Zemědělství

Kukuřice posílila v návaznosti na suché počasí

31. 1. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

V pátek na burze v Chicagu kukuřice nabírala zisky a zredukovala tak částečně svůj týdenní pokles. Důvodem je konsensus, že deště v Argentině začaly příliš pozdě, aby zabránily zhoršení současné úrody. Suché a teplé počasí pravděpodobně bude mít v této zemi, která je druhým největším světovým vývozcem kukuřice, na úrodu velmi negativní vliv. Březnová kukuřice na CBOT v pátek posílila o 0,5% na 654,25 centů za bušl.

Zemědělci v kraji budou bez dotací

31. 1. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ministerstvo zemědělství nepočítá s dorovnáním přímých dotací za rok 2011. Družstvům v kraji budou chybět miliony. Ať pěstují cukrovou řepu, obilí nebo kukuřici, mají dostávat stejné přímé dotace vyměřené na jeden hektar půdy. Co nezaplatí Evropská unie, má dorovnat stát. V letošním roce se však s národními doplňkovými platbami v rozpočtu ministerstva zemědělství nepočítá. „Pro některé zemědělce to může být i likvidační,“ upozorňuje ředitel Regionální agrární komory jihomoravského kraje Jaromír Musil. Mezi družstva, která dotace nedostanou, patří například Bonagro z Brněnska.

TEST: Levné belgické máslo může mít za sebou až dva roky v mrazáku

31. 1. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vypadá jako každé jiné máslo, přitom je vyrobené z mrazírenských zásob. "Stáří" maskuje přídavkem aromatických látek. Není divu, že je levnější než ostatní. Máslo dovezené ze zahraničí je levnější než máslo z českých mlékáren, přestože se ve své zemi původu prodává dvakrát dráž než máslo v Česku. Že to není možné? Existuje způsob, jak to zařídit: nakoupit levně máslo z mrazírenských skladů, rozmrazit, přehnětat, přidat aromatické látky, které překryjí chuť starého tuku, zabalit do nových obalů a poslat do obchodních řetězců v České republice.

ČSÚ dnes bude informovat o loňské zemědělské produkci

31. 1. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Český statistický úřad dnes oznámí, jak se v loňském čtvrtém čtvrtletí a celém roce 2010 vyvíjela tuzemská zemědělská produkce. O rok dříve se výroba masa meziročně snížila o 7,2 procenta na 556.066 tun masa v jatečné hmotnosti, nejvýrazněji poklesla produkce vepřového. Nákup mléka se v roce 2009 meziročně snížil o 3,2 procenta na 2,292 miliardy litrů. Pokles produkce masa i mléka pokračoval i v předposledním čtvrtletí roku 2010. V loňském třetím čtvrtletí tuzemská výroba masa meziročně klesla o 4,6 procenta na 132.184 tun. Pokles nastal u vepřového, drůbežího i hovězího.

Německo: ohromný zájem o biovejce po dioxinovém skandálu

31. 1. 2011 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Podle německých maloobchodníků a bioprodejců se v posledních dnech razantně zvýšila poptávka po biovejcích jako důsledek dioxinového skandálu. Objevily se obavy z nedostatku zboží, poté, co zákazníci začali odmítat vejce z klecových chovů. „Lidé stále více dávají přednost vejcím z ekologických chovů, která jsou dioxinovým skandálem nezasažena,“ říká Margit Becková z výzkumné agentury MEG. Podle ní také došlo k celkovému snížení poptávky po vejcích. Od poloviny ledna jsou němečtí spotřebitelé vystrašeni z potravinového skandálu, který si vyžádal uzavření téměř 5 000 farem a zničení přes 100 000 vajec.

Domácí zpracování masa v Kazachstánu významně posiluje

30. 1. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V živočišné výrobě a ve zpracování masa leží v Kazachstánu velký hospodářský potenciál. Ukončení činnosti většiny bývalých velkých zemědělských podniků (sovchozů a kolchozů) a privatizace půdy (od roku 2003) zvedla sice u místního obyvatelstva pocit uvědomění si důležitosti vlastnictví, ale automaticky se nezvedla zemědělská výroba. Zastaralé, častokrát příliš velké, strojní vybavení, chybějící kvalifikace nových vlastníků, nedostatečná znalost tržních mechanismů a nebo nepostačující kapitálové zjištění, vedlo v letech 1991-1999 k výraznému poklesu agrární produkce.

První vlaštovkou v označování kvalitních domácích potravin může být kuře

29. 1. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Zpracování drůbežího masa je v Česku na vysoké úrovni. Ministr zemědělství Ivan Fuksa a zástupci potravinářských a zemědělských odborníků i výrobců se o tom přesvědčili na návštěvě moderní porážky drůbeže v Modřicích u Brna. Nálepky s nápisy „kuře české, vzduchem chlazené“ a „Český výrobek“ nalepil ministr Ivan Fuksa na čerstvě a moderní chladící technologií ošetřené kuře, které sjelo z balící linky provozovny v Modřicích. „V poslední době a zejména po dioxinové aféře v Německu se jasně ukázalo, jak je pro našeho spotřebitele důležité zjistit, odkud pochází potravina, kterou si kupuje.

Potravináři vyzvali ke kupování českých potravin

29. 1. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští potravináři dnes vyzvali spotřebitele, aby kupovali především tuzemské potraviny. U domácích výrobků prý mají garantovánu vysokou kvalitu, zdravotní nezávadnost, zároveň jejich koupí podpoří zaměstnanost v zemi. Dokument nazvaný podle místa vzniku Modřická výzva dnes ČTK zaslala Potravinářská komora (PK). Kromě jejího prezidenta Miroslava Tomana jej podepsali především zástupci největších tuzemských zpracovatelů drůbeže. Výrobci upozorňují na to, že v důsledku globalizace světového obchodu se nyní do Česka dováží řada potravin ze zahraničí

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 1/2011 - prosinec 2010

28. 1. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Dovoz drůbežího masa včetně drobů do ČR se v listopadu proti říjnu zvýšil o 2 952,21 t (o 45,9 %) na 9 383,91 t, v průměrné jednotkové hodnotě 46,26 Kč/kg. Nejvíce drůbežího masa včetně drobů bylo dovezeno z Polska – 3 358,66 t (35,8 %) za 43,05 Kč/kg. Podíl kuřecího masa včetně drobů na celkovém dovozu drůbežího masa za listopad činil 68,02 % – 6 382,46 t za 39,32 Kč/kg.

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR č. 2/2011 - 3.- 4. týden 2011

28. 1. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve třetím lednovém týdnu roku 2011 na trzích v západní Evropě kotace termínovaných kontraktů brambor (k dodání – duben 2011) k 21.1.2011 na burze v Nizozemí posilovaly (u kalibrace 40 mm+) na úrovni 255,6 – 295,9 EUR/t. V Německu na burze tyto kotace také mírně posilovaly a ke stejnému datu uzavíraly v rozmezí od 237 EUR/t do 246 EUR/t podle typu odrůdy a balení. V Belgii (odrůda Bintje, kalibrace 35 mm+) posílila opět k 21.1.2011 na hodnoty v rozmezí 246 – 280 EUR/t.

NEWSLETTER

Podporujeme