Potravinářství

Pivovar chce pět zájemců

7. 9. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

O koupi pelhřimovského pivovaru usiluje pět zájemců. Jméno vítěze výběrového řízení by mělo být známo do konce září. "V termínu jsme obdrželi pět nabídek. Nyní zasedne příslušná komise a ta by měla do konce září oznámit jméno nabyvatele," řekla mluvčí Fondu národního majetku Jana Víšková.

Prodej Martinova vrcholí

7. 9. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Osud Masokombinátu Martinov, druhého největšího výrobce masa a masných výrobků v republice, jenž je od poloviny loňského prosince v konkursu, by se mohl brzo vyjasnit. Dnes totiž končí termín pro účast v soutěži o jeho koupi a obálky s nabídkami se začnou rozlepovat. Pětičlenný věřitelský výbor, který od března dohlíží na průběh konkursu, chce prodat podnik co nejrychleji.

Kontrolám vyhovělo 85 jatek

7. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Na Slovensku prováděným kontrolám technologického dovybavení jatek na bezpečné odstraňování specificky rizikových materiálů při porážce hovězího dobytka a ovcí vyhovělo 85 jatek. Dalším 14 byly přiděleny náhradní termíny na dodatečné odstranění nedostatků a požadavkům nevyhovělo vůbec 14 jatek.

Ve 36. týdnu cena vepřového stoupla, cena hovězího naopak klesla

6. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve 36. týdnu se zvýšila cena vepřového masa proti 34. týdnu o 0,3 procenta, cena hovězího masa naopak klesla o 0,1 procenta. Vyplývá to z pravidelného šetření Českého statistického úřadu. Mírný nárůst cen o 0,5 procenta zaznamenal ČSÚ u jogurtu a o 0,1 procenta u chleba. U ostatních sledovaných výrobků zaznamenal úřad stagnaci nebo pokles cen.

Pražské pivovary budují vlastní síť značkových restaurací

6. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

A.s. Pražské pivovary buduje vlastní síť značkových restaurací, které jsou provozovány na bázi franšízinku. Cílem tohoto kroku, který je součástí gastronomických projektů společnosti, je zvyšovat v tuzemsku pivní kulturu a vytvářet její standardy, řekl dnes ředitel rozvoje gastronomie Pražských pivovarů Ivan Šlechta. V současnosti je v provozu osm značkových hospod po celé ČR.

Ve 36. týdnu ceny sledovaných zemědělských komodit spíše klesaly

6. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Převážně pokles nákupních cen sledovaných zemědělských komodit zaznamenal v 36. týdnu při svém pravidelném šetření Český statistický úřad (ČSÚ). Vyšší ceny zjistil pouze u jatečných krav, jalovic a býků. Obdobně jako v předchozích týdnech stagnovala cena mléka. Nákupní cena jatečných krav vzrostla z 20,47 korun v 34. týdnu na 20,51 Kč za kilogram.

Prazdroj použije peníze na modernizaci výroby a distribuce piva

6. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovarnická skupina Plzeňského Prazdroje, kam patří i pivovary Radegast a Velké Popovice, dnes podepsala se skupinou 17 bank bank v čele s Citibank, ČSOB a HSBC Investment Bank úvěrovou smlouvu ve výši šesti miliard korun. Jde o pětiletý syndikovaný úvěr, který nahradí dlouhodobé úvěry všech tří pivovarů skupiny. Řekl to mluvčí pivovaru Jaroslav Pomp.

Chtějí-li pivovary udržet pivní kulturu, pivo musí zdražit

6. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští konzumenti piva zřejmě v budoucnu sáhnou hlouběji do svých peněženek při koupi oblíbeného nápoje. Cena piva v tuzemsku je v absolutní výši přepočítané na euro jedna z nejnižších na světě, naopak domácí způsob výroby patří k těm dražším.

Rakouské vinohradnictví a vinařství v číslech

6. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V Rakousku se nachází 48 500 ha vinic ve čtyřech vinařských regionech. Největší je region Weinland, kde se nachází 92 % plochy rakouských vinic, následuje Steiermark se 7 %, Wien s 1 % a Bergland s 21 ha. Plochy vinic osázené bílými odrůdami činí 75 %, modrými je osázeno 25 % plochy. U dosud neplodných vinic se bílé odrůdy podílí 64 % a modré 36 %.

Horký čaj s citrónem chrání před rakovinou kůže

6. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Pití čaje s citrónovou kůrou zřejmě chrání před jedním typem nezhoubného nádoru kůže. Vědci z Fakulty pro veřejné zdravotnictví na Arizonské universitě v USA potvrdili jejich synergický účinek při současném požití. Nezhoubné nádory kůže jsou v USA velmi rozšířené, každoročně je hlášeno 1,2 milionu případů.

NEWSLETTER

Podporujeme