Potravinářství

Vinařství Pavlovín instalovalo v Ostravě první automat na víno

2. 10. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Vinařství Pavlovín instalovalo v Ostravě první prototyp automatu na víno, takzvaný vinomat. Lidé si z něj mohou odebírat víno do vlastních nádob, přičemž čtečka na jejich občanském průkazu ověří, zda jsou starší 18 let. Pokud se vinomat osvědčí, vinařství jej umístí na další místa v zemi.

Čtyři pětiny ruských sýrů jsou podle inspekce padělané

2. 10. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skoro čtyři pětiny sýrů prodávaných v ruských obchodech lze považovat za "padělky". Soudí tak ruský úřad Rosselchoznadzor, dohlížející na trh jako fytosanitární a veterinární inspekce. Zkoumané sýry se totiž nevyrábějí jen z mléka, ale i z rostlinných tuků.

O třetinu nižší sklizeň chmele by neměla ovlivnit ceny piva

2. 10. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Letošní rok není prvním, kdy musejí chmelaři sčítat ztráty. Už třetí rok v řadě je pro pěstitele chmele nepříznivý a kvůli počasí letos bojují s extrémními ztrátami. Úroda chmele by měla být meziročně o 35 procent nižší. Pivovary nicméně neočekávají, že by se zdražovalo samotné pivo.

Ve valtické vinařské škole vznikne za 35 mil. výukové centrum

2. 10. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravský kraj vybuduje ve vinařské škole ve Valticích na Břeclavsku výukové Centrum excelence. Vznikne přestavbou jedné ze starých budov školy, řekl dnes novinářům hejtman Michal Hašek (ČSSD). Podle něj by mohlo být hotové příští rok. Centrum za 35 milionů korun bude sloužit vzdělávání, ale i pořádání kongresů, výstav a seminářů.

Ipsos: Potraviny vyhazuje alespoň jednou za měsíc 40 procent Čechů

2. 10. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Nespotřebované potraviny vyhazuje stejně jako před rokem alespoň jednou měsíčně 40 procent české populace. Sedm procent lidí dokonce několikrát týdně. Ukázal to zářijový průzkum agentury Ipsos, ve kterém odpovídalo více než tisíc lidí ve věku 18 až 65 let. Lidé potraviny většinou likvidují proto, že jsou plesnivé nebo zkažené.

Pardubický pivovar chystá ve Svitavách první prémiovou restauraci

2. 10. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pardubický pivovar otevře ve Svitavách svou první prémiovou restauraci. Bude umístěna v hotelu Slavia, jehož rekonstrukce by měla v říjnu skončit. V budoucnu by podobné podniky měly vzniknout i v dalších městech, řekl dnes předseda představenstva společnosti Leoš Kvapil.

Cukrovar České Meziříčí čeká pokles zpracování řepy o pětinu

2. 10. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cukrovar v Českém Meziříčí na Rychnovsku, který je jediným na východě Čech, letos očekává pokles zpracované řepy asi o pětinu přibližně na 800.000 tun. Důvodem je nižší úroda řepy v rajonu cukrovaru kvůli letošnímu velkému suchu. ČTK to řekl ředitel cukrovaru Josef Světlík. Cukrovar, který kampaň zahájil ve středu 30. září, patří firmě Tereos TTD.

Slovensko od příštího roku sníží DPH na vybrané potraviny

1. 10. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Slovensko od příštího roku sníží sazbu daně z přidané hodnoty (DPH) na vybrané potraviny na deset ze současných 20 procent. Rozhodl o tom dnes parlament. Opozice rozhodnutí kritizovala a poukázala na to, že nižší DPH se nebude vztahovat na všechny běžné či zdravé potraviny.

Walmark koupil českou jedničku na trhu probiotik Valosun

1. 10. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Třinecký výrobce potravinových doplňků a vitaminů Walmark koupil majoritní podíl ve společnosti Valosun, která je v České republice jedničkou na trhu probiotik. Firmy to dnes uvedly v tiskové zprávě, cenu transakce nezveřejnily. Nový vlastník je největším výrobcem a distributorem doplňků stravy ve střední a východní Evropě.

Více než třetina hospod značí alergeny chybně nebo je neznačí vůbec

1. 10. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila kontrolní akci s cílem ověřit, zda provozovatelé společného stravování (restaurace, pivnice, rychlé občerstvení, cukrárny, vinárny, čerpací stanice apod.) plní novou povinnost a zpřístupňují spotřebitelům snadno čitelnou informaci o přítomnosti alergenních látek v nabízených pokrmech.

NEWSLETTER

Podporujeme