Potravinářství

Testy na BSE

16. 10. 2001 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Na Slovensku do včera otestovali rýchlou metódou na chorobu BSE spolu 15 247 kusov hovädzieho dobytka. Týždenne sa pritom v dvoch slovenských laboratóriách otestuje približne tisíc až 1 200 kusov vzoriek hovädzieho tkaniva. Okrem jediného pozitívneho prípadu z farmy Vtáčnik boli všetky ostatné testy negatívne.

Rožňavskú mliekareň oživuje Aliexbio

16. 10. 2001 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Produkciu špeciálnych syrov a tzv. biomlieka z osobitne ošetrených pastvín a dobytka plánuje v priebehu budúceho roka zaviesť v rožňavskej mliekarni firma Aliexbio, s. r. o., Rožňava. Informoval o tom jej majiteľ Aladár Káli. Rožňavská mliekareň nevyrába už niekoľko rokov. Po rozdelení jej majetku na dve časti a vystriedaní niekoľkých majiteľov je od roku 1998 v konkurze.

Veľa tukov, málo mlieka

16. 10. 2001 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Na zemeguli v súčasnosti hladuje okolo 800 miliónov ľudí. Hoci celosvetovo ich počet mierne klesá, u nás je možná aj opačná tendencia. Aby sa hranica hladu znižovala, malo by sa počet hladujúcich ročne znižovať asi o 40 miliónov ľudí. Zatiaľ sa však ich počet darí znižovať len o 5 - 7 miliónov ročne.

Bernardu klesl výstav

16. 10. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Rodinný pivovar Bernard vystavil za devět měsíců letošního roku 73.043 hektolitrů piva, ve stejném období loňska to však bylo 84.000 hektolitrů. Celkový výstav firmy ovlivnily především chladné jarní měsíce. V letních měsících totiž tento největší výrobce nepasterizovaného piva v ČR vykázal obdobný výstav jako loňské léto. Řekl to manažer pivovaru Zdeněk Mikulášek s tím, že srpnová produkce 12.

Zálohované lahve se možná vrátí na trh

16. 10. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Protestní akci před pražským obchodem Delvita uspořádali včera aktivisté Hnutí Duha. Vadí jim, že vratné lahve obchodníci vyřazují z prodeje a nahrazují je PET obaly. "Veřejnost si podle našich průzkumů přeje zachování vratných lahví.

Ústavní soud dnes projedná stížnost proti mléčným kvótám

16. 10. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ústavní soud se dnes bude zabývat návrhem na zrušení vládního nařízení o stanovení produkčních kvót mléka na léta 2001 až 2005. Návrh podala v lednu Asociace soukromého zemědělství. Navrhovatelé napadají hlavně vztah systému k právům zaručeným Listinou základních práv a svobod, sankce za překročení kvóty a minimální cenu, která údajně narušuje svobodný trh s mlékem.

Rožňavskou mlékárnu si pronajala Aliexbio

16. 10. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Produkci speciálních sýrů a biomléka plánuje v průběhu příštího roku v uzavřené Rožňovské mlékárně zavést firma Aliexbio. Nový nájemce chce výrobu rozdělit do několika fází a investuje 6,5 mil. Sk. ...

Biopotraviny jsou zdravé, ale prodraží se

16. 10. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Biopotraviny, vyrobené bez pomoci chemie, se stávají častější součástí jídelníčku. Vyšší cenu vyvažují jakostí, lepší stravitelností, skladovatelností a prospěšností pro lidský organismus. Vyšší jakost, látky prospěšné organismu, jasný původ a chuťově zajímavé vlastnosti může očekávat ten, kdo si koupí bioprodukt či biopotravinu označenou příslušnou ochrannou známkou.

Cukerní pořádek aneb Vzhůru do feudalismu

16. 10. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Tak jsme opět tam, kde už jsme byli, ve feudalismu. Tentokrát ne panovník z boží milosti, ale regulační orgány Ministerstva zemědělství určují, kdo může a kdo nemůže vyrábět a dodávat zboží na trh. Existuje u nás cukrovar postavený nákladem stovek miliónů korun, který nemůže vyrábět cukr, protože mu nebyla přidělena výrobní kvóta. Co by se stalo tak strašného, kdyby ten cukr vyráběl?

Další kampaň Greenpeace proti GM složkám v krmivech

16. 10. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Organizace Greenpeace zahájila další kampaň proti používání geneticky modifikovaných obilovin v krmivech pro hospodářská zvířata. Aktivita Greenpeace se zaměřila na dánského výrobce slaniny firmu Danish Crown, která je třetím největším producentem vepřového masa na světě a největším exportérem vepřového masa.

NEWSLETTER

Podporujeme