Potravinářství

Duben: Zvířata očkovaná proti slintavce by likvidovaly kafilerie

16. 3. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pokud Státní veterinární správa (SVS) přistoupí k nouzové vakcinaci proti slintavce a kulhavce, maso očkovaných zvířat nebude možno po tepelném zpracování spotřebovat, jako tomu bylo dosud. "Dotyčná zvířata by posléze skončila v kafileriích, aby se vyloučila z potravního řetězce," řekl dnes mluvčí SVS Josef Duben. Důvodem je podle něj strach, že by se virus mohl v prostředí udržet.

České maso je kvalitnější než zahraniční

16. 3. 2001 | Zdroj: Agris |  Článek

V České republice nebylo nikdy tak zdravé a kvalitní maso jako v současné době. Uvedl to prezident Společenstva řezníků a uzenářů ČR Ladislav Steinhauser s tím, že například v Německu, na rozdíl od ČR, nebylo v roce 2000 zařazeno do systému klasifikace SEUROP ani jediné procento masa v nejvyšší kategorii "S", a necelé procento v kategorii "E".

Řezníci chtějí vytvořit fond na propagaci masa

16. 3. 2001 | Zdroj: Agris |  Článek

Zhruba 20 milionů korun ročně by mohly činit zdroje marketingového Fondu na propagaci masa, jehož vznik inicioval prezident Společenství řezníků a uzenářů ČR Ladislav Steinhauser. Uvedl to v rozhovoru pro Agris.

Od dubna začnou masokombináty zveřejňovat nákupní ceny

16. 3. 2001 | Zdroj: Agris |  Článek

Od příštího měsíce by měl zahájit svou činnost informační systém, ve kterém bude denně zveřejňovat 15 největších domácích zpracovatelů masa údaje o nákupních a prodejních cenách masa. Informoval o tom prezident Společenství řezníků a uzenářů ČR Ladislav Steinhauser. Podle jeho slov vyslovilo souhlas s účastí v denním hlášení všech 15 subjektů.

Výroba lihovin v Polsku

16. 3. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Výroba lihovin v Polsku klesla v roce 1998 na 93,7 mil. l (po přepočtu na 100% alkohol), zatímco v roce 1997 činila 110,4 mil. l a v roce 1996 dokonce 122,3 mil. l. Také v deseti měsících roku 1999 klesla proti stejnému období roku 1998 výroba rozmanitých druhů vodky a výroba průmyslového lihu klesla na 799 000 hl, tj. o 6,7 % méně než v roce 1998.

Epidemie otřásly zemědělstvím unie

16. 3. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Nahlas to ještě nikdo neřekl, ale v kuloárech evropských institucí se o tom mluví otevřeně: nemoc šílených krav a epidemie slintavky a kulhavy zasadily dosavadnímu financování zemědělství v unii ránu z milosti. Nynější způsob financování zemědělství se zrodil v roce 1962. Pomoc agrárnímu sektoru v Evropské unii sledovala dva cíle.

Opatření proti nakažlivé nemoci vyvolávají zmatek

16. 3. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Zpoždění vlaků, komplikace na silničních přechodech. To vše způsobují opatření proti přenosu nákazy slintavky a kulhavky do Česka na hranicích. Jako ve vědeckofantastickém filmu si připadají lidé, kteří čekají na nádraží v Chebu na vlak. Je krátce po poledni a na peronu prvního nástupiště se procházejí postavy zahalené do bílých kombinéz.

Tržby firmy Fruko-Schulz poklesly o 13 miliónů na 607 miliónů Kč

15. 3. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby jindřichohradecké společnosti Fruko-Schulz, která patří mezi významné producenty lihovin, likérů a sirupů, činily v loňském roce 607 miliónů korun, což znamená meziroční pokles o 13 miliónů korun. Export se na tržbách podílel pěti procenty. Roční produkce firmy představuje bezmála 60.000 hektolitrů lihovin, z nichž zhruba polovinu tvoří rum.

Pivo zdraží ve 2. čtvrtletí více než polovina oslovených pivovar

15. 3. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivo zdraží ve 2. čtvrtletí více než polovina oslovených pivovarů Především kvůli růstu cen vstupů, zejména energií, bude řada tuzemských pivovarů následovat skupinu Plzeňského Prazdroje a zdraží během 2. čtvrtletí své výrobky. Z 18 pivovarů 11 uvedlo, že připravuje zvýšení cen piva během dubna až června.

Pokles cen jatečného dobytka pokračoval i v 11. týdnu

15. 3. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny jatečného dobytka pokračovaly i v 11. týdnu v poklesu, jak zjistil v pravidelném týdenním šetření Český statistický úřad. Ve zmíněném období stouply pouze ceny kuřat a kravského mléka. Nejvýraznější snížení ceny úřad zaznamenal u jatečných býků, když za ně zpracovatelé tentokrát zaplatili o 0,58 Kč/kg méně, tedy 33,19 Kč/kg. Cena kilogramu jatečných jalovic klesla o 46 haléřů na 26,45 Kč.

NEWSLETTER

Podporujeme