Potravinářství

WHO prohlásí aspartam za možný karcinogen, dopady mohou být dalekosáhlé

29. 6. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Světová zdravotnická organizace (WHO) plánuje označit aspartam, jedno ze světově nejrozšířenějších umělých sladidel, za potenciálně rakovinotvornou látku. Informovala o tom ve čtvrtek agentura Reuters s tím, že k tomu má dojít příští měsíc.

Svaz: Přes čtyři pětiny pivovarů se bojí odlivu hostů z hospod kvůli zvýšení DPH

29. 6. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Více než čtyři pětiny pivovarů se podle průzkumu Českého svazu pivovarů a sladoven obávají odlivu hostů z restaurací a hospod kvůli zvyšování DPH. Obavy mají ze zavírání zejména vesnických hospod. Zároveň 73 procent pivovarů očekává negativní dopad na zaměstnanost v pivovarnictví.

Grilování letos vyjde levněji. Ve slevách lidé ušetří až čtvrtinu ceny nákupu

29. 6. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Dobrou zprávou pro milovníky grilování je, že letos koupí levněji kuřecí prsa nebo vepřovou pečeni. Právě o tyto druhy masa mívají labužníci od grilu nejradši. Podražily naopak vepřová krkovice i kýta.

Výrobce ovocných nápojů Linea Nivnice zaznamenal meziročně vyšší zisk i tržby

29. 6. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnosti Linea Nivnice, která vyrábí ovocné nápoje, loni meziročně vzrostl zisk po zdanění přibližně o sedm milionů korun na 16,6 milionu korun. Za prodej výrobků, služeb a zboží utržila firma z Uherskohradišťska téměř 1,076 miliardy korun, v roce 2021 to bylo 939,4 milionu korun.

Vepřový burger ze zkumavky. Český startup představil maso bez zabíjení prasat

28. 6. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Trh s buněčně kultivovaným masem se rychle vyvíjí. Zatímco v USA ministerstvo zemědělství umožní dvěma startupům prodej kultivovaného kuřecího masa do restaurací, český startup Mewery představil vůbec první burger s buněčně kultivovaným vepřovým masem.

SVS začala prověřovat případ závažného týrání zvířat na jatkách na Vysočině

28. 6. 2023 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V souvislosti s aktuálně zveřejněnými záběry nevhodného zacházení s hospodářskými zvířaty na jatkách v Českém Dvoře (součást obce Knyk) na Vysočině zahájila Státní veterinární správa (SVS) šetření na uvedených jatkách.

Česko v bezpečnosti potravin kleslo. I tak je nejlepší z postkomunistických zemí

27. 6. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Není to tak dávno, kdy většina zdejších zemědělských organizací upozorňovala na to, že potravinářství a sektory s ním spojené jsou v republice na skvělé úrovni. Česko se tehdy umístilo na skvělém pátém místě celosvětového žebříčku potravinové zabezpečenosti.

Polsko prodlouží nulovou DPH u některých základních potravin do konce roku

27. 6. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Polsko prodlouží platnost nulové sazby daně z přidané hodnoty (DPH) u některých základních potravin do konce letošního roku. Napsal to dnes polský premiér Mateusz Morawiecki na svém facebookovém účtu. Mezi českými spotřebiteli jsou nyní nákupy v Polsku populární kvůli relativně nízkým cenám řady zboží.

Korporátu už měli dost, teď jsou z manažerů zmrzlináři. Zkoušeli pivní i parmazánovou

27. 6. 2023 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

V korporátu si je hýčkali štědrou výplatou i pracovními benefity. Přesto se dva bývalí manažeři rozhodli zariskovat a otevřít si v Berouně lahůdkářství. Za covidu navíc s poctivými italskými surovinami začali vyrábět vlastní zmrzlinu.

Veterináři upozorňují na zákaz dovozu některých potravin ze zemí mimo EU

26. 6. 2023 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje na to, že lidé nesmí do Česka z letních dovolených ze zemí mimo EU vozit potraviny živočišného původu. Týká se to masa, masných výrobků, salámů, klobás i mléka, másla nebo například sýrů a jogurtů. Důvodem je nebezpečí zavlečení nebezpečných nákaz na území EU.

NEWSLETTER

Podporujeme