Potravinářství

ČR a Slovensko: masná válka

10. 4. 2002 | Zdroj: Právo |  Článek

Zprvu nevinně vyhlížející český zákaz dovozu slovenského hovězího kvůli zvyšující se četnosti výskytu onemocnění BSE na Slovensku v posledních dnech téměř ochromil vzájemný obchod s masem i s dalšími maso obsahujícími potravinářskými výrobky.

Pivo z nové varny chuť neztratilo, tvrdí sládková

10. 4. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Těžko říct, jestli by se Bohumilu Hrabalovi, zvyklému z pivovaru na koňské povozy, dřevěné kádě a chlazení ledem z řeky, líbila nová varna v přerovském pivovaru Zubr. Čtyři nerezové kádě varny, toho nejdůležitějšího srdce pivovaru, tady totiž řídí počítač. Ruční práci tu připomíná jen železná, ručně vykovaná hlava Zubra, jehož má pivovar ve znaku.

Testy na nemoc BSE sníží masokombinátům zisky

10. 4. 2002 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Až šest milionů korun zaplatí letos Státní veterinární správě za testy na BSE akciová společnost Chebský masokombinát. "Nemám žádný signál, který by naznačoval, že by letos měly být omezeny nebo dokonce zrušeny testy poráženého skotu na nemoc šílených krav," řekl našemu listu Petr Bílek, ředitel zmíněného masokombinátu, který je výší obratu druhým největším zpracovatelem masa v západních Čechách.

Cukr na pětitýdenním minimu

10. 4. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Květnový futures na cukr včera v průběhu obchodování prolomil support okolo 5,59 centů a spadl až na 5,56 centů za libru. Nakonec však uzavřel právě na 5,59 centech, nejnižší konečné ceně za pět týdnů. Rusko, největší světový dovozce cukru, podle pátečního vyjádření zvýší na rok 2003 své dovozní kvóty ze současných 3,65 milionů na 4 miliony tun.

České maso nesmí na Slovensko

10. 4. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Žádné maso ani jakékoliv masné výrobky nemohou nyní vyvážet čeští podnikatelé na Slovensko. "Slovenská Státní veterinární a potravinářská správa jednoznačně zakázala jen dovoz hovězího masa. Protože však neuvedla konkrétně, jaká kritéria má splňovat vepřové a drůbež, nemůžeme tam nyní vozit ani tyto produkty," konstatoval včera mluvčí české Státní veterinární správy Josef Duben.

Export masa na Slovensko je třeba nově certifikovat

9. 4. 2002 | Zdroj: Agris |  Článek

Státní veterinární správa ČR (SVS) je připravena k certifikaci zboží vyváženého na Slovensko podle nových garancí, které po ČR požaduje Státní veterinární a potravinová správa SR (ŠVPS). Informoval o tom tiskový mluvčí SVS Josef Duben.

Z pálenic Olomoucka teče stále lahodný mok proudem

9. 4. 2002 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Co s přebytky loňské úrody jablek uskladnými doma ve sklepě? Zatímco šikovné hospodyňky zbylé ovoce pracně zužitkovávají při výrobě křehkých moučníků a buchet a po večerech ještě seschlé plody rozkrajují na chutné křížaly, pánové jsou o něco praktičtější - nespotřebovaná jablka nyní nechávají prohnat trubkami v pěstitelských pálenicích a přeměňují je v lahodný mok.

Válka se Slovenskem o maso zničí mnohé české farmáře

9. 4. 2002 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Slovensko přijme české vepřové a drůbeží maso jen pokud zvířata nebyla krmena masokostní moučkou a hormony. To znamená, že se prakticky zastavuje dovoz z Česka. Řezníci se zlobí, že za to může Fenclův úřad. Vepřové a drůbeží maso se bude moci na Slovensko vyvážet jen se speciálním certifikátem.

Malé mliekarne majú miesto na trhu

9. 4. 2002 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Zabezpečiť rozvoj ovčiarstva v regiónoch cez malé mliekarne sa snažia poľnohospodárske podniky. Poľnohospodárske družstvo (PD) v Kluknave kúpilo majetok Kluknavskej mliekarne, s. r. o., so sídlom v Jaklovciach pred dvoma rokmi. Dnes chová viac než 2 000 oviec a do roku 2005 by sa mal ich počet zvýšiť až na 2 600 kusov. Ako HN potvrdil predseda družstva Ing.

Nižšia cena cukru

9. 4. 2002 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Podľa údajov Štatistického úradu (ŠÚ) SR je maloobchodná cena cukru od jeho tuzemských producentov ešte stále o 1 % nižšia ako v roku 1995. Prispeli k tomu predovšetkým investície do racionalizácie a modernizácie cukrovarníckeho priemyslu, pretože výroba repného cukru je energeticky veľmi náročná a ceny energie sa za uplynulé obdobie zvyšovali niekoľkokrát.

NEWSLETTER

Podporujeme