Potravinářství

Šéf farmářského řetězce Sklizeno: Stát má dobrý cíl, ale špatné nástroje

10. 2. 2015 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Češi si čím dál více hlídají kvalitu potravin, které nakupují. Spolu s tím u nás v posledních letech vypukl i boom s farmářskými prodejnami. "Není to krátkodobý trend, i když největší vlna zájmu o farmářské obchody už je za námi," říká zakladatel franšízového řetězce Sklizeno David Kukla. Podle něj je zájem Čechů znát i na nabídce klasických supermarketů, které lákají na české potraviny.

Ministr zemědělství Jurečka: Vývoz českých zemědělských produktů a potravin v loňském roce opět vzrostl

10. 2. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Pozitivní trendy agrárního zahraničního obchodu (AZO) České republiky zaznamenané v letech 2012 a 2013 se podařilo udržet i v loňském roce, a to v ještě výraznější míře. Vyplývá to z prvních výsledků Českého statistického úřadu (ČSÚ) k agrárnímu zahraničnímu obchodu.

Švindl s českým jídlem. "Českou potravinou" může být i Coca-cola

10. 2. 2015 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Mistrovství světa v hokeji ještě nezačalo. Přesto by množství a všudypřítomnost českých vlajek v řadě obchodních řetězců mohly člověka zmást. Návštěvníkovi z ciziny se musí zdát, že Češi jsou velcí vlastenci. Malá modrobíločervená vlajka má přitáhnout oči k sýrům, salámům a dalším potravinám.

Zaveďte v Rusku potravinové lístky, žádají spotřebitelé

10. 2. 2015 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Podle spotřebitelské organizace Veřejná kontrola se podíl výdajů na potraviny v rozpočtech ruských domácností neustále zvyšuje. Trpí hlavně ti nejchudší. Vzhledem k prudkému růstu cen potravin v Rusku v důsledku pádu rublu a západních sankcí ekonomové a spotřebitelské organizace vybízejí ruskou vládu, aby zavedla pro nejchudší vrstvy potravinové lístky.

Poděbradce loni stoupl obrat o 10 pct na 534 milionů korun

10. 2. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firma Poděbradka, která se v Poděbradech zabývá hlavně výrobou přírodní a ochucené minerální vody, v roce 2014 zvýšila obrat meziročně o přibližně deset procent na 534 milionů korun. Nárůst tržeb byl způsoben mimo výrobou nových nápojů. Firma začala vyrábět také nápoje, nikoli z minerální, ale z pitné vody. ČTK to dnes řekl ředitel závodu Poděbradka Jan Běhounek.

Lidé si pletou narcisy s cibulí. Britské obchody je musí prodávat odděleně

9. 2. 2015 | Zdroj: lidovky.cz |  Článek

Britská zdravotnická služba vyzvala obchodní řetězce, aby zabránily záměně narcisů s potravinami. Mají je prodávat důsledně odděleně od zeleniny a ovoce. Narcisy obsahují jed a každoročně se záměnou jejich cibulek ale i stonků nebo plodů za poživatiny několik lidí přiotráví.

Jihomoravské pivovary chystají speciály na velikonoční svátky

9. 2. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravské pivovary chystají speciály na velikonoční svátky. Starobrno dnes například začalo s várkou zeleného piva. K dispozici ho bude celkem 4700 hektolitrů, část je určena pro slovenský trh. ČTK to zjistila v anketě mezi pivovary. Starobrno vaří zelené pivo už podesáté. "Vaříme ho po celou dobu podle stále stejné receptury a na desetileté výročí tohoto unikátního speciálu jsme velmi hrdí."

Lekce z Kebabistánu. Česká výroba kebabu funguje jako montovna

9. 2. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Masové polotovary na přípravu kebabů jsou doménou Němců. Někteří kvůli levné síle přesunuli výrobu do Česka. Každým snědeným kebabem tak financujeme především německou ekonomiku. „Každý zakoupený kebab je krok k burkám.“ Heslo hnutí Úsvit v čele s Tomiem Okamurou vyvolalo bouřlivé reakce včetně vtipné protiakce na Facebooku.

Kaufland obhájil prestižní ocenění Obchodník roku s potravinami

9. 2. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

V úterý 3. února 2015 byla v rámci programu 21. ročníku Retail Summitu slavnostně předána prestižní ocenění MasterCard Obchodník roku. Společnost Kaufland Česká republika obhájila své loňské prvenství a i letos zvítězila v oborové kategorii MasterCard Obchodník s potravinami roku 2014.

Carlsberg vyvíjí „papírové“ lahve na pivo. Sklo je sklo, tvrdí pivaři

8. 2. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Dánský pivovar Carlsberg bude možná v blízké budoucnosti nabízet svá piva také v „papírových“ lahvích. Jako první na světě vyvíjí plně biologicky odbouratelnou lahev na pivo, která bude vyrobena z dřevěného vlákna nebo kartonáže podobné obalům na vejce. Lahve mají být mnohem lehčí než sklo, motivy zrodu této inovace jsou ale spíše „zelené“ než ekonomické.

NEWSLETTER

Podporujeme