Zemědělství

Poslední nadějí pěstitelů je jediná konzervárna

30. 8. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Miroslavská Fruta, znojemská Znojmia, Mrazírny Višňové. Kdysi chlouby zpracovatelského průmyslu na Znojemsku, kam putovaly tisíce tun ovoce a zeleniny z širokého okolí. Kdyby dnes do těchto závodů přivezli tamní zemědělci své produkty na zpracování, odjeli by s nepořízenou. A tak vlastně nemají své produkty kam vozit. Na Znojemsku je totiž nemá kdo zpracovávat. Až na jedinou výjimku, která může být pro oblast snad poslední nadějí. Své místo na trhu si hledá jediná konzervárna, pojmenovaná podle svého majitele: Konzervárna Novák.

Okurky? Na Znojemsku vzácnost

28. 8. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V kraji je po krachu Fruty o proslulé "nakladačky" nouze * Zbyly jich jen desítky hektarů Lidé ze Znojemska se již nemohou chlubit, že žijí v kraji okurek a vína. Zatímco se vinné révě na mírných svazích Znojemska stále výborně daří, pěstování okurek čím dál více skomírá. "Je to prakticky totální konec okurek nakladaček u nás. Podmínky jižní Moravy pro ně byly velice dobré. Problém byl se zpracovatelským průmyslem, který se dostal do špatných rukou. Postupně skončila miroslavská, lednická i znojemská Fruta, zavřely se mrazírny ve Višňovém. Rapidní pokles ploch okurek postihl nejen Znojemsko, ale i celou jižní Moravu," upozorňuje tajemník Zelinářské unie Čech a Moravy Karel Holík.

Zpráva o trhu ovoce a zeleniny 35. týden 2004

27. 8. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Koreňová zelenina: Ponuka skorej mrkvy je vyššia ako dopyt, odbyt je podpriemerný. Ponuka petržlenu a zeleru sa zvýšila, odbyt je spomalený. Hlúbová zelenina: Ponuka skorej kapusty z domácej produkcie je vyššia ako dopyt, odbyt sa prakticky zastavil. Ponuka ostatnej hlúbovej zeleniny z dovozu aj z domácej produkcie je okrem karfiolu dobrá, odbyt je veľmi nízky. Cibuľová zelenina: Ponuka skorej cibule z domácej produkcie je veľmi dobrá, odbyt je podpriemerný. Ponuka cesnaku z dovozu je dobrá.

Zelinářů v kraji ubývá, ničí je silná konkurence

27. 8. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pěstitelé v regionu bojují o přežití. Ovocnáři i zelináři. Ti nejsou schopni čelit levné zelenině ze zahraničí. Navíc krachují podniky, jež dříve zeleninu zpracovávaly. Za posledních osm let se pozemky osázené zeleninou zmenšily na pouhou třetinu. V roce 1996 vykazovali statistici zhruba šestatřicet tisíc hektarů ploch se zeleninou, nyní je to kolem dvanácti tisíc hektarů. "Ceny klesají rychleji než dříve. Velké obchodní řetězce mohou nakoupit kdekoliv v Evropě to nejlevnější a dovézt to kamkoliv. Místní zelináři musí jít s cenou dolů," tvrdí tajemník Zelinářské unie Čech a Moravy Karel Holík.

Okurková sezóna právě vrcholí

26. 8. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

V konzervárenských provozech v těchto dnech vrcholí sezóna výkupu a zpracování zeleniny. Největší domácí konzervárenská společnost Hamé Babice předpokládá, že také letos udrží výkup okurek i dalších druhů zeleniny v naplánované a nasmlouvané výši. Má tomu tak být i přesto, že kvůli studenému létu a zpožděné vegetaci zaznamenávají mnozí pěstitelé nižší výnosy a i kratší dobu sklizně, než bývá u některých druhů zeleniny obvyklé. Jak Právo informovala marketingová ředitelka Hamé Marcela Mitáčková, okurky firma vykupuje zejména v bzenecké a znojemské oblasti. Na český trh i na vývoz se tak dostávají znojemské okurky vyrobené podle tradiční receptury. Zákazníci je mohou na regálech svých obchodů najít pod značkou Znojmia. Hamé ročně prodá téměř 14 000 tun sterilovaných okurek a předpokládá, že v příští sezóně tento objem ještě naroste.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 34. týden 2004

25. 8. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 34. týdnu nejvíce oslabila, ve srovnání s týdnem předchozím, průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) červeného zelí (o 0,70 Kč/kg na 3,80 Kč/kg, tj. o 15,6 %) a hlávkové kapusty - o 0,70 Kč/ks (o 13,2 %) na 4,60 Kč/ks. U celeru došlo k poklesu průměrné CZV o 1,40 Kč/kg (o 10,8 %) na 11,60 Kč/kg. Naopak u hlávkové kapusta vážené byl zaznamenán nárůst ceny, a to o 0,30 Kč/kg na 4,20 Kč/kg, tj. o 7,7 %. Paprika barevná byla v prodeji od 10,- do 15,- Kč/kg, petržel od 12,- do 18,- Kč/kg. Obchodní ceny: Ve 34. týdnu došlo k následujícím změnám obchodních cen vybraných druhů zeleniny. Průměrná obchodní nákupní cena (NC) importovaného česneku vzrostla proti předchozímu týdnu o 2,80 Kč/kg (o 10,7 %) na 28,70 Kč/kg, jeho průměrná obchodní odbytová cena (OC) se zvýšila pouze o 0,70 Kč/kg (o 1,8 %) na 36,40 Kč/kg.

Vandalové ničí zemědělcům úrodu

23. 8. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vandalové a zloději jsou postrachem zemědělců. Zatímco lány s obilím a kukuřicí čelí nájezdům vandalů, zloději se zaměřili na ovoce a zeleninu. „Je to problém, škodu, jakou zloději způsobili na naší úrodě, však nedokážu vyčíslit,“ řekl Jaromír Bartoš z Agro Svijanský Újezd na Liberecku. Zemědělská firma dříve najímala bezpečnostní agenturu, pak ale od toho upustila. „Finančně se nám to nevyplatilo, bylo to drahé v porovnání se ztrátou, kterou zloději způsobili,“ vysvětlil Bartoš.

Zpráva o trhu ovoce a zeleniny 34. týden 2004

20. 8. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Broskyne a nektárinky: Ponuka prevyšuje dopyt, odbyt je kontinuálny. Slivky: Ponuka od pestovateľov prevyšuje dopyt, odbyt viazne. V ponuke veľkoobchodov je stále nízka ponuka sliviek. Odbyt je veľmi pomalý. Jablká: Ponuka letných jabĺk od pestovateľov pokrýva dopyt, odbyt je kontinuálny. Dobrý odbyt majú jesenné odrody jabĺk domácej produkcie. Na trhu sú aj rozličné odrody jabĺk z dovozu.

Sterilovaných okurek letos bude dost

18. 8. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Nepříznivé chladnější letní počasí se sice podepisuje na nižších výnosech zemědělců, významný tuzemský výrobce sterilované zeleniny Hamé Babice však nepředpokládá, že to ovlivní jeho letošní produkci sterilovaných okurků. "Díky kontraktům předpokládáme výkup okurek i ostatních druhů zeleniny v naplánované výši. Okurky vykupujeme v bzenecké a ve znojemské oblasti. Na český trh se dostávají i zahraniční okurky," uvedla ředitelka marketingu Hamé Marcela Mitáčková.

Pěstitele z jihu Moravy trápí levné dovozy zeleniny z Polska

18. 8. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělci na jižní Moravě mají letos potíže s odbytem zeleniny. Mnoho pěstitelů totiž drtí tlak na cenu poté, co se na trh dostává levná zelenina z Polska. Řada produktů je tak kvůli velkorysé dotační politice polského státu neschopná konkurence. Obdobná je i situace na Slovensku, které je tradiční zelinářskou velmocí. "ZD Bulhary na Břeclavsku zaoralo čtyři hektary raného zelí a květáku, protože byly neprodejné," řekl ČTK šéf představenstva Agrární komory v Břeclavi Jan Hajda. Poláci jsou schopni podle něj dodávat do Prahy květák včetně dopravy za pět Kč, zatímco tuzemští pěstitelé požadují minimálně osm korun. Ceny i ostatních druhů zeleniny jsou nastaveny velmi nízko.

NEWSLETTER

Podporujeme