Potravinářství

Nekula: Budvar letos odvede do rozpočtu 250 milionů

7. 6. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Pivovar Budějovický Budvar letos odvede do státního rozpočtu 250 milionů korun, odpovídá to jeho loňskému zisku. Při návštěvě Českých Budějovic to dnes řekl ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL). Vyloučil také případnou privatizaci národního podniku, podle něj "není na stole".

BioTech Foods staví ve Španělsku závod na laboratorně vyrobené hověz

7. 6. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost BioTech Foods, což je dceřiná firma brazilského masokombinátu JBS, zahájila ve Španělsku výstavbu svého prvního komerčního závodu na produkci laboratorně pěstovaného hovězího. Závod firmy by měl být největší továrnou na maso vyrobené v laboratoři na světě s produkcí více než 1000 tun masa ročně, uvedla JBS.

7. červen - Světový den bezpečnosti potravin

7. 6. 2023 | Zdroj: Enviweb.cz |  Odkaz

K dalšímu zvýšení bezpečnosti potravin a omezení světového nárůstu nemocí z potravin vyzývá Světový den bezpečnosti potravin (World Food Safety Day - WFSD), který se slaví 7. června. Návrh na jeho vyhlášení v rámci Organizace spojených národů (OSN) odsouhlasila komise Codex Alimentarius v roce 2016.

Němečtí aktivisté bojkotují španělské jahody kvůli suchu v národním parku

7. 6. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do Španělska dorazila tento týden skupina poslanců německého parlamentu, která chtěla zkontrolovat, zda pěstitelé jahod v Andalusii zavlažováním svých polí neohrožují národní park Doňana potýkající se už několik let se suchem.

V ČR se z fairtradových produktů prodá nejvíc kakaa, loni o 7 procent víc

7. 6. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

V ČR se loni z fairtradových produktů prodalo nejvíce kakaa. Meziročně prodeje vzrostly o sedm procent na 4536 tun. Kávy se prodalo 1399 tun, což je o šest procent více než v roce 2021.

Jak se vyznat v inflaci. Klíčem je chléb a číslo 44,90

5. 6. 2023 | Zdroj: seznamzpravy.cz |  Odkaz

Cenová krize u potravin prokázala, jak velké rezervy mají čeští potravináři a zemědělci. Jde o pozůstatky socialismu. Ceny potravin na východě Evropy vyrostly na jaře o 40 procent, na Západě se zvýšily polovičním tempem.

Pivní kulturu teprve zkoumáme, zápis do UNESCO potrvá roky, říká šéfka svazu

5. 6. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Český svaz pivovarů a sladoven společně usiluje o zařazení české pivní kultury do světového nehmotného dědictví UNESCO. Snahu podpořily dva kraje, které pivní kulturu zapsaly na seznamy kulturního dědictví. Nyní budou odborníci zkoumat, co přesně by se mělo zapsat na národní úrovni, říká ředitelka svazu Martina Ferencová.

OSN je znepokojena situací kolem obilné dohody, Rusko žádá vývoz čpavku

3. 6. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

OSN je znepokojena pokračujícím zpomalováním plnění dohody o vývozu obilí z ukrajinských černomořských přístavů, uvedl dnes mluvčí organizace Stéphane Dujarric. OSN chce podle mluvčího jednat se stranami sporu s cílem úplného plnění dohody.

Světové ceny potravin klesly v květnu nejníže za dva roky

2. 6. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Světové ceny potravin klesly v květnu nejníže za dva roky. Způsobil to hlavně pokles cen rostlinných olejů, obilovin a mléčných výrobků, který převážil nad růstem cen cukru a masa. Vyplývá to z páteční zprávy Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

V autech bez chlazení řidiči vezli mléčné výrobky a maso pro restaurace

2. 6. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Celníci v Libereckém kraji odhalili při kontrolách na silnicích v jediném týdnu hned dva automobily, které v nevhodných podmínkách bez chlazení převážely potraviny. Více než 740 kilogramů masa a mléčných výrobků nechala krajská veterinární správa zlikvidovat.

NEWSLETTER

Podporujeme