Zemědělství

Původní české Červince hrozí vyhynutí

5. 3. 2008 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Speciální druh českého skotu – červinka je na pokraji vyhynutí. Po tuzemských stráních se jich pase jen 109. Stát je vzal pod ochranu stejně jako jiné kulturně-historické dědictví – třeba Pražský hrad či Karlštejn. „Je to jako s hrady a zámky. I červinka je produkcí našich předků a musí užívat stejné ochrany,“ řekl Václav Řehout z Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích. Záchrana skotu s typicky červenou barvou srsti je komplikovaná. V Česku není jediný původní býk z českého rodu červinky, který by zajistil genovou čistotu.

Konference Food Forum řešila budoucnost evropského trhu s potravinami

5. 3. 2008 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Food Forum - mezinárodní konferenci věnovanou aktuálním otázkám potravinového sektoru hostil dnes odpoledne ministr zemědělství Petr Gandalovič v rámci veletrhu Salima. Hlavními tématy příspěvků byla potravinová legislativa a její probíhající novelizace na evropské úrovni, problematika označování potravin, bezpečnost a kvalita potravin, důvěra spotřebitele, vývoj cen a vztah producent potravin-řetězec-spotřebitel.

Následky po vichřici Emma (TZ LČR)

5. 3. 2008 | Zdroj: Silvarium |  Článek

Tlaková níže Emma, která zasáhla Česko o tomto víkendu, postihla i lesy ve správě státního podniku Lesy České republiky, s. p. Podle upřesněných odhadů bylo poškozeno 1,7 milionu m3 dřevní hmoty. V porovnání s orkánem Kyrill nenapáchala Emma tak výrazné škody. Spolu s následnými větrnými epizodami se celková výše škod po Kyrillu zastavila na 6,05 mil m3. Vzhledem k tomu, že úmyslné těžby pro rok 2008 byly plánovány ve výši 7 mil m3, tak škody, které napáchala Emma, jsou čtvrtinové vůči plánu těžeb. Plánovaný objem těžeb se kvůli Emmě zvyšovat nebude. Za posledních 5 let se nahodilé těžby, tedy zpracování různých kalamit, vždy pohybovaly mezi 30-70% ročního plánu. Z tohoto srovnání je patrné, že následky Emmy nebudou tak hrozivé, jak se v prvních dnech zdálo.

Veterináři chválí osvětový plakát ochránců přírody

5. 3. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Státní veterinární správa ČR (SVS) považuje za příklad dobré a účinné osvěty plakátek, na jehož vydání se podílel pražský magistrát, Český svaz ochránců přírody a Záchranná stanice pro zvířata v Jinonicích. Upozornil na to dnes mluvčí SVS Josef Duben. Plakát s výrazným titulkem „Neberte ptáčata rodičům“ podle něj stručně a jasně sděluje, že mláďata kavek, poštolek, kalousů a kosů opouštějí hnízda dřív než dovedou létat.

Špekáčky jsou s námi více než sto let

5. 3. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Nejstarší údaje o masných výrobcích plněných do přírodních obalů, střev zvířat, se zachovaly přibližně z roku 500 před naším letopočtem. Název salám pochází z italského „salami“ podle kyperského města Salamis, které bylo rozbořeno před více než dvěma tisíci lety a slovo klobása vzniklo z hebrejského „kolbasar“, což znamenalo veškeré maso na trhu. Výroba jakýchsi klobás a jaternic je připisována starým Římanům, kteří již znali konzervaci masa solí, což byl důležitý předpoklad pro technologii výroby primitivních masných výrobků.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 7. - 8. týden 2008

4. 3. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

ČR i Švédsko chtějí v čele EU snížit byrokracii a přímé platby

4. 3. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Priority Česka a Švédska, které budou předsedat Evropské unii v roce 2009, se podle ministra zemědělství Petra Gandaloviče v otázkách společné zemědělské politiky EU shodují. Oba státy budou usilovat o snížení nákladů na přímé platby a omezení byrokracie. Švédsko bude klást větší důraz na rybářství a ochranu životního prostředí, Česko zase logicky na kvalitu potravin a jejich označování, řekl dnes novinářům Gandalovič krátce po jednání se svým švédským protějškem na potravinářském veletrhu Salima v Brně.

Ministr zemědělství Petr Gandalovič zahájil 26. Salimu

4. 3. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

V pořadí 26. ročník potravinářských veletrhů SALIMA, MBK, INTECO a VINEX odstartoval dnes ráno na Brněnském výstavišti, které letos slaví 80 let své existence, ministr zemědělství Petr Gandalovič. Zároveň předal ocenění Zlatá Salima patnácti novým laureátům, které vybrala hodnotitelská komise ze 70 přihlášených výrobků od 27 vystavovatelů. U mléčných výrobků, masných produktů, potravin racionální výživy, výrobků studené kuchyně, alkoholických i nealkoholických nápojů a cukrářských výrobků hodnotila osmičlenná porota senzorické aspekty, šestičlenná porota se zabývala technologií.

Zvýšení výkonu traktorů John Deere

4. 3. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Výzkumní pracovníci u výrobce traktorů a zemědělských strojů John Deere využili vlastností elektroniky, která jim umožnila zvýšit výkon motoru. V minulém roce JD odhalil své plány vyvinout traktor, který používá elektrický proud k pohonu všech zařízení, která nejsou nejdůležitější pro práci traktoru. Řada traktorů E-Premium už začíná k pohonu těchto jednotek využívat elektrický proud.

INCOMA Research a GfK: Podíl hypermarketů a diskontů stále roste

4. 3. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Mezinárodní průzkum spotřebitelského chování SHOPPING MONITOR CEE 2008 ukázal na stále rostoucí popularitu moderních maloobchodních formátů, především hypermarketů a diskontů. Informovala o tom dnes Alena Maršáková ze společnosti INCOMA s tím, že těžiště dynamického vývoje se přesouvá ze střední Evropy na Balkán - nejvýraznější změny byly zaznamenány v Rumunsku.

NEWSLETTER

Podporujeme