Potravinářství

Za přebytkem vajec je nerovná soutěž

31. 1. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Chovatelé slepic jsou z podnikání v rámci Evropské unie rozčarovaní. Vadí jim, že zatímco kvůli její směrnici o zlepšení podmínek pro chov nosnic museli investovat do nákladné přestavby klecí milióny korun, některé staré země unie si s tím dlouho hlavu nelámaly. Konkurenční výhody provázející nerovnou soutěž pak vedly k nadprodukci vajec v Evropě. Na to tuzemští farmáři, kteří od loňského dubna prodávají podle svého tvrzení vejce pod výrobními náklady, doplácejí. Tuzemský trh navíc v poslední době zaplavují milióny vajec ze zahraničí.

Žatecký pivovar chystá vývoz do Skandinávie

31. 1. 2005 | Zdroj: Deník Lučan |  Článek

Žatecký pivovar expanduje na další zahraniční trhy. Po Velké Británii, Německu a Rusku vyvezl v lednu první dodávku piva do Austrálie. Podnik se dohodl také na zakázce pro odběratele ze skandinávských zemí. Informoval o tom obchodní ředitel firmy Radek Vincík. Pivovar v loňském roce zvýšil výstav, což podle něj umožnilo kromě růstu odbytu na zahraniční i domácí trhy také obohacení sortimentu o tmavý ležák. Doplnil tak produkci světlé desítky, jedenáctky a dvanáctky, pivovar je dodává asi 240 tuzemským odběratelům.

Kontrolní test potvrdil šestnáctý případ BSE v Česku

31. 1. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kontrolní test v Národní referenční laboratoři pro diagnostiku BSE ve Státním veterinárním ústavu Jihlava dnes potvrdil, že kráva podezřelá z nákazy bovinní spongiformní encefalopatií (BSE) byla opravdu nemocná. Informoval o tom tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben. V ČR tak bylo dosud diagnostikováno 16 případů BSE z celkově vyšetřených 700 910 kusů skotu. Za čtyři roky, kdy se na BSE u nás vyšetřuje, bylo v souvislost s touto nemocí utraceno 2 402 podezřelých krav.

Další vodka na tuzemském trhu – s příchutí čaje

31. 1. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Řadu vodek Amundsen od Stocku Plzeň – Božkov rozšířil jejich výrobce o další příchuť zeleného čaje. Informoval o tom dnes mediální zástupce Stocku Jiří Janoušek. „Stock Plzeň při volbě příchuti reagoval na velkou oblibu ledových čajů a vytvořil produkt, který v kategorii ochucených vodek nemá na trhu konkurenci. Amundsen Green Tea obsahuje 18 % alkoholu a prodává se v balení 0,5 liltru a 1,0 litru,“ uvedl Janoušek.

Přebytky mléka bez trestu

31. 1. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Producentům mléka letos podle MZe nehrozí sankce za překročení kvóty, která omezuje jejich produkci. MZe totiž předpokládá, že v kvótovém období 2004/5 Česko nepřekročí celkový limit výroby 2,6 miliardy litrů a nebudou tak hrozit sankce ze strany EU. Překročení limitu by nemělo hrozit proto, že u nováčků EU se budou počítat dodávky až od května. „Je to výzva dobrým chovatelským podnikům, které zvedly užitkovost, aby ji nebrzdily,“ řekl předseda Zemědělského svazu Miroslav Jirovský. Podle něj až třetina podniků může limit překročit. Pro ČR je žádoucí výrobu mléka zvyšovat proto, aby mohlo žádat EU o zvýšení národní kvóty z rezervy.

Ve Francii jsou mírné obavy ze "šílených koz" kvůli kozím sýrům

31. 1. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

První případ "šílené kozy", který byl v pátek potvrzen ve Francii, dělá Francouzům trochu starostí kvůli kozím sýrům, jichž je tato země největším světovým výrobcem. Dotázaní vědci řekli, že není žádný důkaz o tom, že by kozí mléko bylo infekční, ale prozatím odmítají úplně vyloučit riziko přenosu nemoci na člověka. Nákaza byla prokázána u kusu poraženého v roce 2002 v oblasti Ardeche na jihu země. Celé stádo pak bylo vybito. Ministerstvo zemědělství ale zdůraznilo, že Evropská komise nevydala žádné doporučení změnit stravovací návyky ohledně kozích výrobků.

Budvar uhájil Benelux

29. 1. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Bruselský Obchodní soud potvrdil právo Budějovického Budvaru užívat ochranné známky Budweiser Budvar, Budvar, Budweiser a Budiwoyz v zemích Beneluxu, tedy v Belgii, Nizozemí a Lucembursku. „Celých 25 let se americký Anheuser-Busch snažil o výmaz našich obchodních známek z registru ochranných známek zemí Beneluxu. Velmi vítáme, že bruselský Obchodní soud nevyhověl jejich žalobě a potvrdil naše práva k těmto ochranným známkám. Právní jistota tak přispěje k dalšímu rozvoji našich obchodních aktivit na těchto trzích,“ uvedl ředitel Budvaru Jiří Boček.

Evropská unie objevila první případ BSE u koz

28. 1. 2005 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

V Evropské unii se objevil první případ bovinní spongiformní encefalopatie (BSE) u koz. Případ byl zjištěn ve Francii a šlo o kus poražený v roce 2002. Uvedla to evropská exekutiva, která přiznala, že je to poprvé, co se nemoc šílených krav objevila u jiného zvířete než u dobytka. Komise ale nesdělila, proč o případu informuje až nyní. "Evropská komise navrhuje zpřísnit testování, aby zjistila, zda jde o ojedinělý případ," sdělila exekutiva zastupující všech 25 zemí Evropské unie. V EU platí řadu let preventivní opatření, která mají spotřebitele chránit před nákazou. Komise tvrdí, že by rizika měla být minimální, píše agentura Reuters.

Reuters: Zemědělci postižení cunami by měli jednat rychle

28. 1. 2005 | Zdroj: Ekolist.cz |  Článek

Státy postižené vlnou cunami musí okamžitě vypláchnout mořskou vodu z polí, jinak riskují ztrátu velkých zemědělských ploch. Řekl to generální ředitel Světové organizace OSN pro výživu (FAO) Jacques Diouf, když se byl osobně podívat v postižených oblastech Asie. "Je to velmi vážný problém, který zasluhuje okamžitou pozornost," řekl Diouf reportérům při své první zastávce v Kolombu, hlavním městě Srí Lanky. Podle něj zkáza může být napravena, dokud je půda vlhká. "Pokud uschne i se solí, budeme mít problémy, které bude těžké vyřešit."

Vinaři začali stříhat révu

28. 1. 2005 | Zdroj: Deník Litoměřicka |  Článek

První letošní péče o vinnou révu zaměstnává v těchto dnech vinaře na Litoměřicku. Révu stříhají podle toho, jak ji chtějí zatížit hrozny. Například na plochách Agrofruktu Kamýk stříhá v těchto dnech dvanáct pracovníků révu na osm oček. "Znamená to menší zatížení, stříhat se dá i na dvanáct," uvedl Milan Šperling z Agrofruktu Kamýk. Při větším zatížení keře je hroznů sice více, jejich kvalita bývá však menší. Pracovníci nyní stříhají révu na zhruba padesáti hektarech. Začali desátého prosince a nyní mají za sebou více než polovinu odvedené práce. Pracovat budou zhruba do konce února či začátku března. "Počasí nám zatím přeje. Je sice zima, ale je to lepší než déšť a bláto," popsal Jaroslav Tyle, který prostřihává révu.

NEWSLETTER

Podporujeme