Zemědělství

Sklizeň hroznů se kvapem blíží

22. 9. 2005 | Zdroj: Deník Litoměřicka |  Článek

Na třetího října si roudničtí vinaři naplánovali sklizeň hroznů. Jejich kvalita je podle prvních odhadů průměrná. Deštivé léto dokázalo zvrátit zářijové slunce. Právě přelom srpna a září je pro vinaře nejdůležitější. Hrozny v té době získávají důležitou cukernatost. Během roku si vinaři v ČR museli dávat pozor na plísně, jejichž rozšíření ve vlhkém počasí hrozilo. Nebezpečím byly také nálety špačků, kterým jarní úroda třešní pomrzla, a chystali se proto na vinnou révu. Na Moravě byl lokálně dokonce povolen odstřel.

Morava se pře o metropoli vína

22. 9. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Mezi jihomoravskými vinaři vypukl spor o to, kam umístit symbolické hlavní město vína. Budou to Valtice, nebo Velké Pavlovice? Nápad používat označení "Hlavní město vína" vznikl ve Valticích s tím, že má pomoci při propagaci a prodeji jihomoravské produkce. Město chtělo označení příští sobotu na vinobraní s velkou slávou představit. Minulý týden se však ve Velkých Pavlovicích, které leží asi dvacet kilometrů severně od Valtic, objevily plakáty s nápisem "Vítáme Vás: Velké Pavlovice, hlavní město vína".

Teplé září napravilo vinařům nepovedené léto

20. 9. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Víno vyrobené z letošních hroznů bude mít standardní kvalitu a pěstitele i konzumenty potěší víc, než ještě před pár měsíci vinaři očekávali. Změnu k lepšímu způsobilo nezvykle teplé zářijové počasí. Slunečné dny v první polovině září tak alespoň částečně zahladily vrásky na tvářích vinařů, dodaly hroznům sladkost, a částečně tak napravily nepříznivý vývoj letošní úrody. „Mezi vinaři po minulém týdnu zavládl optimismus. Teploty z minulého týdne, kdy se pohybovaly kolem třiceti stupňů, mají na svědomí fakt, že se cukernatost v hroznech zvýšila až o tři stupně. Shodujeme se s dalšími vinaři, že by úroda mohla být dobrá,“ řekl Právu předseda ZOD Sedlec a člen představenstva Agrární komory Jan Hajda.

Vinaři: Sezona se moc nepovedla

19. 9. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Středočeští vinaři nemají z letošního počasí radost. Jejich vinicím by prý prospělo více teplých a slunných dní. „Hodnotit úrodu zatím příliš nelze. Sklízet teprve začneme. Už teď ale sem tam něco hnije,“ stěžuje si vinař Vojtěch Kušina z Mělníka. Na tradičním vinobraní v Mělníku však bylo o víkendu burčáku dost. Jen v centru ho nabízely v desítkách stánků. „Je dobrý - jako vždycky,“ nešetřil chválou Jan Březina z Neratovic. Mělnická oblast je se svými 170 hektary vinohradů největší v českém regionu. Burgundskou odrůdu Rulandské modré sem dovezl a vysadil již Karel IV. V posledních letech byla na Mělnicku vysázena i druhá nejkvalitnější burgundská odrůda Chardonnay. Daří se tu i Ryzlinku rýnskému a Portugalskému modrému.

Úroda je letos nadprůměrná

14. 9. 2005 | Zdroj: Večerník Praha |  Článek

Na vinicích v hlavním městě to žije! Pražští vinaři za několik dní sklidí sladké plody celoroční práce. Milovníci královského nápoje se také dočkají tradičních vinařských slavností spojených s koštováním burčáku a minulých ročníků vína. Réva se na území Prahy pěstovala již za Přemyslovců. O tom svědčí třeba malba ve Svatováclavské kapli, na níž svatý Václav šlape víno. Zašlou slávu pražského vinařství připomínají také názvy některých ulic, například Děkanská vinice v Praze 4 nebo Na Vinici v Praze 10.

Vinaře sužuje špatné počasí a nemoci hroznů

13. 9. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Kteplému počasí z minulého týdne s nadějí vzhlížejí místní vinaři. Po mizerném létě je to prý poslední naděje na to, že by letošní ročník ještě mohl být nadprůměrný. Dobré víno, které ke Slovácku neodmyslitelně patří, letos bojuje se dvěma těžkými soupeři. Kromě propršeného léta trápí úrodu plísně. Největší vrásky místním vinařům dělá peronospora. Tato choroba dokáže zlikvidovat celé vinice.

Vinohradníkov „desí“ nízka cena hrozna

12. 9. 2005 | Zdroj: Agroportal.sk |  Článek

Namiesto radosti vyvolávajú blížiace sa oberačky hrozna v radoch pestovateľov obavy a strach. Vinohradníkov desia avízované nízke nákupné ceny hrozna. Hoci je tohtoročné počasie pre vinič menej priaznivé ako vlaňajšie, nákupné ceny klesajú k likvidačnému minimu. Mali by sa pohybovať na šokujúcej úrovni osem korún za kilogram. No vo vinohradníckych kruhoch v Malokarpatskej oblasti sa hovorí už o šiestich, či dokonca len o piatich korunách.

Ribera del Duero: španělský trumf

12. 9. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Přes dvě stě let platila Rioja za oblast, kde vzniká bezkonkurenčně nejlepší španělské červené víno, a zbytek produkce Pyrenejského poloostrova byl naopak považován za jeden velký anonymní zdroj obyčejného, levného pití. Časy se ale mění a tohle tvrzení už neplatí. Pravda je, že kromě několika nepočetných výjimek vypovídal tento obraz o realitě poměrně věrně. V posledních dvaceti letech se však kolo španělských vinařských dějin pootočilo a dalo vyniknout mnoha dříve opomíjeným oblastem, které si velmi důrazně řekly o pozornost. Mezi nimi si jedna kvalitou svých vín docela drze a suverénně vyšlápla i na Rioju - Ribera del Duero.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNů - červen 2005

8. 9. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Cukernatost hroznů každým dnem narůstá; sklizeň začne koncem září

8. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Slunečné počasí v posledních dnech stále zvyšuje obsah přírodního cukru v hroznech. Hlavní sklizeň révy proto ještě nezačala, protože je podle odborníků škoda toho nevyužít. "Začátek sklizně se předpokládá na konec září, ale hlavní vinobraní bude během října," řekl účastníkům odborného setkání na festivalu Znojemský hrozen tajemník Svazu vinařů ČR Martin Půček. Slunce podle něj dělá s hrozny divy a kvůli dostatku vody z prázdninových srážek jsou bobule "řádně nalité" a také velmi dobré kvality. Vinaři proto opět zřejmě ponechají část hroznů na vinicích až do listopadu, aby z nich dostali vína těch nejvyšších kategorií.

NEWSLETTER

Podporujeme