Potravinářství

Zemědělské muzeum ode dneška představí základní světové potraviny

16. 10. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Základní světové potraviny, jejich využití a zpracování, představí ode dnešního večera expozice Museo Mundial - Muzeum světa v pražském Národním zemědělském muzeu. Výstava, jež je součástí mezinárodního projektu, ukáže na nedostatek potravin, obrovské plýtváni s nimi i energetickou chudobu spojenou s jejich zpracováním, uvedlo muzeum na svém webu.

OSN kvůli ebole varuje před potravinovou krizí v Africe

16. 10. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

V souvislosti s epidemií eboly varoval Světový program pro výživu (WFP) před vznikem vážné potravinové krize v západní Africe. Zmíněná organizace OSN, která ve světě pomáhá v boji proti hladu a podvýživě, uvedla, že se Spojeným národům stále nepodařilo dostat se k 750.000 lidí v nejhůře postižených západoafrických oblastech, kteří nutně potřebují jídlo.

SZPI zjistila na trhu další doplňky stravy s látkami škodlivými lidskému zdraví

16. 10. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila nebezpečné doplňky stravy, uváděné na trh ve specializované prodejně Pavel Trampota, Sousedská 9, 31200 Plzeň. Jedná se o následující produkty: Tribulus Terrestris 90% saponins v balení 150 + 20 tobolek, označení výrobní šarže: TT901301.

Produkce chleba i pečiva v Česku loni klesla

16. 10. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Produkce chleba v Česku dle předběžných údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) loni meziročně klesla o čtyři procenta na zhruba 294.000 tun, sdělil dnes ČTK předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal při příležitosti Světového dne chleba. Pekaři upekli méně než v roce 2012 také běžného pečiva.

Řetězce chtějí v poslední době velké slevy, říká část výrobců potravin

16. 10. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Pro některé žádné drama, pro jiné problém. Někteří výrobci potravin připouštějí, že po vyhlášení ruského embarga na dovoz zástupci obchodních řetězců více tlačí na nižší ceny a různé slevy u dodávaného zboží. „Slevy dosahují 15 až 20 procent,“ řekl iDNES.cz anonymně majitel jedné z tuzemských mlékáren.

Tisíce Italů chtějí pizzu na seznamu kulturního dědictví UNESCO

15. 10. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Více než 26 tisíc lidí se podepsalo pod petici, která žádá, aby se italská pizza dostala na seznam světového kulturního dědictví UNESCO. Italové zahájili tuto kuriózní kampaň kvůli obavám z rostoucí popularity amerických fast foodů a vlivu unijních směrnic.

Obchody Albert loni zdvojnásobily zisk

15. 10. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Provozovateli maloobchodní sítě Albert se loni v Česku povedl husarský kousek. Společnost Ahold totiž zdvojnásobila čistý zisk na zhruba 312 milionů korun. Tržby firmy se téměř nepohnuly a zůstaly přibližně na 40 miliardách, vyplývá z nově zveřejněné výroční zprávy tuzemského Aholdu.

Majitel Prazdroje zvýšil čtvrtletní příjem, piva ale prodal méně

15. 10. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nadnárodní pivovarnické skupině SABMiller, vlastníkovi Plzeňského Prazdroje, ve druhém čtvrtletí finančního roku stoupl příjem o tři procenta. Objem prodaného piva byl ale ve stejném období nižší poté, co se na něm podepsalo mimo jiné špatné počasí v Číně. Oznámila to dnes firma, která je druhým největším producentem piva na světě.

K obyvatelům Afghánistánu doputuje méně potravin, OSN snížila příděly

15. 10. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Kvůli nedostatku financí snížil program OSN příděly potravin pro milion obyvatel Afghánistánu. Světový program pro výživu (WFP) je závislý na darech členských zemí, v jeho rozpočtu pro Afghánistán chybí 30 milionů dolarů (652 milionů korun). Agentuře Reuters to potvrdil místní ředitel WFP Claude Jibidar.

O již 21. konferenci „Ochrana zvířat a welfare“

15. 10. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V uplynulém týdnu, dne 9. října, pořádala Veterinární a farmaceutická univerzita v Brně a Státní veterinární správa již tradiční 21. konferenci „Ochrana zvířat a welfare“, určenou pro pracovníky orgánů dozoru, soukromé veterinární lékaře, chovatele, pracovníky univerzit, výzkumných ústavů, zoologických zahrad a další zájemce. Na organizaci se podílelo též Ministerstvo zemědělství.

NEWSLETTER

Podporujeme