Potravinářství

Svaz výrobců vajec: Ceny vajec se do konce roku výrazně zvýší

2. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrazné zvýšení cen vajec na pultech nastane podle Svazu výrobců vajec nejpozději do letošního prosince. Dosavadní ceny, jež byly pod výrobními náklady českých producentů, vyústily v razantní tlak na obchodní řetězce. Zastavením vysokého dovozu v 1. pololetí a omezením stavů nosnic je nyní poptávka i nabídka vajec vyrovnaná, řekl dnes předseda svazu František Novák.

Francie jako poslední v EU odvolala embargo na britské hovězí

2. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francie se dnes rozhodla zrušit embargo na dovoz hovězího masa z Británie, které v zemi trvalo více než šest let. Oznámil to premiér Jean-Pierre Raffarin. Důvodem zákazu byly obavy z šíření bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), tedy takzvané nemoci šílených krav.

VOM by měl pomoci ke stabilizaci trhu s vepřovým masem

2. 10. 2002 | Zdroj: Agris |  Článek

Cenová stabilizace tuzemského trhu s vepřovým masem je podle zakladatelů Výboru pro obchodování s masem (VOM) základním smyslem této nově vzniklé instituce. Informoval o tom dnes předseda burzovní komory Obchodní burzy Hradec Králové (OBHK) Miroslav Adámek - VOM totiž vznikl jako poradní orgán OBHK. Vznik VOM, jehož ustavující schůze proběhla v úterý 1. října, vítají prvovýrobci i zpracovatelé.

Pololetní zisk Pernodu vzrostl o téměř 50 procent

2. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zisk a tržby francouzského výrobce alkoholických nápojů Pernod Ricard v prvním pololetí prudce vzrostly. Zasloužily se o to akvizice značek ze sestavy kanadské společnosti Seagram, uvedla dnes firma, která v České republice ovládá karlovarskou Becherovku. Čistý zisk vzrostl meziročně o 47 procent na 154 miliónů eur a provozní zisk stoupl o 63 procent na 296 miliónů.

Havana má zájem o potraviny z USA

2. 10. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Kubánské hlavní město zažilo na konci minulého týdne pravděpodobně největší americkou invazi od revolučního roku 1959, který vyhnal z ostrova "gringa", tedy v latinskoamerické hantýrce bílé Američany. Přibližně 300 amerických firem se účastnilo pětidenního potravinářského veletrhu. V nabídce nechybělo nic - čokoládové tyčinky, instantní nápoje, bonbóny M&M's nebo třeba bizoni.

ČZPI nezjistila při 27 kontrolách závady v označení hovězího masa

2. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká zemědělská a potravinářská inspekce (ČZPI) nezjistila při kontrole 27 vzorků hovězího masa žádné závady v označení. Inspektoři v maloobchodech odebrali v srpnu a září balené maso označené kategorií "býk" nebo "mladý býk". Analýza poté potvrdila, že údaje odpovídají skutečnosti a zákazník není klamán, řekla mluvčí ČZPI Daniela Kolejková.

Káva nízké kvality zmizí z trhu

2. 10. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Členové mezinárodní organizace producentů kávy (ICO), jejichž podíl na celosvětové produkci této komodity činí asi 97 procent, se dohodli na omezení prodejů kávových zrn nízké kvality. Důvodem pro takovéto rozhodnutí je snaha snížit dodávky na trh a tím vlastně podpořit ceny. Opatření nabývá platnosti dnes a bude mít účinnost jeden rok.

Letošní víno má kvalitu

2. 10. 2002 | Zdroj: Právo |  Článek

Kvalita letošních vinných hroznů je lepší než v minulém roce, vína ale bude o něco méně. Víno má vynikající sladkost, jeho cukernatost se pohybuje mezi 20 až 22 stupni. České vinice letos nebyly poškozeny plísněmi. Oznámil to Josef Vozdecký, generální ředitel Bohemia Sektu Starý Plzenec, největšího výrobce vína v ČR.

Pivovary v kraji chválí letošní spotřebu piva

2. 10. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Podnikáme, ale mnohdy jen s největším štěstím a úsilím. Zejména, jestliže jsme malí a nemůžeme si dovolit příliš velkou reklamu. I tak by šlo shrnout pocity většiny zástupců středočeských pivovarů po letošní letní sezoně. Žádný z nich zatím nepotkal osud Korunního pivovaru Litoměřice, který o víkendu zatím jako poslední ohlásil konec výroby kvůli ekonomickým problémům.

Introdukovaná zvěř ve sbírkách loveckého zámku Ohrada

1. 10. 2002 | Zdroj: Svět myslivosti |  Článek

Ing. Miroslav Čeněk Se zaváděním cizokrajných druhů zvěře se setkáváme již ve starověku. K největšímu rozmachu však došlo v 19. století. V některých případech bylo přímým záměrem obohatit spektrum lovné zvěře, jindy byla dovezená exotická zvířata zprvu chována jen v zajetí a po čase se dostala do volnosti.

NEWSLETTER

Podporujeme