Potravinářství

Aktuální informace

20. 10. 2005 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Soubor

Trh s vepřovým masem se v minulém týdnu stabilizoval v celé Evropě. Dostatečný prostor pro cenový růst vytváří výrazně rostoucí export do východní Evropy. Nejvýraznější vzestup v tomto týdnu je ve Francii, kde se zvýšila korigovaná cena o 4 centy. Pozitivně zapůsobilo i oznámení o ukončení stávky dopravců ve Španělsku. Zde je dokonce vyvíjen tlak na omezení vývozů do Francie. I ve zbytku Evropy se objevují velmi pozitivní znamení.

Wood-Tec: Zásoby dřeva v ČR i přes rekordní těžbu stále rostou

20. 10. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zásoby dřeva v tuzemských lesích i přes loňskou rekordní těžbu 15,6 milionu metrů krychlových stále rostou. Drtivá většina suroviny pocházela z lesů jehličnatých, jen asi desetina z listnatých. Celkový roční přírůstek je přitom každoročně asi 18 milionů krychlových metrů. "Stav lesů v zemi není zdaleka takový, jak je často neodborně prezentován," řekla na veletrhu Wood-Tec Šárka Robešová z tiskového střediska. Podle odborníků je ČR na čtvrtém místě v Evropě se zásobami téměř 246 metrů krychlových dřeva na jeden hektar a na šestém místě v ročním přírůstku.

Zabíjení drůbeže si vynutí ozbrojenci

20. 10. 2005 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Smrtící virus ptačí chřipky tluče na brány Evropské unie. Jakmile se potvrdí v jediné zemi, začnou i u nás platit striktní opatření. Už v nejbližších hodinách může taková zpráva přijít z Řecka. Jestli se ale tady lidem nebezpečný virus neprokáže, je podle expertů jen otázkou času, kdy se objeví v jiné zemi EU. Otázkou krátkého času, dodávají. V momentě, kdy Řecko potvrdí přítomnost viru H5N1, budou muset i naši veterináři zahájit rozsáhlé manévry, které doporučila Evropská unie. Čeští chovatelé by se měli rychle připravit na rázná opatření. A nezáleží na tom, jestli chovají tisíce slepic, nebo jen dvě husy.

Veterinární dozor kontroluje trh účinně

20. 10. 2005 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Ve světle tu více, tu méně poplašných zpráv o ptačí chřipce blednou informace o špatných hovězích hlavách či vepřových krkovicích, které se nesměly objevit na našem trhu. Potvrzením, že státní veterinární dozor funguje tak, jak má, může být právě kromě zvýšené pozornosti, kterou všichni věnují aviární influenze, zpráva o vrácení některých zásilek masa zpět. V posledních týdnech se tak stalo ve dvou případech.

Čína ohlásila nové případy ptačí chřipky

19. 10. 2005 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Vláda v Pekingu oznámila, že byl zaregistrován nový výskyt ptačí chřipky. V severních oblastech Činy bylo nalezeno asi 2600 mrtvých ptáků nakažených virem H5N1. Ve většině případů jde o kuřata. Zdravotnické úřady přijaly karanténní a prevenční opatření a celá oblast byla důkladně dezinfikována.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNů - srpen 2005

19. 10. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Pomohol by návrat k mliečnej prémii

19. 10. 2005 | Zdroj: Agroportal.sk |  Článek

Nízka spotreba mlieka a mliečnych výrobkov, spojená s „diktátorským“ správaním sa obchodných reťazcov, stále nedovoľujú mliekarňam vymaniť sa zo straty. To sa potom, samozrejme, odzrkadľuje aj vo výške nákupných cien surového kravského mlieka. V auguste predstavovala základná nákupná cena mlieka za celé Slovensko v priemere 9,52 koruny, kým v susedných Čechách to mesiac predtým bolo v prepočte 10,50 Sk a v štátoch EÚ-15 až 10,99 Sk.

Virus ptačí chřipky to bude mít těžké

19. 10. 2005 | Zdroj: Hradecké noviny |  Článek

Zvýšenou pohotovost chovatelů drůbeže vyvolal v posledních dnech virus H5N1, kterému se říká ptačí chřipka. Podle některých drůbežářů zprávy o epidemii vyvolávají zbytečnou paniku, neboť se už léta řídí zásadami nutnými pro zdraví chovu. Přesto jsou na novou situaci připraveni.

Hovězí maso (2)

19. 10. 2005 | Zdroj: Jidelny.cz |  Článek

Druhá a závěrečná část článku o hovězím mase se zabývá výhledem do budoucna: zda a jak se bude hovězí konzumovat a jaké zvýšení kvality můžeme očekávat.

Veterináři doporučili zákaz vstupu do hal s drůbeží

19. 10. 2005 | Zdroj: Deník Lučan |  Článek

Výskyt tzv. ptačí chřipky, odborně aviární influenzy drůbeže, vedl veterinární správu k ochranným opatřením. Týkají se zatím velkochovů drůbeže. "Aviární influenza drůbeže je nebezpečná nákaza kura domácího a exotických ptáků. Taktéž i volně žijícího ptactva, krůt, vodní drůbeže, holubů a pernaté zvěře," upřesnil MVDr. Jaroslav Horník, lounský veterinární inspektor.

NEWSLETTER

Podporujeme