Potravinářství

Humpolecký Bernard vydá za rozšíření kvasných kapacit 30 mil. Kč

29. 5. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Rodinný pivovar Bernard v Humpolci rozšiřuje skoro o pětinu své kvasné kapacity. Zaplatí za to kolem 30 milionů korun. V pivovaru byla zjara postavena nová budova pro další dvě mohutné nerezové nádrže, tanky, z nichž každá má objem přes 2000 hektolitrů.

Kaufland v SR prý protiprávně žádá příspěvky, firma to popřela

29. 5. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovenští potravináři podezírají přední maloobchodní řetězec Kaufland z nekalých praktik. Od dodavatelů prý protiprávně vyžadoval příspěvek k výročí svého podnikání na Slovensku. Případ má prověřit ministerstvo zemědělství. Řetězec odmítl, že by postupoval protiprávně. Kaufland provozuje síť prodejen také v ČR, kde předloni dostal vysokou pokutu od Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže.

V Turnově budou po čtyřleté přestávce znovu farmářské trhy

29. 5. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Turnově na Semilsku budou po čtyřleté přestávce znovu farmářské trhy. Stánky s čerstvými produkty najdou zákazníci od července každou sobotu dopoledne na náměstí Českého ráje. Organizovat je budou Pojizerské farmářské trhy, které pořádají trhy například v Mladé Boleslavi, Mnichově Hradišti nebo Benátkách nad Jizerou.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela provozovny z důvodu nevyhovující hygieny

29. 5. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Při aktuálních kontrolách Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) z důvodu nepřijatelné hygienické praxe dočasně uzavřela následující provozovny: Hospoda - pivnice U Přidalů (kontrolovaná osoba: RUBÍN BRNO spol. s r.o.), Jiřího z Poděbrad 186, Hrušovany u Brna.

Švýcaři konečně rozluštili tajemství děr ve svých sýrech

29. 5. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Po sto letech zkoumání se Švýcarům konečně podařilo rozluštit tajemství děr v některých svých sýrech, jako jsou ementál a Appenzeller. Podle švýcarského institutu Agroscope a ústavu pro výzkum materiálů EMPA způsobují slavné díry malé částice sena, které padají do mléka během dojení krav.

Sněmovna opět přerušila jednání o předloze proti řetězcům

28. 5. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sněmovna dnes opět nedokončila úvodní kolo debaty o novele zákona o významné tržní síle. Debatu přerušila proto, aby se mohla věnovat jinému zákonu, který pevně zařadila na dnešní odpoledne. K projednávání novely se bude moci vrátit nejdříve na červnové schůzi.

Vyhlášení soutěže o nejvhodnější nabídku na logo „Česká potravina“

28. 5. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Předmět plnění je vytvoření originálního grafického Loga „česká potravina“ pro Ministerstvo zemědělství. Ministerstvo zemědělství vyhlašuje veřejnou soutěž na vytvoření a poskytnutí loga označujícího původ potravin - logo „česká potravina“ pro dobrovolné označování původu zboží a související udělení neomezené a výhradní licence pro užívání takovéhoto Loga.

Na světě hladoví stále méně lidí, ale je jich ještě 795 milionů

27. 5. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Navzdory trvajícím ozbrojeným konfliktům a přírodním katastrofám se daří snižovat počet lidí trpících hladem. Vyplývá to z dnešní zprávy tří agentur OSN, k nimž patří také Organizace pro výživu a zemědělství (FAO). Na Zemi nyní trpí hladem 795 milionů lidí, což je o 167 milionů méně než před deseti lety.

Vratislavický pivovar si připomněl 15 let od obnovy provozu

27. 5. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Přesně po dvouleté odmlce byla 25. května 2000 obnovena výroba v pivovaru v Liberci-Vratislavicích. Původní značku Vratislav nahradil nový název Konrad, neboť společnost Hols koupila v roce 1999 od původního majitele Pražských pivovarů pouze objekt pivovaru spolu s částí zařízení, nikoli ochrannou známku.

Kaufland lepil české vlaječky na zahraniční zboží, zaplatí pokutu

27. 5. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Největší obchodní řetězec v Česku z hlediska tržeb Kaufland u ostravského soudu neuspěl ve sporu o označování výrobků českými vlajkami. Je tak dalším, který dostal trest za klamání spotřebitele. Pokutu ve výši 600 tisíc korun musel již dříve zaplatit Penny Market, který neodstranil z části svých obchodů visačky s českou vlajkou u zahraničních výrobků.

NEWSLETTER

Podporujeme