Potravinářství

Bažant královský zvaný "královák"

1. 8. 2002 | Zdroj: Myslivost |  Článek

Bažant královský zvaný ”královák” Kučera - Kučerová, Litovel Lidské společenství se již od věků snažilo tu s větším, tu s menším úspěchem získávat do svých lovišť další druhy lovné zvěře a ptáků, za účelem zpestření fauny daného území. Snaha o zdomácnění nových, mnohdy i exotických, druhů měla několik motivů.

Největší výrobce lihu v zemi, Lihovar Kojetín, je v konkursu

1. 8. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Lihovar Kojetín a.s., největší a nejmodernější výrobce jemného kvasného lihu v zemi s roční kapacitou 160.000 hektolitrů, zkrachoval kvůli neschopnosti platit své závazky. Bankrot předluženého podniku, kam bylo v polovině 90. let investováno přes 200 miliónů korun, vyhlásil ke dni 22. července Krajský soud v Plzni.

Degustátoři ochutnali desítky vín

1. 8. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

U zhruba třiceti stolků sedí po jednom znalci vína. Většina mužů středního věku, mezi nimi několik stejně starých žen. Číšníci rozlévají víno z lahví, které jsou zabaleny do sametového sáčku temně fialové barvy. Každý z porotců nejprve ohodnotí barvu vína zrakem, poté k vínu přivoní a teprve potom ho ochutná. Mnozí z nich víno ani nepolknou, naopak ho po degustaci vyplivnou.

Slivovice podraží, i když se ještě pálí loňské švestky

1. 8. 2002 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Domácí slivovice podraží. Důvodem je letošní slabší úroda švestek a slív. Počátkem roku prodávali jihomoravští drobní pěstitelé litr za 200 až 250 korun, nyní musí zájemci o tuto tradiční pálenku počítat s tím, že zaplatí zhruba o padesátikorunu víc. A zlepšení není na obzoru. Švestek a slív se podle odhadů Ovocnářské unie urodí o 20 procent méně než loni.

Vepřové se zlevňuje

1. 8. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Z důvodu očekávání nižší poptávky po vepřovém klesá cena již sedm obchodních seancí a dostala se na čtyřtýdenní minimum. Obchodníci očekávají s končícím létem nižší zájem o maso prodávané v prodejnách rychlého občerstvení. Příští měsíc se očekává snížení poptávky o 25% v porovnání s tímto měsícem.

Zpráva o trhu mléka a mléčných výrobků červen 2002

31. 7. 2002 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Článek

text v příloze ve formátu PDF zazipován ...

Zpráva o trhu jatečných zvířat a masa 28. týden 2002

31. 7. 2002 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Článek

text v příloze ve formátu PDF zazipován ...

Zpráva o trhu drůbeže a vajec 28. týden 2002

31. 7. 2002 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Článek

text v příloze ve formátu PDF zazipován ...

Zpráva o trhu drůbežího masa - červen 2002

31. 7. 2002 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu drůbežího masa Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců (CZV) V červnu pokračoval pokles cen zemědělských výrobců (CZV) jatečné drůbeže. Podle výběrového šetření NTIS se průměrná CZV jatečných kuřat tř. I snížila o 0,82 Kč/kg ž. hm. na 22,59 Kč/kg ž. hm., tj. o 3,5 % v porovnání s předchozím měsícem. Proti stejnému období roku 2001 byla cena těchto kuřat nižší o 3,84 Kč/kg ž.

Madeta slíbila, že cena mléka neklesne pod 8 korun/l

31. 7. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Madeta mlékařům přislíbila, že cena mléka neklesne pod 8 korun/l Společnost Madeta, dříve Jihočeské mlékárny, přislíbila svým dodavatelům mléka, že jeho průměrná výkupní cena neklesne ve třetím čtvrtletí pod osm korun za litr. Ta nyní činí 8,11 koruny za litr. Smlouvu již přitom podepsala s Mlékárenským družstvem Střed a se zástupci individuálních dodavatelů.

NEWSLETTER

Podporujeme