Zemědělství

Bio potraviny již od kojeneckého věku

13. 11. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Na trend zájmu o bio potraviny pružně reagují výrobci z různých oblastí – výjimkou není například ani trh s kojeneckou výživou. "Na český trh jsme dodali novou řadu kaší pro kojence nazvanou BIOnatur kaše z prémiové produktové řady Hero Baby,“ vysvětluje Jiří Zedek, marketing manager společnosti HERO, která je významným dodavatelem produktů dětské výživy pod tradičními značkami Sunar, Sunárek, Sunarka, Hero Baby Lactum a BIOnatur. „Našim cílem je zařadit se mezi nejprodávanější bio výrobky v sortimentu dětské výživy. Distribuce je zaměřena především na hypermarkety, drogerie a lékárny.

V zdravém chovu zdravý rozum

13. 11. 2008 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Ano, jedno by mělo podmiňovat druhé a zdá se, že v naprosté většině českých chovů tomu tak je. Kromě jiného je hned v úvodu veterinárního zákona v povinnostech chovatele, konkrétně v § 4, odstavci 1, písmenu c zmíněno, že chovatel je povinen bránit vzniku a šíření nákaz a jiných onemocnění zvířat. Toto ustanovení je aktuální po celý rok, zejména pak v podzimním období, kdy může být zvýšené riziko zavlečení či rozvlečení některých nákaz; je možné jmenovat například nakažlivá, tj. přenosná, plísňová onemocnění způsobená trichofyciemi, nebo již pozapomenuté riziko aviární influenzy – ptačí chřipky.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 11/2008 - září 2008

12. 11. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Za měsíc září 2008 bylo do České republiky dovezeno celkem 8 434 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 21,50 Kč/kg. Z Itálie pocházelo 15 035,0 t (46%) hroznů, z Chile 5 181,8 t (16 %), z Jižní Afriky 3 586,7 t hroznů za 34,60 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 514 t za 33,50 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z USA (30%, 1 133 t) za 29,00 Kč/kg, dále z Íránu (18 % - 661,7 t za 24,40 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za září 2008 dovezeno do ČR celkem 176 t za 34,10 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno 1 379,0 t (78 %) hroznové šťávy za 28,00 Kč/kg.

Produkce, spotřeba a zásoby rýže v hospodářském roce 2008/9

12. 11. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Světové ceny rýže jsou neobvykle vysoké, očekává se rekordní úroda, snížení mezinárodního obchodu a zvětšení zásob. Ceny rýže v létě 2008 mírně sestoupily z obrovských výšek, na které se dostaly během jara, ale stále jsou na historicky nejvyšší úrovni. Ceny thajské rýže klesly od května do července o 20 %, vietnamské o 34 %. Očekává se další tlak na snížení v souvislosti s rostoucími zásobami a dalšími makroekonomickými faktory. Americké ministerstvo zemědělství USDA odhadlo světovou produkci 2008/9 na 431,7 mil. t, tj. zvýšení proti sklizni 2007/8 o 3,7 mil. t.

Korunovace náročné práce třeboňských ryb

12. 11. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Výlov rybníka Svět v jihočeské Třeboni nebyl jen zlatým hřebem dvouletého pracovního úsilí rybářů, ale také společenskou událostí, které jsem měla tu čest se zúčastnit. Rybník Svět byl prvním velkým vodním dílem Jakuba Krčína z Jelčan. V době, kdy přesídlil do Třeboně, mělo jihočeské rybníkářství za sebou již dlouhý vývoj. Staří rybníkáři zde vybudovali rozsáhlou síť rybníků a Štěpánek Netolický je rozšířil a spojil v jednotnou vodní soustavu. Jakmile se Krčín seznámil se všemi Štěpánkovými návrhy, rozhodl se je uskutečnit. Třeboň se stala jeho hlavním stanem ve velkém tažení proti třeboňským blatům a rašeliništích.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 43. - 44. týden 2008

11. 11. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 44. týdne (27. 10. – 2. 11.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 374 ks dospělého jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší u krav (-134 ks), u býků (-126 ks), u mladých býků (-96 ks) a u jalovic (-32 ks). Více se porazilo pouze volů (+14 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 44. týdnu krávy 40,5 %, pak byli mladí býci 37,4 %, býci 11,4 % a jalovice 10,1 %. Cena mladých býků celkem klesla (-0,41 Kč/kg JUT) na 70,36 Kč/kg JUT (38,66 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků se zvýšila (+1,12 Kč/kg JUT) na 67,94 Kč/kg JUT (37,33 Kč/kg ž. hm.). Celková cena krav se snížila (-0,46 Kč/kg JUT) na 53,07 Kč/kg JUT (27,36 Kč/kg ž. hm.).

Za škody prý může kormorán…

11. 11. 2008 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Zemědělci ví, že musejí počítat s tím, že část sklizně pozřou myši či křečci, a zrní ochutnají i vrabci. I když poslední dobou potkat křečka je vzácnost a vrabců již také není tolik, kolik bývávalo. Rybáři se ale poslední dobou i na úrovni členských zemí ozývají, že nemají takové zisky z chovu ryb právě kvůli množství kormoránů, kteří podle nich zhltnou každý až půl kila ryb denně. Podle ornitologů zimuje v Evropě kolem půl milionu kormoránů a v ČR do dvaceti tisíc, podle rybářů je to podstatně více. Je ale třeba si uvědomit, že současný intenzívní chov ryb je pro predátory prostě bohatě prostřeným talířem.

Propadnou indické exporty bavlny?

11. 11. 2008 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Indické exporty bavlny s největší pravděpodobností v tomto roce poklesnou, protože zemědělci upřednostní namísto prodeje komodity v zahraničí domácí trhy, kde je cena vyšší, protože je fixována úřady. Cotton Corporation of India odhaduje, že dvanáctiměsíční exporty by mohly být menší než 8,5 milionu žoků. Indie je druhým největším světovým dodavatelem komodity na trh. Indické úřady, které čekají v květnu volby zvýšily v září minimální výkupní cenu bavlny o 48%. Snaží se tak ochránit příjmy 10 milionů pěstitelů bavlny. Cena bavlny v New Yorku v tomto roce ztratila 39%.

Maso z nás dělá cíl bakterií

11. 11. 2008 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Nasládlé i nahořklé a mírně kyselé. Tak zhodnotil biolog Ajit Varki z University of California v americkém San Diegu chuť laboratorně připraveného „prasečího plivance“, roztoku, v němž bylo rozpuštěno 150 miligramů roztoku kyseliny N-glykolylneuraminové. Tato látka, zkráceně označovaná jako Neu5Gc, byla získána z několika kilogramů prasečích slinných žláz. Většině lidí by se při představě polknutí něčeho podobného zvedl žaludek. S Varkim to nehnulo. „Stejné množství Neu5Gc se dá sníst ve čtrnácti vepřových řízcích,“ řekl v rozhovoru pro vědecký týdeník Science.

BSE se nebojíme

11. 11. 2008 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Opravdu se ukazuje, že nemoc šílených krav, neboli bovinní spongiformní encefalopatie, BSE, bude zanedlouho minulostí. V prosinci to bude rok, kdy u nás byl diagnostikován poslední případ. Od počátku roku 2001 dosud bylo vyšetřeno 1 338 834 kusů skotu, přičemž pozitivních bylo 28 kusů. Samozřejmě nelze vyloučit, že by se další případ nemohl objevit, je to ale díky přísným veterinárním opatřením, která byla v uplynulých letech podniknuta, málo pravděpodobné. Obdobná situace je i v ostatních členských zemích EU. Z těchto důvodů Evropská komise také uvažuje o zmírnění pravidel pro testování skotu na BSE.

NEWSLETTER

Podporujeme