Potravinářství

Kofola chce ovládnout klatovského výrobce limonád Klimo

16. 10. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krnovský výrobce nealkoholických nápojů Kofola chce ovládnout klatovskou společnost Klimo, jednoho ze tří největších českých výrobců privátních značek nápojů pro obchodní řetězce. Majitelé firem již podepsali smlouvu o fúzi, nyní čekají na vyjádření Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže. Informoval o tom mluvčí Kofoly Martin Klofanda. Kofola chce do Klatov přesunout část výroby a reagovat tak na rostoucí poptávku po svých produktech. "Expanze formou koupě výrobce, který již působí na trhu, je pro nás ideální, protože kapacitu linek můžeme uvolnit v krátkém časovém horizontu," upřesnil generální ředitel společnosti René Sommer.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNů - SRPEN 2006

13. 10. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Francouzi chystají malou vinařskou revoluci

13. 10. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Francouzi chtějí dobýt pozice na světovém trhu s vínem, které v posledních letech ztratili. Za vítanou revoluci proto někteří označují povolení Evropské komise používat pro zrání vína dřevěných hoblinek místo tradičních sudů. Tato metoda přitom byla ještě nedávno ve Francii zakázána.I když se povolení týká jen kategorie místních vín (vins de pays), Francouzi si od toho slibují opětné dobytí některých pozic, které jim na světovém trhu uzmuly takzvané nové producentské země.Používání hoblin pro zrání vína bylo dosud ve Francii zakázáno a navíc ho někteří tradicionalisté odmítali jako svého druhu svatokrádež.

Větší pěstitelské plochy kávy

13. 10. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Očekává se, že největší pěstitel kávy na světě Brazílie může v příští sezóně sklidit okolo 40 miliónů žoků. Brazilští pěstitelé pravděpodobně dosáhnou podobné úrody jako v tomto roce. Rostoucí ceny kávy v minulém roce přinutily farmáře zvětšit pěstitelské plochy kávy a tím zvýšit úrodu této komodity. Úroda kávy v tomto roce, jejíž sklízení končí tento měsíc bude okolo hodnoty 41,6 miliónů žoků. Téměř 70 procent kávy pěstované v Brazílii je typu Arabica, zbylých 30 procent je typu Robusta, používaná především pro výrobu instantní kávy.

Bude málo cukru, zdraží alkohol

13. 10. 2006 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Konzumenti lihovin budou muset letos, ale hlavně napřesrok sáhnout hlouběji do peněženek.A to i v případě, že v Bruselu neprojde návrh Evropské komise na vyšší zdanění lihovin a piva. Od příštího roku se totiž v Česku bude produkovat méně cukru, a tedy i méně melasy, která je výchozí surovinou pro výrobu potravinářského lihu. Líh i cukr bude tedy nutné za vyšší ceny do naší země dovážet.Zmiňovaná zdražení budou podle potravinářů důsledkem nečekaného prohlášení francouzské cukrovarnické skupiny Eastern Sugar, která oznámila ukončení výroby cukru v tuzemsku.Země tak přijde podle dnešního vyjádření mluvčí ministerstva zemědělství Táni Králové o možnost vyrábět 102,5 tisíce tun cukru, což je 22,5 procenta národní cukerné kvóty.

Pesticidy v dovážených produktech

13. 10. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Výsledky roční zprávy z Velké Británie ukazují na zvýšený obsah reziduí pesticidů v dovážených produktech rostlinného původu. V r. 2005 bylo ve Velké Británii vyšetřeno 1966 vzorků z tuzemska a 1821 vzorků z dovozu. 3,2 % vzorků z dovozu vykazovalo obsah reziduí pesticidů převyšující přípustné limity (MRL). Problémy se týkaly ovoce a zeleniny, obilných produktů, čaje, olivového oleje, ovocných šťáv a kojenecké výživy. Nadměrný obsah reziduí nebyl zjištěn v kuřatech, vejcích, ledvinách, mléce a mléce pro kojence.

Zisk PepsiCo díky zájmu o nesycené nápoje vzrostl o 71 procent

13. 10. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americkému výrobci nealkoholických nápojů PepsiCo vzrostl ve třetím čtvrtletí letošního roku zisk o 71 procent. Za oživením stál zájem o nesycené nápoje, jako sportovní nápoj Gatorade či Lipton Ice Tea, a růst na mezinárodních trzích v čele s Ruskem a Čínou. Čistý zisk za tři měsíce do 9. září se zvýšil na 1,48 miliardy dolarů (33,4 miliardy Kč) z loňských srovnatelných 864 milionů dolarů. Uvedla to společnost v dnešním prohlášení. Zisk na akcii se zvýšil na 88 centů z 51 centů ve třetím čtvrtletí 2005. Analytici dotazovaní Reuters Estimates v průměru očekávali zisk 87 centů na akcii. Čisté příjmy druhého největšího výrobce nealkoholických nápojů na světě se zvýšily o 9,4 procenta na 8,95 miliardy dolarů.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNů - srpen 2006

12. 10. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

MZe spustí s předstihem program prevence proti salmonelám

12. 10. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Tlumit výskyt salmonel v chovech nosnic produkujících konzumní vejce je cílem programu, který schválilo Ministerstvo zemědělství ČR (MZe). Informovala o tom dnes mluvčí ministerstva Táňa Králová. Česká republika zahájí podle ní svůj národní program již od příštího roku, tedy o rok dříve, než to všem členským zemím EU ukládá Evropská komise.„Dobrovolně chceme o jeden rok uspíšit preventivní kroky, které povedou ke zlepšení zdravotního stavu nosnic,“ uvedla ministryně zemědělství Milena Vicenová. Zdůrazňuje přitom, že přítomnost salmonel byla u nás vždy zjištěna výhradně v prostředí - při vyšetření trusu a prachu, nikoli ve vejcích. Nicméně riziko kontaminace vajec existuje, proto se začne s preventivní vakcinací nosnic. Předpokládá se, že vakcinace se bude týkat sedmi milionů nosnic.

Odchod Eastern Sugar poškodí tuzemské řepařství a cukrovarnictví

12. 10. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Plánovaný záměr cukrovarnické společnosti Eastern Sugar ukončit v České republice výrobu cukru je velmi nepříjemnou zprávou. Jak dnes zdůraznila mluvčí Ministerstva zemědělství ČR (MZe) Táňa Králová, tento krok „nepochybně znamená poškození zájmů tuzemského řepařství a cukrovarnictví“. S odchodem skupiny Eastern Sugar, která u nás vlastní cukrovary v Němčicích na Hané, Kojetíně a Hrochově Týnci, by se tuzemská výroba snížila o 102,5 tisíce tun cukru. Na národní cukerní kvótě to představuje podíl 22,5 procenta. Naše země tak ztratí soběstačnost v produkci cukru. Národní kvóta umožňuje České republice vyrábět ročně 454 tisíc tun cukru, přičemž spotřeba představuje 380 tisíc tun. Pro její uspokojení by bylo nutné ročně dovážet 28 tisíc tun cukru.

NEWSLETTER

Podporujeme