Zemědělství

Zemědělská výroba sko(u)mírá

2. 2. 2011 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Živočišná výroba v České republice dál skomírá. Výroba masa se loni podle včera zveřejněných údajů Českého statistického úřadu meziročně snížila o 3,1 procenta a nákup mléka klesl o 1,8 procenta. Loni bylo vyrobeno celkem 538 554 tun masa, z toho 73 730 tun hovězího, 529 tun telecího, 275 905 tun vepřového, 145 tun skopového čtyři tuny kozího, 63 tun koňského a 188 177 tun drůbežího. Výroba hovězího masa (včetně telecího) se v porovnání s rokem 2009 snížila o 3,6 procenta. Zahraniční obchod s živými zvířaty měl sice mírně kladnou bilanci, hovězího masa (tedy výrobku s vyšší přidanou hodnotou) se však dovezlo asi čtyřikrát více, než vyvezlo.

Babiš: Polská kuřata plná vody ničí české zemědělství

2. 2. 2011 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Na Retail Summitu se hlavní lidé z potravinářského průmyslu dostali do sporu o to, kdo s kým spolupracuje a jaká je kvalita českých potravin. Konflikty mezi zemědělci, výrobci a obchodníky se vedou v osobní rovině a chovají se jako tři politické strany, alespoň to si myslí jednatel Globusu Petr Vyhnálek a šéf potrvinářské firmy Agrofert Andrej Babiš, kteří to uvedli na pražském Retail Summitu. Součástí dvoudenního setkání špiček českých i zahraničních maloobchodníků byla v úterý navečer diskuze na téma "Spolupráce nebo konfrontace".

ORGANIC MARKETING FORUM 2011

2. 2. 2011 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Setkání evropských obchodníků s biopotravinami a producenty biosurovin ve Varšavě. Organizátoři konference Organic Marketing Forum, která se koná pravidelně v květnu ve Varšavě, vás zvou k registraci a nabízí zvýhodněné ceny. Registrace je možná jako účastník či vystavovatel. Pokud se přihlásíte na OMF do Business-Partner-Burzy, organizátoři vám připraví setkání se zástupci podniků, které mohou mít zájem o Vaše produkty. Program konference nabídne opět mnoho různých pohledů z marketingu biopotravin a také představí významné podniky a podnikatele z různých částí Evropy. Můžete se též poprvé těšit na referenty z Afriky a Ameriky.

Futures na rýži se dostaly na 13-ti měsíční maxima

2. 2. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

rámci včerejšího obchodního dne vzrostla rýže až na nejvyšší cenu za posledních 13 měsíců. Stalo se tak z důvodu předpokladu, že U.S. zásoby rýže budou letos nižší. Farmáři z USA, které jsou třetím největším světovým vývozcem rýže, totiž v mnoha případech přestupují na pěstování výnosnějších plodin než je rýže. Předpokládá se, že výměra půdy určená na pěstování rýže, může být letos až o 25% nižší než v loňském roce. Březnová rýže včera na CBOT posílila o 2,7% na 15,935 centů za 100 váhových liber.

Kanadský výzkum bioinsekticidu z hrachového extraktu

2. 2. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Kanadští výzkumníci zkoumají možnost vyrábět bioinsekticid pro ochranu skladovaného obilí proti hmyzím škůdcům na základě přirozeně se vyskytujících insekticidních látek v semenech hrachu. Po tisíciletí si hrách polní přirozeně vyvíjel látku na ochranu svých semen před poškozením hmyzem. Nyní vědci zapřahují tuto látku do práce, aby vyvinuli účinnou, bezpečnou a ekonomickou možnost ochrany proti hmyzím škůdcům u skladovaných semen. „Ochrana proti hmyzu u skladovaných semen je absolutně rozhodující, protože naše exportní trhy mají nulovou toleranci k importu semen obsahujících hmyz“.

Bavlna zaznamenala největší lednový růst od roku 1960

1. 2. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Vůbec nejvíce růstový start do nového roku od r. 1960 včera předvedla bavlna. Důvody posílení byly, tak jako v poslední době poměrně často, informace o nedostatečných světových zásobách, které nejsou schopny uspokojit především silnou čínskou poptávku. Čína je největší světový spotřebitel bavlny. Ceny bavlny se za posledních 12 měsíců více než zdvojnásobily. Horší zásoby jsou mimo jiné kvůli katastrofálním povodním v Austrálii a Pákistánu, které poškodily tamní úrodu.

Dobroty z českých regionů na veletrhu

1. 2. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Na veletrhu Grüne Woche si prezident Agrární komory ČR Jan Veleba vyhradil čas na návštěvu českých podnikatelů v zemědělství a potravinářství, kteří v Berlíně vystavovali a prodávali své produkty. Pochválil rodinu Hezkých, jejíž zástupci prezentovali na veletrhu u nás známé Štramberské uši a před zraky návštěvníků je tam vyvalovali z těsta a pekli v dovezené pícce. Zákazníci se také kupili u pravých domácích baget s různými masovými a sýrovými náplněmi.

Šunka s lepší barevnou stabilitou

1. 2. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Německý specialista na výrobu vařené a syrové šunky, firma Beck Gewürze & Additive ze Schnaitachu, začala po stěhování do nových výrobních hal, s výrobou dvou novinek, které sama vyvinula. Pro řadu vařených šunek se jedná o výrobek uváděný do oběhu pod obchodním názvem Schinken Quick JamoLiq. Tento kapalný prostředek obsahuje fosfáty a je vhodný k nasolování jakéhokoli díla. Oba výrobky, již při jejich malém přídavku, udržují vedle optimální konzistence i dobrou strukturu s vyšší barevnou stabilitou. Zároveň udrží šunku šťavnatou a ještě k tomu navíc má i nové chuťové vlastnosti.

FAO zvolí nového ředitele v červnu, na užším seznamu 6 kandidátů

1. 2. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) vybere nového generálního ředitele v červnu. Na užším seznamu zůstalo šest kandidátů na místo nového šéfa organizace, která má na starosti boj proti hladu, potravinářské projekty či shromažďování dat o zemědělství, komoditách, výživě a udržitelném rozvoji. Nový ředitel by se měl ujmout funkce příští rok v lednu a jeho mandát skončí 31. července 2015. Funkční období může být obnoveno na další čtyři roky. V současnosti je generálním ředitelem FAO Senegalec Jacques Diouf, který je ve funkci od roku 1994.

Evropa chce recyklovat více odpadu

1. 2. 2011 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Většina členských států Evropské unie produkuje stále více odpadu. Avšak díky vysokému poklesu ve Francii, Polsku, Rumunsku a Švédsku poklesl celkový průměr produkce odpadu v Unii mezi roky 2006 až 2008 o téměř 10%. Stojí za tím ekonomická krize, změna ohlašovacích povinností nebo opatření proti samotnému vzniku odpadu? Také o tom pojednává hodnotící zpráva Evropské komise, která poukazuje na pokrok i nedostatky evropské politiky nakládání s odpadem.

NEWSLETTER

Podporujeme