Zemědělství

Skandál kvůli podvodné záměně masa v Německu

25. 9. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V Německu propukl nový skandál s masem nevhodným ke konzumaci. Nejprve se zjistilo, že bavorský masozpracovatelský podnik dodal v červenci 2007 jako surovinu pro přípravu kebabu 20 t krůtího a hovězího masa, které bylo nevhodné ke konzumaci lidmi (a zřejmě již bylo zkonzumováno). Poté v téže firmě manžel majitelky zaměnil označení u 11,4 t jatečného odpadu - ořezu patřícího do kategorie 3 (vhodné jen ke zpracování na krmivo pro zvířata) ze závodu ve Schleswig-Holstein s úmyslem prodat ho k výrobě kebabu. O podvodu nebyl předem informován ani objednatel vyrábějící kebab, ani majitelka a zaměstnanci závodu. Podvod nebyl zjištěn kontrolními orgány, ale na základě udání očitého svědka. Zdá se, že bavorský podnik je zapojen do celostátní podivné obchodní sítě s masem, takže vyšetřován je i dodavatel z Schleschwick-Holstein.

KLASA znamená prvotřídní kvalitu

25. 9. 2007 | Zdroj: SZIF |  Článek

Výrobky, které na sobě nesou logo národní značky kvality KLASA jsou mimořádné. Od těch ostatních se liší především zaručenou kvalitou. Na potraviny oceněné značkou KLASA se proto můžete spolehnout. Národní značku kvality KLASA uděluje již od roku 2003 ministr zemědělství ČR. Potraviny, které usilují o prestižní ocenění KLASA, musejí splňovat náročná kvalitativní kritéria. Kromě zaručení nejvyšší kvality a bezpečnosti v procesu výroby je to i kvalita použitých surovin a hlavně nutnost doložit nadstandardní kvalitativní charakteristiku výrobku. Mezi potravinami s oceněním KLASA tedy například nemůžete najít masné výrobky obsahující tzv. separáty, ani jiné náhražky, mléčné výrobky obsahují více mléčné bílkoviny, pekárenské výrobky zase více vlákniny.

Obce mohou ušetřit miliony. Stavět čističky bez betonu

25. 9. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Do konce roku musí mít obce zajištěné čištění odpadních vod. Starostům se však do stavby čistíren příliš nechce. Klasické betonové čističky totiž přijdou na miliony korun. Mohou však jednoduše ušetřit a splnit zákonnou povinnost. Zákon totiž neukládá, jaké čištění mají obce zvolit. Mohou se tak pustit do alternativních způsobů například prostřednictvím biotechnologií, zemních filtrů či biologických rybníků. A ty lze využít i v případě větších sídel s počtem obyvatel nad dva tisíce. Česko se totiž zavázalo v unii, že právě všechny obce s více než dvěma tisíci lidmi budou mít zařízení na čistou vodu. A alternativní metody by mohly alespoň částečně snížit plánované výdaje ve výši 46 miliard korun.

Zahájení čerpání peněz z fondů EU je možné

25. 9. 2007 | Zdroj: Strukturální fondy EU |  Odkaz

Dne 20. 09. 2007 se uskutečnilo první pracovní jednání orgánů působících v implementační struktuře Národního strategického referenčního rámce (NSRR). Z jednání vyplývá, že zahájení čerpání finančních prostředků ze strukturálních fondů EU je možné již před ukončením vyjednání operačních programů s Evropskou komisí (EK). Na tomto jednání, kterého se zúčastnili zástupci ministerstva pro místní rozvoj, ministerstva financí a řídících orgánů operačních programů byla diskutována témata spojená s realizací NSRR, včetně podrobného seznámení s působností řídících a koordinačních mechanismů, které budou uplatněny pro úspěšné naplnění cílů NSRR.

Přístroj na rychlou detekci viru H5N1

25. 9. 2007 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Čtyři kouzelné znaky H, 5, N a 1 už sice nehýbou zpravodajstvím tak, jak to dokázaly ještě nedávno, přesto je to stále poměrně šťavnaté téma. Jihovýchodní Asie má k chřipkovému viru H5N1 rozhodně blíž, než Evropa, tak ani není divu, že to jsou singapurští vědci z Institute of Bioengineering and Nanotechnology, kteří právě vynalezli šikovný přístroj k jeho rychlému odhalení.

Na restrukturalizaci českého vinařství půjdou více než tři miliony Euro

24. 9. 2007 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Dalších 309 tisíc Euro na restrukturalizaci vinařského sektoru přiznala České republice Evropská komise. Oproti původnímu návrhu se jedná o více než desetiprocentní nárůst a naši vinaři se průměrným podílem finančních prostředků na celkovou plochu vinic, která po úpravě činí kolem 166 Euro/ha, dostali na první místo ze všech členských států Evropské unie. Celková částka vyčleněná na projekty činí téměř 3 200tis Euro.

Bluetongue a národní výstava masného skotu

24. 9. 2007 | Zdroj: ČSCHMS |  Článek

Slovo bluetongue je v posledních několika dnech a týdnech velmi často skloňovaným termínem. I ti, kteří před měsícem neměli ani tušení, co se pod tímto "tajemným" výrazem skrývá, nyní určitě již alespoň základní povědomí mají. S tím, jak toto povědomí roste, se paradoxně zvyšuje i počet otázek, na které odpovědi buď neznáme vůbec nebo se různí či se často mění. A tak nám nezbývá, než se na odpovědi ptát chytřejších, zkušenějších, pátrat u kolegů a odborníků či zkusit hledat na internetu. To, co víme se vám snažíme průběžně předávat.

Růst produkce glycerolu z bionafty a možnosti jeho využití

24. 9. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Díky růstu výroby bionafty se zvyšuje i produkce glycerolu a klesají jeho ceny, což umožňuje rozvoj využití této obnovitelné suroviny. V minulosti byly ceny glycerolu zcela nestabilní a odrážely poptávku a poněkud limitovanou nabídku. Pokud klesaly, klesaly ostře, ale když za několik měsíců zase prudce stoupaly, možná na novou rekordní úroveň, přinášely vítaný příspěvek zisku pro podnikatele v oleochemii. Období silné poptávky a vysokých cen povzbuzovaly chemické výrobce k výrobě syntetického glycerolu na bázi petrochemických surovin. Během posledních několika let ceny glycerolu se zhroutily a zdá se, že v dalším období zůstanou na minimální úrovni.

Češi už nekupují konzervy

24. 9. 2007 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Lunchmeat, vepřové ve vlastní šťávě, chalupářský guláš či švestkový kompot. Dřívější šlágry poloprázdných prodejen potravin v komunistickém Československu už nejdou na odbyt. Češi dávají přednost čerstvému zboží a přestávají kupovat masové konzervy i ovocné kompoty. Podle odhadu odborníků ze Zájmového sdružení právnických osob konzervárensko-lihovarského průmyslu je domácí konzervárenská produkce ve srovnání s druhou polovinou 80. let zhruba poloviční. U některých konzervárenských výrobků se však prý dá do budoucna čekat vzestup.

Chovy prasat v Jihomoravském kraji se zmenšily o devět procent

24. 9. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stavy prasat v Jihomoravském kraji se k 1. srpnu snížily meziročně o 43.000 na 426.588 kusů. Oproti minulému roku jde o pokles o 9,1 procenta. Region si tak ve srovnání krajů pohoršil na druhou příčku, když jej předstihl Středočeský kraj. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Podle Agrární komory způsobuje pokles chovů levný dovoz masa ze zahraničí a stoupající ceny krmiva a energií.

NEWSLETTER

Podporujeme