Potravinářství

Stále rostou prodeje v maloobchodu a klesá gastro, říká ředitel Staropramenu

30. 4. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nový ředitel Pivovarů Staropramen pro Česko a Slovensko Teo Ćendo očekává, že se současná situace podepíše na letošních výsledcích firmy podobně jako v minulém roce. Loni společnosti klesly prodeje v restauracích a hospodách, naopak rostly v maloobchodu.

Milovníci piva druhý rok ostrouhají. Oktoberfest nejspíš zase nebude

30. 4. 2021 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Německý svátek piva Oktoberfest už podruhé v řadě zřejmě neproběhne. Smutnou zprávu všem milovníkům zlatého moku sdělil bavorský premiér Markus Söder, podle něhož je konání akce vzhledem ke koronaviru velmi nepravděpodobné. Finální rozhodnutí týkající se všech festivalů ve spolkové zemi padne v následujících dnech.

Recept na sušenky shortbread. Tato dobrota zmizí ze stolu okamžitě

30. 4. 2021 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Sušenky shortbread se hodí na ta nejfajnovější pohoštění, v Británii vévodí vánočnímu stolu, vy si je však můžete připravit snadno i doma - jen tak k odpolednímu čaji nebo kávě. Jde o máslové kousky upečené ze dvou dílů másla, tří dílů hladké mouky a jednoho dílu cukru.

Česká jablka budou na trhu do července, pak jen z dovozu, uvádějí ovocnáři

29. 4. 2021 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Jablka českých pěstitelů budou zřejmě k dostání v obchodech zhruba jen do přelomu června a července. V létě, než dorazí na trh jablka z nové sklizně, budou pak už asi nabídku tvořit především jablka z dovozu.

Šternberk kvůli epidemii uspořádá venkovské trhy až v létě

29. 4. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pandemie koronaviru letos opozdí pravidelné venkovské trhy ve Šternberku na Olomoucku, kterými centrum města poprvé ožije až v polovině června. Dřívější uspořádání podle radnice komplikují protiepidemická opatření, jejichž cílem je snížit riziko přenosu nákazy. ČTK to sdělila mluvčí radnice Irena Černocká.

Pandemie a klimatické změny mají dopady na pěstování kávy

29. 4. 2021 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Káva jako nedostatkové zboží? V budoucnu možná realita. K ohrožení sektoru pandemií a problémům v dopravě se přidává dlouhodobý faktor – klimatické změny. Farmáři v Keni hlásí drastický pokles výnosů kvůli změnám v intenzitě dešťů, suchu i zvyšujícím se teplotám.

Staropramen vaří pivo již 150 let, je českou dvojkou

29. 4. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pražský Staropramen patří dlouhodobě k nejznámějším a nejprodávanějším českým pivním značkám. Společnost Pivovary Staropramen, která vaří také piva Braník a Ostravar, je druhou největší pivovarnickou skupinou v zemi. Firma je nyní součástí pivovarské skupiny Molson Coors sídlící v Chicagu v USA.

Od financí k sušenkám aneb práce musí bavit

29. 4. 2021 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Majitel pekárny Jan Zeman pracoval v pohodlné kanceláři a měl práci, která by pro mnohé lidi byla snem. Přesto se rozhodl kompletně změnit svůj život, poslechnout volání svého srdce a skočit do neznáma. Odešel ze světa financí a na principech udržitelnosti vybudoval biopekárnu Zemanka.

Vesnické potraviny COOP procházejí milionovými rekonstrukcemi

29. 4. 2021 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Dříve mnohdy nevzhledné vesnické dominanty v podobě prodejen Jednoty se v posledních letech výrazně modernizují. Novou tvář a technologické vybavení získávají desítky prodejen sítě COOP, která je nástupcem Jednoty. Investice mnohde dosahují desítek milionů korun.

Do dražby jde nejstarší whiskey na světě. Láhev může stát téměř milion

28. 4. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nejstarší známá láhev whiskey, která byla stočena ve městě LaGrange v americkém státě Georgia a pochází zhruba z doby americké války za nezávislost, se vydraží na internetu. Společnost Skinner, která se na aukci podílí, cenu lahve odhaduje na 20 až 40 tisíc dolarů (až 858 tisíc Kč).

NEWSLETTER

Podporujeme