Potravinářství

Sezona farmářských trhů v ČR se pomalu rozjíždí

15. 3. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Sezona farmářských trhů v Česku se začíná pomalu rozjíždět. Někde již trhy začaly, na většině míst však zahájí až v průběhu jara, zjistila ČTK v anketě v regionech. Podle informací Státní veterinární správy (SVS) se během loňského roku trhy konaly nejméně na 170 místech, letos patrně přibudou nové.

Cukráři zvažují zdražení pamlsků kvůli rostoucí ceně vajec

15. 3. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Dorty a jiné laskominy by mohly kvůli růstu cen vajec zdražit. Některé menší cukrárny, které nepoužívají vaječné náhražky, už mluví o tom, že budou muset zvednout ceny, nebo to přinejmenším zváží. Výroba jednoho poctivého dortu kvůli vajíčkům od začátku roku zdražila až o desítky korun.

EU ukončila dlouholetou obchodní válku o hovězí s USA a Kanadou

15. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská unie dnes ukončila skoro čtvrt století trvající obchodní válku se Spojenými státy a Kanadou týkající se hovězího masa. Europoslanci velkou většinou schválili dohodu, díky níž zůstává v platnosti zákaz dovozu hormonálně upraveného masa z USA a Kanady výměnou za zvýšení kvóty na dovoz vysoce jakostního masa z těchto dvou zemí.

SZPI zavřela prodejnu potravin v Praze, měla plesnivé zdi

14. 3. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zavřeli prodejnu Levných potravin v Praze 4. Na zdech v prostorách skladu a v prodejně našli velké plochy pokryté plísní. ČTK o tom dnes informoval mluvčí SZPI Michal Spáčil.

Arabica posílila nejvíce za poslední dva týdny

14. 3. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší nárůst ceny za poslední 2 týdny zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na kávu typu Arabica. Důvodem byly obavy z nižších dodávek a spekulace, podle kterých přetrvá tento trend do července letošního roku.

Bendl: Musí se zveřejňovat jména těch, kteří prodávají nekvalitní potraviny

14. 3. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

V Česku prý není tolik nekvalitních produktů, potravinám by se tu mělo více věřit. Neodpovídá-li jejich kvalita nastavenému standardu, pak se musí dané výrobky z trhu odstranit. Alespoň tak to tvrdí ministr zemědělství Petr Bendl, který byl hostem Hyde Parku ČT24. Stav potravin by měly podle jeho slov hlídat příslušné orgány.

Staropramen mění skleněné láhve, nabídne pivo s grepovou příchutí

14. 3. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pivovary Staropramen uvádějí dnes na trh svou hlavní značku piva v nové skleněné láhvi. Postupně vymění také láhve u ostatních značek piv. Celkové náklady na výměnu přesáhnou 200 milionů korun. Firma chce novou láhví více zaujmout zákazníky, reaguje také na rostoucí podíl piva v láhvích a plechovkách na tuzemském trhu.

Češi k nám jezdí pro vejce, píší německé noviny

14. 3. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Vysoká cena vajec nutí Čechy jezdit pro vejce do zahraničí, informují německé noviny. A přinášejí příběh ženy, která vybrala peníze za benzín a pak v Německu výhodně nakoupila plata vajec pro celou vesnici. „Složili jsme se se sousedy na benzín a teď nakoupím vejce pro půlku vsi,“ citoval deník Süddeutsche Zeitung.

Albert stáhl z prodeje šunku a tučný salám

14. 3. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Obchody Albert stáhly z prodeje rakouskou šunku, maďarský salám a slovenské klobásy. Stalo se tak den poté, co o nesrovnalostech v označení výrobků informovala Státní veterinární správa (SVS). Kontroloři objevili chybně označené výrobky v olomouckém distribučním centru společnosti Ahold, která řetězec obchodů Albert provozuje.

Nejvíce vína se vypije v USA, na osobu vede Francie

14. 3. 2012 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Spojené státy zaznamenaly v roce 2011 největší spotřebu vína na světě. Předčily tak Itálii a Francii, které však stále vedou ve spotřebě na osobu. Konstatuje to podle agentury AFP studie provedená pro veletrh vín a lihovin Vinexpo, který se uskuteční v Hongkongu v závěru května. Ve Francii se loni vypilo přibližně 54 litrů na osobu.

NEWSLETTER

Podporujeme