Potravinářství

Mistr masa má na kahánku. O obor není zájem

1. 6. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Řezníci se během několika let mohou stát ohroženým druhem. Ukazuje současný (ne)zájem o tento obor na školách. Volných míst je tolik, že se lze ke studiu hlásit ještě v těchto dnech – a mít prakticky zaručené uplatnění na trhu.

Česko čelí mléčné krizi, kvůli nadprodukci i ruskému embargu

1. 6. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

V Česku i v ostatních zemích Evropské unie se začaly v posledních týdnech hromadit zásoby neprodaných mléčných výrobků. Může za to loňská nadprodukce mléka a více než půlroční zákaz Moskvy dovážet do Ruska vybrané druhy potravin. Doplácejí na to mlékárny a farmáři.

Reuters: Malí producenti potravin v USA pronikají do supermarketů

1. 6. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Malí výrobci potravin ve Spojených státech kdysi museli celá desetiletí pracovat na tom, aby si získali potřebné množství fanoušků pro své výrobky. V poslední době ale čím dál víc soukromých hráčů přechází z garáže do velkého obchodu s potravinami za méně než pět let, neboť klesá množství překážek pro vstup do potravinářského průmyslu.

Jurečka připravil vyhlášku s novým označením pro české potraviny

1. 6. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ministerstvo zemědělství připravilo vyhlášku, která umožní novým způsobem označovat potraviny podle jejich tuzemského původu. Označení budou dvě, a to „Česká potravina" a „Vyrobeno v České republice". V pořadu Partie TV Prima to dnes řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL).

Obliba sycené hnědé limonády klesá, Coca-Cole se však daří stále výtečně

1. 6. 2015 | Zdroj: Euro |  Článek

Dva tisíce lidí se letos nedobrovolně rozloučí se svou kariérou u firmy Coca-Cola, která v lednu oznámila, že propustí půldruhého procenta svých zaměstnanců. V dubnu tatáž firma vyhlásila úmysl převzít za 400 milionů dolarů China Culiangwang, výrobce nápojů z fazolí, vlašských ořechů a ovsa.

McDonald´s mění přípravu burgerů. Budou teplejší a chutnější, slibuje

31. 5. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Restaurací nabízejících kvalitní burgery stále přibývá a tradiční řetězec McDonald´s začal přicházet o zákazníky. Nový generální ředitel společnosti Steve Easterbrook chce klesající tržby zastavit revolučním řešením: nabídne teplejší housky a šťavnatější maso.

Vláda asi odmítne návrh TOP 09 na zrušení zákona proti řetězcům

30. 5. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vláda ve středu zřejmě odmítne návrh místopředsedy TOP 09 Miroslava Kalouska a poslance této strany Františka Laudáta na zrušení zákona o významné tržní síle. Vyplývá to z návrhu stanoviska pro středeční jednání vlády.

Humpolecký Bernard vydá za rozšíření kvasných kapacit 30 mil. Kč

29. 5. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Rodinný pivovar Bernard v Humpolci rozšiřuje skoro o pětinu své kvasné kapacity. Zaplatí za to kolem 30 milionů korun. V pivovaru byla zjara postavena nová budova pro další dvě mohutné nerezové nádrže, tanky, z nichž každá má objem přes 2000 hektolitrů.

Kaufland v SR prý protiprávně žádá příspěvky, firma to popřela

29. 5. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovenští potravináři podezírají přední maloobchodní řetězec Kaufland z nekalých praktik. Od dodavatelů prý protiprávně vyžadoval příspěvek k výročí svého podnikání na Slovensku. Případ má prověřit ministerstvo zemědělství. Řetězec odmítl, že by postupoval protiprávně. Kaufland provozuje síť prodejen také v ČR, kde předloni dostal vysokou pokutu od Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže.

V Turnově budou po čtyřleté přestávce znovu farmářské trhy

29. 5. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Turnově na Semilsku budou po čtyřleté přestávce znovu farmářské trhy. Stánky s čerstvými produkty najdou zákazníci od července každou sobotu dopoledne na náměstí Českého ráje. Organizovat je budou Pojizerské farmářské trhy, které pořádají trhy například v Mladé Boleslavi, Mnichově Hradišti nebo Benátkách nad Jizerou.

NEWSLETTER

Podporujeme