Potravinářství

Vysoká poptávka po Staré myslivecké

30. 11. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Prodej půllitrového základního balení tradičního českého lihového nápoje, Staré myslivecké, se za posledních dvanáct letošních měsíců přehoupl přes 1,5 miliónu kusů a oproti roku 2001 se zvýšil přibližně o polovinu. Jak dokládá i prodej v závěru letošního roku, výrobek firmy KB Likér, která je součástí společnosti Drinks Union, patří na našem trhu lihovin mezi nejpopulárnější. Podle marketingového managera Jiřího Pejši se vyplácí orientace na tradici, kdy Stará myslivecká už dlouhé léta patří mezi dárky pod vánočním stromečkem.

Rybáři slovili poslední rybníky

23. 11. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Poslední letošní úlovky nahání do kádí největší producent tržní ryby v Plzeňském kraji, a. s. Klatovské rybářství. "Ryba k vánočnímu prodeji je už připravena na sádkách, kde ji prodáváme za loňskou cenu, to je 69 korun za kilogram kapra. Pro zájemce máme nachystané i další druhy ryb jako sumec, tolstolobik, amur nebo pstruh," řekl ředitel druhé největší rybářské společnosti v ČR Jaroslav Průcha. Klatovští rybáři obhospodařují 411 rybníků, podzimní výlovy provádějí na třetině z nich. Letos nalovili přibližně 850 tun kapra. Vedle domácího trhu mají pokrytý i export. "Největšími odběrateli jsou Němci, kam putuje 45 procent produkce. Největší poptávka je po kapru do váhy půldruhého kilogramu," uvedl Průcha.

Miller: Chceme v USA prodávat milion hektolitrů Pilsneru Urquell

16. 11. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Prostřednictvím obchodní sítě druhého největšího amerického pivovaru Miller, který má v USA 700 velkodistributorů, chce Plzeňský Prazdroj do tří až pěti let zdesetinásobit prodej piva Pilsner Urquell. Na americkém trhu je prostor pro jeden milion tohoto extra prémiového piva ročně, zhruba ze dvou třetin v lahvích, řekl ČTK viceprezident Milleru pro výrobu, kvalitu a jakost David Ryder. V USA se ročně vypije 200 milionů hektolitrů piva ročně, spotřeba kolem 83 litrů na hlavu, což je polovina oproti ČR, se podle Rydera nezvyšuje.

Výrobky řady „Božkov“ od Stocku Plzeň budou v nových lahvích

8. 11. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Osm populárních výrobků řady „Božkov“ od Stocku Plzeň mění podobu a na trhu se objeví v lahvích se zcela novým designem. Podle mediální zástupce společnosti Jiřího Janouška zviditelní nová láhev produkty „Božkov“ v regálech obchodů a umožní jejich snadnou identifikaci. Unikátní design lahve navíc dále ztíží jakékoli pokusy o napodobení originálních produktů Stocku Plzeň.

Pivaři se nemusí bát celkového zdražení

2. 11. 2004 | Zdroj: Českokrumlovské listy |  Článek

Letos v květnu se zaradovali příznivci plzeňského zlatavého moku, když se do cen jejich oblíbeného nápoje promítlo snížení sazby DPH. Jejich radost však netrvala dlouho. Od včerejška se opět zvedla cena plzeňského piva v průměru o pět procent u piva v sudech a cisternách a o dvě a půl procenta u piva v lahvích a plechovkách. Podle slov krumlovských restauratérů, čepujících podražené pivo, jsou lidé sice rozezlení, ale od konzumace se tou korunou navíc rozhodně odradit nedají.

Fernety mění design

1. 11. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Fernety ze Stocku Plzeň – Božkov se v nejbližší době na pultech obchodů objeví v novém balení. Informoval o tom dnes mediální zástupce společnosti Jiří Janoušek. Změna designu se podle jeho údajů dotkne podoby lahve a etiket Fernetu Stock, Fernetu Stock Citrus i Fernetu Stock Orange. „Nová podoba bude lépe odrážet postavení značky, která zaujímá první dvě příčky mezi nejprodávanějšími lihovinami v tuzemsku, úspěšně dobývá exportní trhy a jako jediná z ČR figuruje v žebříčku TOP 100 největších světových značek lihovin. Navíc se dále ztíží jakékoli pokusy o napodobení originálních fernetů ze Stocku Plzeň – Božkov,“ konstatoval Janoušek.

Stock Plzeň uvádí na trh mátovou vodku

18. 10. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Mimořádně úspěšná řada vodek Amundsen od Stocku Plzeň – Božkov se rozšiřuje o další varianty. Informoval o tom dnes mediální zástupce Stocku Jiří Janoušek. Nejnovějším přírůstkem je podle jeho údajů Amundsen Fresh Mint, která je jediným výrobkem svého druhu na trhu. Základem produktu je přitom Vodka Amundsen, osvěžující chladivou chuť a nezaměnitelnou zelenou barvu získává díky výtažkům z máty. Amundsen Fresh Mint obsahuje 20 % alkoholu a prodává se v balení 0,5 l a 1,0 l.

Letní sucho snížilo úrodu chmele

16. 9. 2004 | Zdroj: Deník Litoměřicka |  Článek

Pěstitele chmele zřejmě mírně zklame letošní úroda. Přestože oproti loňsku bude vyšší, ještě na začátku léta vypadala ještě lépe. Jasno budou mít ale chmelaři až po sklizni. "Květen a červen přinesl optimální růst chmele. Byl dostatek srážek a ne vysoké teploty. Od 8. července do půli srpna ale prakticky nezapršelo, což je období, kdy se tvoří chmelové hlávky. Hlávek je sice hodně, ale jsou malé. To přinese nižší výnos proti očekávání," sdělil Zdeněk Rosa, tajemník Svazu pěstitelů chmele ČR. Zatímco loni byl výnos v průměru 0,93 tuny z hektaru, letos se bude pohybovat kolem průměrné jedné tuny z hektaru.

Pravý Prazdroj už umí i Rusové

14. 9. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V Kaluze, vzdálené 120 kilometrů na jih od Moskvy, se výroba rozběhla teprve letos před létem. A nová je i výroba v Plzni. Zde totiž pivovarníci minulý týden slavnostně otevřeli novou varnu. Prazdroj licenční výrobou bourá někdejší mýtus originálu Pilsner Urquell spojeného výhradně s Plzní. Třeba ruský pivní trh totiž v poslední době velmi silně přitahuje mnohé silné české výrobce. Ti na Východě cítí šanci využít stále rostoucí zájem spotřebitelů o náš národní nápoj. A česká jednička, plzeňská skupina, není výjimkou. Po sérii zkoušek tak Plzeňský Prazdroj začal s výrobou své prémiové značky.

Z pálenic už voní ovocná kořalka

23. 8. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Z pálenic v kraji se začíná linout vůně ovocných kořalek. Sezona výroby destilátů z úrody zahrádkářů a sadařů začala. První litry pálenky z plodů letošní úrody už jsou na světě. "Podle toho, jak letos vypadá ovoce, se zdá, že by v moštárnách a pálenicích mohlo být rušno. Ovoce je totiž drobnější, ale je ho hodně, a tak spíše než na uskladnění či kompotování je hodně lidí spíše využije právě k výrobě ovocné šťávy z lisování či kvasu na pálenku," míní zkušený sadař Richard Schwarz z Vranova na Rokycansku.

NEWSLETTER

Podporujeme