Potravinářství

V Plzni bude velké setkání 67 minipivovarů, nabídnou 220 značek

11. 9. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Jedno z největších setkání minipivovarů na světě se uskuteční 19. září na Pivovarském dvoře Purkmistr v Plzni-Černicích. Nejméně 75 nejmenších českých výrobců představí 216 značek piv, loni čepovalo 67 minipivovarů 151 značek. Díky tomu, že je letos Plzeň evropskou kulturní metropolí, tak se osmému ročníku festivalu Slunce ve skle hodně věnují zahraniční média, zejména německá.

Vyjádření Alfa Bio: slovenský pacient nebyl nakažený botulotoxinem

11. 9. 2015 | Zdroj: Agris |  Článek

Informace ke kauze cizrnové pomazánky společnosti Alfa Bio: vyjádření slovenského úřadu veřejného zdravotnictví (v příloze), stanovisko Alfa Bio k tomuto vyjádření (níže), doplňující informace a odpovědi ke kauze a k Alfa Bio (v příloze)

Stáčená vína nakupují dvě třetiny Čechů. Chtějí ale kontrolu původu, ukázal průzkum

11. 9. 2015 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Spotřebitelé vnímají klamání jako vážný problém, u prodeje vín schvalují výraznější kontrolu a viditelnější značení zahraničních vín. Celkem 81 procent z nich souhlasí, aby stát výrazně posílil kontrolu míst, kde se stáčené víno prodává. Ukázal to průzkum Svazu vinařů.

Svazy: Řepné řízky by se měly zkrmovat, ne do bioplynových stanic

11. 9. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělský svaz ČR spolu s představiteli pěstitelských svazů, Českomoravského cukrovarnického spolku a Agrární komory ČR vyzval chovatele skotu, aby cukrovarnické řízky používali jako krmivo a neprodávali je do bioplynových stanic. Kvůli letošnímu suchu je malá úroda pícnin a chovatelům skotu hrozí růst nákladů kvůli drahým krmivům.

Potraviny v srpnu zlevnily nejvíce za sedm let, padají hlavně ceny mléka

11. 9. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Světové ceny potravin v srpnu pokračovaly v propadu a klesly nejrychlejším tempem za téměř sedm let. V pravidelné měsíční zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Na vině je propad cen energií, obavy ze zpomalení hospodářského růstu v Číně a více než dostatečná nabídka na trzích.

E-shop s potravinami Koloniál.cz míří do Plzně a středních Čech

11. 9. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Konkurence na trhu rozvozu potravin se v Plzni a okolí a části středních Čech zvýší. E-shop s potravinami Koloniál.cz, za kterým stojí skupina Rockaway a společnost Czech Media Invest, rozšiřuje dva měsíce po spuštění rozvozovou plochu. Do konce roku mají přijít na řadu ještě další regiony. V Plzni bude konkurovat hlavně službě Potraviny on-line řetězce Tesco.

Mlékárenský den v Přibyslavi představí rekordních 19 mlékáren

10. 9. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na sobotním Mlékárenském dni v Přibyslavi přestaví své mléčné výrobky 19 mlékáren z Vysočiny a jejího okolí. Vedle velkých podniků se zúčastní faremní mlékárny zpracovávající kromě kravského i kozí a ovčí mléko. Účast mlékáren bude nejvyšší v historii přehlídky, která se koná 24. rokem.

Firma PRO-BIO obnovila provoz Češkova mlýna,vyrábí 10 druhů mouky

10. 9. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost PRO-BIO, která patří k předním českým výrobcům biopotravin, obnovila provoz Češkova mlýna v Jarcové na Vsetínsku. Historie mlýna sahá do roku 1933, jeho majitel však před několika lety provoz zastavil a loni jej pronajal společnosti PRO-BIO. Ta v něm nyní vyrábí deset druhů mouky v bio kvalitě.

Hamé chystá modernizaci a zvýšení kapacity svého závodu v SR

9. 9. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská firma Hamé plánuje modernizaci a zvýšení výrobní kapacity svého výrobního závodu na východě Slovenska, který ovládla loni. Na tiskové konferenci v Bratislavě to uvedl generální ředitel Hamé Martin Štrupl. "Potřebujeme tam dodat novou technologii. Jednak jde o zvýšení kapacity a efektivity výroby a jednak pro nové výrobky potřebujeme jiné stroje," řekl Štrupl na dotaz ČTK.

Svaz: Kvůli přebytku mléka netratí jen farmáři, ale i mlékárny

9. 9. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Kvůli přebytku mléka na evropském trhu netratí jen čeští chovatelé dojnic, ale i tuzemští zpracovatelé. Mlékárny sice za vykupované mléko platí o čtvrtinu méně než před rokem, ale o to levněji musejí prodávat své výrobky do obchodů. Navíc se jim kvůli sníženému exportu plní sklady.

NEWSLETTER

Podporujeme