Potravinářství

Nedostatek mléka zvedne ceny až o deset procent

26. 11. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Příčin nevyhlášené války o mléko je hned několik. Některé mlékárny budou muset skončit, byl pozastaven export másla. V období duben až říjen letošního roku plní zemědělci dohodnuté kvóty mléka pouze na 53 procent, tvrdí výkonný ředitel Mlékárny Hlinsko Miroslav Pekař. "Nedostatek mléka je pouze fiktivní," kontruje Josef Běhal, zástupce ředitele Státního intervenčního fondu (SIF).

Mlékárna Hlinsko vydělává na másle

26. 11. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Letošní zavedení výroby másla se značkou Tatra vytáhne tržby jedné z největších mlékáren v republice o 300 miliónů k rekordní hranici dvou miliard. Mlékárna Hlinsko nyní prodává kolem 150 tun másla měsíčně.

Pivovarníci odhodlaně hájí vratné obaly

26. 11. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Tuzemské pivovary preferují jednoznačně vratné obaly. " Z ekologického i hygienického hlediska je nejvhodnější materiál sklo a nejlepší systém vratných obalů. Nic lepšího zatím nikdo nevymyslel," řekl ředitel Pivovaru Černá Hora v okrese Blansko Ivo Štorek. Pivovarský průmysl České republiky dodá denně na tuzemský trh přes šest milionů lahví piva.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK 47. týden

24. 11. 2001 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Článek

Burzovní zpravodajství z obchodování na Obchodní burze Hradec Králové 47. týden Aktuální informace Na minulých burzovních shromážděních se Stání zemědělský intervenční fond dostal na úroveň trhu. Cena registrované poptávky po řepce stoupá a tím, že SZIF držel svoje pozice a nezměnil kótaci registrované poptávky, tak se dostal pod úroveň trhu.

Slovenské mlékárny zvýšily nákup suroviny i prodej mléčných

24. 11. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Slovenské mlékárenské společnosti dosáhly za prvních devět měsíců letošního roku meziroční růst výroby všech skupin produktů kromě konzumního mléka, smetany a tavených sýrů. Pokles produkce těchto tří produktů se pohyboval v rozmezí 0,5 až 2,7 %. Výroba konzumních mlék se snížila zhruba o 3,1 mil. litrů na 239,5 mil. litrů, produkce tavených sýrů o 230 t na 8 079 t a smetany o 35 tis.

Nižší ceny skotu působí chovatelům ekonomické potíže

23. 11. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zlínsko: Nižší ceny skotu působí chovatelům ekonomické potíže Zhruba o osm korun nižší tržní cena u skotu proti loňským 53 až 55 korunám za kilogram působí chovatelům na Zlínsku ekonomické potíže. V souvislosti s obavami z nemoci BSE klesl zájem o hovězí maso a nabídka zástavového skotu převyšuje poptávku.

Rok po prvních případech BSE v Německu chuť na biftek roste

23. 11. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obrázky hroutících se krav s pěnou u huby, hromadných porážek skotu nemocného "šílenstvím" a pálení zvířat v kafileriích před rokem ovládly sousední Německo. Rok poté, co tam byl 24. listopadu 2000 hlášen první případ dobytčího onemocnění BSE, hrozba zdaleka není zažehnána. Počet nákaz je ale podstatně nižší, než se původně předpokládalo a chuť na biftek mezi lidmi výrazně roste.

O Velkopopovického Kozla z Šariše je zájem

23. 11. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Více než milion hektolitrů piva letos prodá slovenský pivovar Šariš. Ten je součástí skupiny Plzeňského Prazdroje, vlastněného jihoafrickou pivovarnickou skupinou SAB. Šariš je po pivovaru Zlatý Bažant, který vlastní společnost Heineken, druhým největším slovenským pivovarem. Kromě vlastních značek vyrábí licenčně i dvě české - konkrétně jde o původem plzeňský Gambrinus a Kozel z Velkých Popovic.

Zahltí český trh králíci z Číny?

23. 11. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Většina domácností považuje králičí maso za vzácnou, případně nedostupnou lahůdku. To se ale nejspíš brzy změní. Na český trh míří laciné králičí maso z Číny. Králičí maso, doporučované lékaři pro nízkou tučnost a obsah nejrůznějších stopových prvků a vitaminů jako nejzdravější pro lidský organismus, zatím v jídelníčku většiny domácností chybí.

EU nebude ČR bránit zavést cla na dovoz kakaového prášku s cukrem

22. 11. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká republika dostala dnes od Evropské komise ujištění, že proti ní nevystoupí v rámci Světové obchodní organizace (WTO), až bude notifikovat zavedení zvýšeného cla na dovoz kakaového prášku s vysokým obsahem cukru. V Bruselu to sdělil informovaný zdroj. Česká vláda zavede zřejmě příští týden dočasné ochranné opatření proti dovozu této komodity.

NEWSLETTER

Podporujeme