Potravinářství

Německý řetězec Aldi kupuje zhruba čtyři stovky supermarketů v USA

20. 8. 2023 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Německý diskontní řetězec Aldi rozšiřuje své aktivity ve Spojených státech. Firma tento týden oznámila, že se dohodla na převzetí zhruba 400 supermarketů Winn-Dixie a Harveys v amerických státech Florida, Alabama, Georgie, Louisiana a Mississippi.

SZPI upozorňuje na případy klamání o obsahu masa v guláši v konzervě

18. 8. 2023 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci kontrol parametrů potravin v tržní síti zakázala čtyři šarže Maďarského guláše s nižším obsahem masa ve srovnání s informacemi na obalu.

Vánoce jsou tady. Objednávky cukroví už lámou rekordy, styl ozdob určil veletrh

18. 8. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Ačkoli ještě neskončily letní prázdniny, pro mnohé už pomalu začínají Vánoce. Obchodníkům nebo cukrářům tyto svátky pomalu plní diáře a vyprazdňují sklady. Kdo se při relaxování na lehátku u bazénu vždy trochu zastydí při pohledu na dům s nesundanými vánočními světly, může se pomalu uklidnit, nechat je tam a brát to jako přípravu na svátky.

Zisky potravinářských firem nejsou enormní, tvrdí šéfka komory Večeřová. Některé přitom trhaly rekordy

17. 8. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Některé velké zemědělské a potravinářské firmy hlásí za loňský rok rekordní zisky. Ceny výrobců rostly rychleji než jejich náklady, jako jsou energie nebo krmiva. V porovnání k obratu nejde o žádné enormní sumy, řekla ve středeční 90‘ ČT24 prezidentka Potravinářské komory Dana Večeřová.

Politico: Zájem o víno klesá, Francie platí vinařům v Bordeaux za rušení vinic

17. 8. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dokonce i "nektar bohů" podléhá klimatickým změnám a mánii po řemeslných pivech. Vinaři v prestižním francouzském regionu Bordeaux se chystají vytrhat i s kořeny tisíce hektarů vinic, protože změna spotřebitelských návyků a globální oteplování zasáhly jeden z korunních klenotů francouzského zemědělství, upozornil server Politico.

Velkoobchod s potravinami Alimpex Food loni zvedl zisk ze 3,1 na 54,4 milionu Kč

17. 8. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Velkoobchodu s potravinami Alimpex Food loni meziročně vzrostl zisk ze zhruba 3,1 milionu Kč na 54,4 milionu korun. Tržby činily 4,92 miliardy korun a meziročně byly o 19 procent vyšší, když stouply o téměř 780 milionů korun.

Potravinářská inspekce informuje o nezákonném prodeji nekolkovaných lihovin v souvislosti s kontrolou v provozovně v Brně

17. 8. 2023 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci průběžných intenzivních kontrol kvality a bezpečnosti provádí kontrolní vstupy i do provozoven společného stravování, v nichž mj. zjišťuje, zda nedochází k prodeji lihovin bez kontrolní pásky – tzv. kolku.

Prostějovskému výrobci mraženého pečiva Profrost loni vzrostl zisk i tržby

17. 8. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciové společnosti Profrost z koncernu Agrofert, která v Prostějově vyrábí hluboce zmražené pečivo pro obchodní řetězce, loni vzrostl čistý zisk o 22 procent na 36,5 milionu korun z 29,9 milionu korun v roce 2021.

Nejistota v Argentině. Úřady zakázaly vývoz hovězího, později ustoupily

16. 8. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Šok z výsledků voleb i nejisté dlouhodobé důsledky devalvace argentinského pesa trápí tamní úřady. Ačkoliv ministr zemědělství v úterý rozhodl omezit vývoz hovězího masa ze země, jen několik hodin po přijetí této restrikce jej odvolal.

DPA: Nové nařízení EU povoluje nový vzhled lahví se sektem

16. 8. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinař Florian Lauer ze Sárska má radost. Nové nařízení EU mu nyní umožňuje to, co dosud legálně dělat nemohl - šumivé víno se smí prodávat bez fólie, která obaluje připevnění zátky lahve. Mnozí velcí producenti šumivých vín jsou ale vůči nařízení spíše skeptičtí, píše agentura DPA.

NEWSLETTER

Podporujeme