Potravinářství

Střívka na masné výrobky-potravina nebo obal?

21. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Mají se střívka na masné výrobky považovat za potraviny, obaly nebo něco jiného - výklad je v různých zemích různý. Všeobecně: pokud se konzumují, je třeba je považovat za potravinu a musí se proto řídit předpisy pro hygienu a bezpečnost potravin. Střívka celulózová, z jiných druhů vlákniny nebo plastová potravinou nejsou, před konzumací se od ní oddělují.

Testy na BSE: Je jich málo?

21. 6. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V zemi se začínají ozývat hlasy, že Státní veterinární správa na BSE nereaguje tak, jak jak by měla. Testů na BSE se provádí málo, metoda, která se k tomu používá není nejcitlivější a se vzorky tkáně mozkového kmene poraženého skotu se na vyšetření jezdí světa kraj.

Salámy a paštiky zákazníci kupují bez ohledu na BSE

21. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Obchodníci nepostřehli, že by spotřebitelé při nákupu uzeniny vynechávali. S potvrzením výskytu nemoci BSE v České republice někteří spotřebitelé uzenin omezili jejich nákup, nebo mohou obsahovat hovězí maso. "Zatím jsem nezpozorovala, že by klesla poptávka po uzeninách. Pokud porovnám minulé a současné dodávky, jejich objem je stejný.

Obalové materiály se nebudou vršit na skládkách

21. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Použité obaly by už v příštím roce neměly končit v popelnicích či na skládkách. Výrobci, distributoři i obchodníci musí od tohoto data zajistit likvidaci nevratných obalů. Ostatní obaly budou muset od zákazníků povinně vykupovat. Ukládá jim to návrh zákona o obalech, který schválila vláda. Povede to nepochybně k mírnému zdražení některých balených výrobků.

Ceny v produkční sféře mírně rostou

21. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Meziměsíčně i meziročně se nejvíce zvyšují ceny zemědělských výrobců V květnu se zrychlil meziměsíční růst cen zemědělských výrobců. Proti předchozímu měsíci se zvýšily ceny zemědělských výrobců o 3,3 procenta, ceny tržních služeb o 0,4, stavebních prací o 0,3 a průmyslových výrobců o 0,2 procenta.

Z fondu lepší víno nepoteče

21. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Po Parlamentu se s dalšími právními skvosty potuluje i novela vinařského zákona, která má uložit vinohradníkům a vinařům, aby povinně odváděli peníze do nového fondu. Ministr zemědělství slibuje, že poslanci budou odměněni vynikající kvalitou našich vín. Tu samozřejmě žádný státem nadekretovaný fond neovlivní.

Vláda schválila podpůrný program MZe Test

20. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vláda schválila podpurný program MZe Test s rozpoctem 60 mil. Kc Vláda dnes schválila nový podpurný program ministerstva zemedelství s názvem Test, na který resort vyclenil 60 miliónu korun. Peníze MZe získá prerozdelením financí na podpurné programy agropotravinárského komplexu. Na tiskové konferenci to rekl mluvcí vlády Libor Roucek.

V jihlavském muzeu začala výstava o historii pivovarnictví

20. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vzácné archiválie, ale také bednářské nářadí, historické láhve a etikety si mohou ode dneška prohlédnout návštěvníci výstavy Kde se pivo pije, tam se dobře žije v jihlavském Muzeu Vysočiny. Na výstavě, která potrvá celé prázdniny, se prezentuje nejen jihlavský pivovar, ale také humpolecký, havlíčkobrodský a pelhřimovský.

Poslední Ex Plzeň se loučí především zábavným programem

20. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zejména společenským a zábavným programem pro veřejnost se chtějí organizátoři rozloučit s téměř třicetiletou tradicí potravinářských a kontraktačních výstav Ex Plzeň. Vzhledem k tomu, že činnost plzeňského výstaviště má být do konce roku ukončena, je dnes zahájená Ex Plzeň zřejmě také poslední, řekl dnes ředitel Výstaviště Plzeň Marek Drdáček.

Hospodaření Pivovaru Litovel loni sklouzlo do ztráty 49 mil. Kč

20. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hospodaření a.s. Pivovar Litovel se loni ponořilo do červených čísel, když společnost podle auditovaných výsledků vykázala ztrátu 49 miliónů korun proti čistému zisku 637 tisíc korun v roce 1999. Podle údajů z pozvánky na řádnou valnou hromadu Pivovaru Litovel, zveřejněné v posledním čísle Obchodního věstníku, měl litovelský pivovar v loňském roce celkové výnosy 406,5 miliónu korun.

NEWSLETTER

Podporujeme