Potravinářství

MZe nepodporuje zavádění jednotného značení nutričních hodnot v celé EU

21. 9. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministerstvo zemědělství (MZe) nepodporuje zavádění povinného označování potravin, takzvaného Nutri-score, na celoevropské úrovni. Stávající systém používaný v ČR považuje za dostatečný a zavádění jednotného označování by rozdělovalo potraviny na dobré a špatné.

PepsiCo skončila s výrobou nápojů v Rusku. Měsíce potom, co to oznámila

21. 9. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Americký výrobce slazených nápojů PepsiCo zastavil v Rusku výrobu svých nápojů Pepsi, Mirinda, 7UP a Mountain Dew. Společnost však tak učinila až téměř půl roku poté, co oznámila, že v Rusku kvůli jeho vojenské invazi na Ukrajinu pozastaví svůj prodej a výrobu.

Potraviny na pranýři slouží spotřebitelům 10 let, zveřejnily 5 752 nevyhovujících potravin a nově budou informovat o zakázaných webech

21. 9. 2022 | Zdroj: SZPI |  Článek

V roce 2012 spustila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) spotřebiteli velmi žádanou službu – web potravinynapranyri.cz (PnP). Za deset let zde SZPI informovala spotřebitele o zjištění 5 752 šarží nevyhovujících potravin, z toho 2 664 nebezpečných, 1 690 falšovaných a 1 398 nejakostních.

Vinaři z Česka uspěli na soutěžích v Německu i Rakousku

21. 9. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři z České republiky v uplynulých týdnech uspěli na soutěžích v Německu a Rakousku. Na letní části soutěže Mundus Vini v Německu získali 56 medailí, na soutěži AWC Vienna pak 322 medailí. V tiskové zprávě o tom dnes ČTK informoval Vinařský fond, který účast vinařů na zahraničních soutěžích finančně podporuje.

Vinobraní na Grébovce v Praze 2 nabídne 81 stánků s vínem a občerstvením

21. 9. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Vinobraní na pražské Grébovce, které popatnácté pořádá Praha 2, nabídne 81 stánků s vínem, burčákem a občerstvením. Součástí dvoudenní oslavy sklizně budou koncerty, rozhovory s vinaři. Speciální program je připravený pro děti. Novinářům to řekla starostka Prahy 2 Alexandra Udženija (ODS).

Pečivo v Česku nezlevní. Napřed byla drahá mouka, teď energie

20. 9. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ceny pšenice a dalších obilovin na světových burzách v posledních dnech prudce klesají. Jsou již blízko hodnotám před válkou na Ukrajině. Pro Česko to ale neplatí. Určitý pokles se podle mluvčí Potravinářské komory ČR Heleny Kavanové sice dá zaznamenat, ale pouze malý.

Průzkum: Prodeje rostlinných alternativ potravin loni v ČR vzrostly o 36 procent

20. 9. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Maloobchodní prodeje rostlinných alternativ masa, alternativ mléčných produktů a prodeje tofu loni meziročně vzrostly 36 procent. Prodalo se zboží za 2,07 miliardy korun, z toho 55 procent tvoří prodeje rostlinných alternativ masa a ryb.

Francouzská delikatesa je v ohrožení, na Vánoce jí může být málo

20. 9. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Oblíbená pochoutka foie gras, tedy ztučnělá játra vodních ptáků, je ve Francii tradičně součástí většiny vánočních a novoročních jídel. Letos ale hrozí, že této pochoutky bude málo a že její cena bude výrazně vyšší než v minulosti.

Cena pšenice na trzích klesá, je blízko hodnot před válkou na Ukrajině

20. 9. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cena pšenice na světových trzích klesá a jeden bušl (27,2 kg) se odpoledne prodával zhruba za 8,44 USD (207 Kč). Důvodem jsou obavy z globální recese, která by podle analytiků snížila poptávku, i pokračující vývoz ukrajinského obilí podle dohody vyjednané za účasti OSN v létě v Istanbulu.

Potravinové banky mají poloprázdné sklady. Zvýšil se zájem o jídlo i oděvy

20. 9. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Potravinové banky běžně zásobovaly kolem dvou set tisíc klientů. Ke konci roku 2022 by to mohlo být až 350 tisíc lidí. Nejde o Ukrajince, ti dnes žádají o potravinovou pomoc minimálně. Jde o zchudlé Čechy.

NEWSLETTER

Podporujeme