Zemědělství

BIO v Německu

3. 12. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

BIO v Německu Spotřeba bio v Německu stále roste, spokojeni jsou i ekologičtí zemědělci, kterým mlékárny platí více. Podle nejnovější zprávy agentury ZMP utratili němečtí spotřebitelé v první polovině roku 2007 o 20 % více peněz za biopotraviny než ve stejném období loni. – Výrazné nárůsty obratů zaznamenaly zejména bio pečivo a sýr, přičemž u obou kategorií vzrostl obrat o více než 25 %. – Zvýšení obratu o 8,5 až 20 % zaznamenaly maso, uzeniny a drůbež, čerstvé ovoce, zelenina a vejce. – Naopak spotřeba bio brambor poklesla o čtvrtinu. – V první polovině roku došlo také ke snížení ceny pečiva. Zatímco průměrná cena v roce 2006 činila 3,20 euro za kilogram, letos je to 3,11 euro. Je to způsobeno zejména rozšířením nabídky v diskontech. Obrat s biopečivem rostl nejvíce pekařstvím (37 %), diskontům (34) a klasickému maloobchodu (29 %).

Češi i Slováci stále více pijí víno, nám přesto kraluje pivo

3. 12. 2007 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Češi pijí stále více víno; jeho spotřeba na hlavu stoupla od roku 1993 skoro o dva litry na loňských 17 litrů. Sílící obliba nápoje z révy ale nijak neohrožuje výsadní postavení piva. V tuzemsku se ho vypije stabilně kolem 160 litrů na osobu ročně, což je dle dostupných údajů nejvíc na světě. Lihovin si dá v přepočtu každý Čech kolem osmi litrů ročně. Vyplývá to ze statistických dat a odhadů odborníků.Na vysoké domácí spotřebě piva mají podle pivovarníků v poslední době rostoucí podíl cizinci, kterých do Česka přijíždí stále více a pěnivý mok pro ně patří k hlavním lákadlům. Aktuálně na turisty a další zahraniční návštěvníky podle odhadů připadá asi 12,5 procenta domácí spotřeby, tedy zhruba 20 litrů z celkových 160 litrů.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 47. – 48. týden 2007

30. 11. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 48. týdnu roku 2007 se ve srovnání se 47. týdnem zvýšily ceny zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Bohemia I. jak. třídy o 0,40 Kč/kg na 12,70 Kč/kg, tj. o 3,0 %. Průměrná CZV jablek odrůdy Gloster I. jak. třídy se snížila o 0,70 Kč/kg na 12,40 Kč/kg, tj. o 5,7 %. Ke zvýšení CZV došlo také u jablek odrůdy Golden Delicious I. jak. třídy, a to o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,0 %) na 14,10 Kč/kg. Za sledované období dále vzrostla CZV jablek odrůdy Jonagold I. jak. třídy, a to o 0,20 Kč/kg (tj. o 1,4 %) na 14,50 Kč/kg. Průměrná CZV jablek odrůdy Rubinola I. jak. třídy klesla o 0,70 Kč/kg na 13,- Kč/kg, tj. o 5,1 %. Ve 48. týdnu se snížila průměrná CZV jablek odrůdy Starkrimson I. jak. třídy, a to o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,2 %) na 14,70 Kč/kg. Naopak CZV jablek odrůdy Topaz I. jak. třídy se zvýšila, a to o 0,90 Kč/kg na 13,10 Kč/kg, tj. o 7,4 %.

ZPRÁVA O TRHU DRůBEŽÍHO MASA - říjen 2007

30. 11. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 48. týden roku 2007

30. 11. 2007 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 48. burzovním shromáždění se obchodovalo s krmnými pokrutinami, masem, olejninami a obilovinami. Bylo zahájeno obchodování s kontraktním měsícem 12/07. Z tohoto důvodu nejsou na kurzovém lístku uvedeny propočty změn. Objemy obchodovaných komodit zůstaly proti minulému burzovnímu shromáždění beze změny. Po dlouhém období postupného oslabování ceny jatečních prasat dochází k jejich dalšímu posílení. Posílila cena semene řepky a naopak mírně oslabila cena pšenice potravinářské.

Čerpání evropských dotací: Naprosté fiasko

30. 11. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

I když z ministerstev průběžně přicházejí optimistické zprávy, jak úspěšně se jedná o programech na čerpání 700 miliard korun v letech 2007-2013, faktem je, že zdržení Česka roste. Smělé vize o stovkách miliard od Evropské unie, se kterými přišel poprvé v červenci 2005 premiér Jiří Paroubek, se tak nedaří naplňovat. Vinu nese politická nestabilita a neschopnost pražských úředníků dohodnout se s bruselskými kolegy.

Bluetongue už i na území České republiky

30. 11. 2007 | Zdroj: ČSCHMS |  Článek

V Česku se poprvé objevila katarální horečka ovcí. Veterináři zjistili onemocnění u býka v hospodářství firmy SPO-ZEM Nový Kostel na Chebsku, poblíž hranic s Německem. Počítali jsme s tím, že dříve nebo později se nákaza dostane i do ČR," uvedl Duben. Příslušná krajská veterinární správa nyní podle něj přijme mimořádná opatření. Okolo místa výskytu se vymezí dvacetikilometrové pásmo, kde budou muset chovatelé přísně sledovat stav zvířat. Vně zóny budou moci přesunovat jen kusy po dvou zdravotních vyšetřeních. Mezi těmito vyšetřeními se zvířata přesunou do širšího pásma ochrany, které zabírá okruh 150 kilometrů.

Máme jíst maso?

30. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Většina lidstva konzumuje maso v různém množství, v různé druhové skladbě, v různých úpravách a v kombinacích s jinými potravinami. Nejvíce se produkuje maso vepřové, pak drůbeží a hovězí. Spotřeba masa v ČR překračuje 80 kg/obyv/r v hodnotách masa na kosti, což je ve shodě s průměrem v EU. Argumenty pro konzum masa je obsah plnohodnotných bílkovin (asi 20 %), které jsou základním stavebním materiálem pro tělesné tkáně, je sytivou potravinou, zdrojem téměř všech potřebných vitaminů (s výjimkou vitaminu C), z minerálních látek je zdrojem železa a mírný zdroj cholesterolu.

ČSÚ: V obchodech podražila mouka, karotka, zlevnila rajská jablka

30. 11. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

V obchodech v uplynulém týdnu podražila mírně mouka, karotka, jablka, vejce. Levnější naopak byla rajská jablka, kuřata či minerální voda. Vyplývá to z pravidelného šetření Českého statistického úřadu. Cena hladké mouky se zvýšila o 47 haléřů na 10,89 koruny za kilogram. Karotka zdražila o 55 haléřů na 12,62 koruny za kilogram, jablka o 94 haléřů na 29,40 koruny za kilogram. Balení deseti čerstvých vajec podražilo o 83 haléřů na 32 korun. Dražší bylo i vepřové maso, prodávalo se za průměrnou cenu 104,20 koruny za kilogram, což bylo o 2,42 koruny více než v předchozím týdnu.

Farmáři dostanou podporu na likvidaci uhynulých zvířat

30. 11. 2007 | Zdroj: Euro |  Článek

Chovatelé prasat získají od státu vyšší podporu na likvidaci uhynulých zvířat. Rozhodl o tom ministr zemědělství Petr Gandalovič, který chce tímto krokem pomoci chovatelům řešit tíživou situaci v odvětví. Ministr rozhodl o vyčlenění 75 milionů korun z rezervy ministerstva. Výše příspěvku se tak bude pohybovat kolem 2,90 korun za kilogram uhynulého kusu. Vyjednávací skupina chovatelů prasat, zastoupená Svazem chovatelů prasat Čech a Moravy, Agrární komorou ČR, Zemědělským svazem ČR, Českým svazem podnikatelů v zemědělství, národním odbytovým družstvem Centroodbyt se však prohlášením ministra cítí být oklamána.

NEWSLETTER

Podporujeme