Zemědělství

Zlepšení vaznosti masa

21. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Producenti masa a masných výrobků mohou vybírat ze široké škály prostředků ke zlepšení vaznosti masa. Nejvyhledávanější přípravky jsou vymezeny charakteristickými vlastnostmi. Najít vhodný prostředek pro konkrétní použití je snadné, ale je důležité mít i přídavek s dobrou vazebnou sílou a celou řadou možných aplikací.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 9/2010 - srpen 2010

20. 9. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce dle šetření TISČR SZIF se v srpnu 2010 proti červenci 2010 snížila v kategoriích S M a L; v průměru klesla o 0,09 Kč/ks (-6,1 %) na 1,43 Kč/ks. CZV kategorie S byla nižší o 0,14 Kč/ks (-14,4 %), tj. 0,84 Kč/ks, kategorie M o 0,08 Kč/ks (-5,5 %), tj. 1,43 Kč/ks a kategorie L o 0,11 Kč/ks (-6,5 %), tj. 1,54 Kč/ks. Cena kategorie ostatní (XL + netříděná) se zvýšila o 0,18 Kč/ks (11,2 %) na 1,83 Kč/ks. Průměrná CZV balených i volně prodávaných vajec se snížila shodně na 1,43 Kč/ks; CZV balených se snížila o 0,07 Kč/ks (-5 %) a CZV volně prodávaných o 0,13 Kč/ks (-8 %).

Ekotrh opět oživí náměstí v Českých Budějovicích

20. 9. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Na českobudějovickém náměstí Přemysla Otakara II. se 22. září opět uskuteční Ekotrh. Přiláká tak na dlažební kostky k Samsonově kašně nejen školy a školky, ale i nejširší veřejnost. Kdo se ho neúčastnil vloni a neví, co si pod pojmem ekotrh představit, tomu prozradíme, že zde bude k vidění mnoho tradičních řemesel (jako zpracování ovčí vlny, paličkování, kovářství apod.), ke koupi mnoho výrobků místních, přírodě šetrných, zdravých nebo ověřených letitou tradicí, krom toho všeho je zde možné získat informace z ekoporaden o přírodě šetrné domácnosti, energetických úsporách např. i o programu Zelená úsporám, dále o biozahradě či fair trade obchodu.

Plochy konopí v ČR by mohly znovu růst, zájem má průmysl

20. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Česku by v blízké době mohly výrazně narůst plochy oseté technickým konopím. Zatímco letos je touto plodinou oseto jen zhruba 170 hektarů polí, v příštích letech by se jejich výměra mohla rozrůst až na několik tisíc hektarů, uvedli dnes na tiskové konferenci zástupci pěstitelských organizací. Velký zájem o konopné materiály mají především stavební firmy, ale také papírenský a automobilový průmysl. Konopí se používá též pro energetické účely či k výrobě potravin a léků. Větší využití rostliny k technickým účelům brzdí nedostatek zpracovatelských kapacit v Česku.

Kukuřice na CBOT pokračuje v raketovém růstu

20. 9. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na novou úroveň dvouletého maxima posílila v rámci páteční obchodní seance na burze CBOT cena prosincového futures kontraktu na kukuřici. Důvodem se staly obavy z poklesu produkce kukuřice ve Spojených státech, a to především kvůli nižším výnosům na akr a problémů s výsadbou ozimých zrnin v Rusku, spojených s nadměrným suchem. Podle zpráv agentury Interfax ze 17.9. bylo ruskými farmáři ke konci minulého týdne, v porovnání se stejným obdobím předešlého roku, oseta plocha o 39 % menší.

Podpora irských chovatelů prasat a nosnic

20. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Irské ministerstvo zemědělství chce domácím chovatelům prasat a drůbeže ulehčit jejich obtížnou finanční situaci. Vyčlenil proto na jejich podporu celkovou částku ve výši přibližně 29 mil. €. Předpokladem je, že bude tato suma využita jako investiční pobídka k přestavbě chovatelských zařízení. Rekonstrukce stávajících budov je nutná v souvislosti se změnou legislativy v EU - uzákoněním povinnosti chovu prasnic ve skupinách a chovu nosnic v malých skupinkách v obohacených klecových voliérách.

Den francouzského masného skotu

20. 9. 2010 | Zdroj: cschms.cz |  Článek

Vážení chovatelé a příznivci masného skotu, již tuto středu 22. září 2010 se na Farmě Pojedy poblíž Rožďalovic na Nymbursku bude konat Den francouzského masného skotu, který organizuje pan Jiří Petersik spolu s Českým svazem chovatelů masného skotu. Při příležitosti této akce budou představena plemena Aubrac a Parthenaise a kolekce dalších, v Čechách doposud nezastoupených francouzských masných plemen - Bazadaise, Rouge des Prés (Maine-Anjou), či plemen s kombinovanou užitkovostí Brune a Vosgienne.

Nevyhovující máslo stáhnout

20. 9. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Podle nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 má máslo obsahovat nejméně 80 % mléčného tuku avšak méně než 90 %, obsah vody nejvýše 16 % a obsah ostatních látek v sušině nesmí přesáhnout 2%. Při namátkové kontrole zjistili inspektoři Krajské veterinární správy pro Středočeský kraj u másla ze Spolkové republiky Německo při laboratorním vyšetření překročení jak parametru pro ostatní látky v sušině, v tzv. netucích, tak překročení obsahu vody. Proto toto máslo svým složením nevyhovělo požadavkům na jeho složení tak, jak určuje příslušná legislativa.

V Plzeňském kraji jsou díky stavbám čistíren v řekách opět raci

20. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrazně čistější řeky, kde se po desítkách let opět koupají lidé a splouvají je vodáci, ale také raci ve vodách, jsou viditelné výsledky šest let trvající výstavby čistíren v Plzeňském kraji. Města nad 2000 obyvatel navíc díky investicím, které řada občanů nechápala jako prioritní, mají jistotu, že nebudou muset platit vysoká penále kvůli tomu, že nesplní parametry EU, zjistila ČTK. Podle informací Svazu měst a obcí (SMO) je na tom kraj ve srovnání s ostatními regiony velmi dobře.

Senátoři chtějí zavést lhůtu pro vyjasnění vlastnictví k půdě

20. 9. 2010 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Lidé, jimž pozemkový úřad neuzná jejich vlastnický nárok k půdě, by mohli mít možná do budoucna nově půlroční lhůtu na to, aby se obrátili na soud. Navrhuje to v novele zákona o půdě pětice senátorů za ČSSD, ODS a hnutí Starostové a nezávislí. Zavedení lhůty má podle nich mimo jiné urychlit dokončení restitučních řízení. "Nedokončená restituční řízení komplikují v současné době především provádění pozemkových úprav, jejichž výsledkem je výměna nebo přechod vlastnických práv," uvádějí senátoři v čele s předsedou zemědělského výboru horní komory Janem Hajdou (ČSSD).

NEWSLETTER

Podporujeme