. Podľa International Cocoa Organization dopestovala krajina v marketingovom roku 2008/09 1,22 milióna ton kakaa, čo je o 160 000 ton menej oproti predchádzajúcemu roku.

EK obvinila dovozce a prodejce banánů v jižní Evropě z kartelu

17. 12. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská komise obvinila několik dovozců a prodejců banánů v jižní Evropě z účasti v kartelu, který ovlivňoval ceny na trhu. Jména společností komise zatím nezveřejnila, firmám zaslala obvinění, ke kterému se mají vyjádřit. Komise uskutečnila razii ve firmách v listopadu 2007. EK nikdy nezveřejňuje jména firem podezřelých z antimonopolního chování, dokud se k obvinění nevyjádří. Společnosti mají šanci přednést své výhrady proti obvinění komise písemně nebo ústně. Teprve poté komise přistoupí k závěrečnému rozhodnutí. Komise může udělit pokutu ve výši až deset procent celkových ročních příjmů podniku, často tato částka představuje stovky milionů eur.

Pšenice poklesla

17. 12. 2009 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena pšenice v průběhu včerejšího obchodování na Chicago Board of Trade poklesla, přičemž březnový kontrakt ztratil 6,75 centu (1,24 procenta) na 5,3675 dolaru za bušl. Příčinou poklesu byl posilující dolar, který nepřál komoditám jako celku. V průběhu včerejšího obchodování jsme nebyli svědky žádných zásadních fundamentálních zpráv. Cena pšenice je v posledních dnech z velké míry ovlivněna děním v sektoru obilnin a olejnin.

Biopotraviny jsou zdravější než klasicky vyráběné

16. 12. 2009 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Také v ČR rok od roku přibývá biofarem. Biopotraviny jsou nutričně hodnotnější a obsahují méně nežádoucích látek než potraviny vyráběné ze surovin produkovaných konvenčním zemědělstvím. Vyplývá to z výsledků výzkumného projektu QLIF, na němž v letech 2004 až 2009 pracovalo 31 evropských výzkumných středisek, společností a univerzit. Jeho výsledky prezentovali přední odborníci na ekologické zemědělství v Praze dne 25. 11.

K čemu je nám dobrá pohraniční veterinární stanice

16. 12. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Zdánlivě stranou pozornosti zůstává jediná naše pohraniční veterinární stanice v Praze Ruzyni. Je to však jediné vstupní místo na území EU pro veterinární zboží, které naše republika má. Jedině tudy mohou vstoupit veterinární zásilky, jedině zde mohou být veterinárně odbaveny. Tato pohraniční veterinární stanice (PVS) byla v Praze vybudována v roce 2003 v rámci projektu Phare CZ s názvem „Improvement of Border Veterinary Controls".

Cena rýže rostla

16. 12. 2009 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena rýže v průběhu včerejšího obchodování na Chicago Board of Trade zamířila vzhůru, přičemž lednový kontrakt posílil o 32 centů (2 procenta) na 15,98 dolaru. Rýže prorazila důležitou rezistenci a vyšplhala se na několikaměsíční maximum. Cenu podpořily technické faktory a spekulace týkající se vyšší poptávky po americké rýži. Filipíny hodlají nakoupit v nejbližší době 510 000 tun rýže, Irák pak 120 000 tun.

Se stafylokokovými enterotoxiny nemáme v ČR problém

16. 12. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Z veterinárních kontrol, které se konaly od letošního května, vyplynulo, že v sýrech v tržní síti žádné stafylokokové enterotoxiny nebyly zjištěny. Proč jsme se zaměřili zrovna na tyto enterotoxiny? Proto, že dosavadní vyšetření byla pouze ojedinělá a spíš na základě podezření. A proč právě sýry? Protože zde jde o typ potravin, kde je vyšší pravděpodobnost výskytu. V celkem 200 vzorcích ze supermarketů z celé ČR nebyl zjištěn ani jeden pozitivní nález.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 12/2009 - říjen 2009

15. 12. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Za měsíc říjen 2009 bylo do České republiky dovezeno celkem 7 956 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 20,30 Kč/kg. Z Itálie pocházelo 20 396,6 t (50 %) hroznů, z JAR 5 573,8 t (14 %), z Chile 3 993,4 t hroznů za 32,80 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 628 t za 48,90 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z USA (22 %; 881,9 t) za 35,50 Kč/kg, dále z Chile (16 % - 656,8 t za 29,10 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za říjen 2009 dovezeno do ČR celkem 120 t za 34,40 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno za leden až říjen 592,7 t (60 %) hroznové šťávy za 41,40 Kč/kg.

Vánoční kapři letos na Vysočině nepodraží, kilo bude do 79 Kč

15. 12. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní štědrovečerní večeře na Vysočině se kvůli kaprům neprodraží. Regionální rybářství budou stejně jako před rokem prodávat kilogram této ryby od 69 Kč do 79 Kč, podle jakosti. Jejich stánky s živými kapry se budou otevírat od pondělí, ve větších městech potrvá prodej i tři dny. Lidé si v této době kupují hlavně kapry, o jiné druhy ryb moc nestojí, zjistila dnes ČTK. "Zkoušíme i jiné ryby, ale bohužel na Vánoce se to moc nesetkává s úspěchem. Lidé chtějí většinou kapra nebo pstruha," podotkl Josef Nikl, ředitel chotěbořského Rybářství Vysočiny.

NEWSLETTER

Podporujeme