Potravinářství

EK hodlá zkoumat schvalované kvóty na české potraviny

22. 1. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Evropská komise hodlá podrobně prozkoumat povinné kvóty na prodej českých potravin, pokud návrh zákona v současnosti schvalovaný parlamentem vstoupí v platnost. Novinářům to řekla mluvčí exekutivy Evropské unie, podle níž norma nesmí být v rozporu s pravidly volného pohybu zboží ani diskriminovat žádné výrobce.

Senát zřejmě odmítne zavedení povinných kvót na české potraviny

22. 1. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Senát zřejmě odmítne zavedení povinných kvót na české potraviny v obchodech. Zamítavý postoj včera potvrdili senátoři z klubu ODS i STAN. Kvóty označili za nesmyslné. Podle ODS by kvóty vedly k výraznému zdražení potravin a nahrávají do karet jen velkým potravinovým výrobcům.

Vědci vypěstovali maso. Nová metoda umožní vybrat si, kolik tuku bude umělý steak obsahovat

22. 1. 2021 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Vědci z kanadské McMaster University vymysleli nový způsob, jak uměle vypěstovat maso, které podle nich chutí i strukturou věrně připomíná to tradiční. O svém produktu informovali v odborném časopise Cells Tissues Organs.

Na pulty míří neotřelá kombinace chleba a ovocných plodů

21. 1. 2021 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Obchodní řetězec Penny se po uvedení chleba ze cvrčků pokusil o další unikátní experiment a kombinuje tak běžnou potravinu jako je chléb s hlohem peřenoklaným. Penny tak reaguje na zvyšující se poptávku zákazníků po zdravém pečivu a nabízí jim navíc ještě originální produkt, který není nikde jinde k dostání.

ÚOHS povolil vstup francouzského investora do e-shopu Rohlik.cz

21. 1. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže povolil vstup francouzského investora Partech Partners SAS do společnosti Velká Pecka, která provozuje on-line supermarket Rohlik.cz. Úřad o tom dnes informoval v tiskové zprávě.

Jaroslav Šebek: Kvóta na české potraviny? Právně, obchodně i politicky je to toxická věc

21. 1. 2021 | Zdroj: ASZ |  Článek

Co bude znamenat zavedení kvót na české potraviny? Na otázku odpovídá Jaroslav Šebek, předseda Asociace soukromého zemědělství ČR. Tuto veskrze obskurní - právně, obchodně i politicky toxickou věc jsme s obavami sledovali od samého počátku a vždy jsme zásadně odmítali, že to je snad na nějakou naší objednávku, protože předkladatelé - falešní národovci z SPD, neustále vytrubovali, že to je na pomoc malým českým zemědělcům.

Češi ve stopách Rumunů. Zničí nás to, naříkají vinaři nad potravinovým nacionalismem

21. 1. 2021 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Zákon, který ve středu schválila Poslanecká sněmovna a podle kterého by od roku 2022 mělo být v obchodech 55 procent českých produktů a tento poměr by následně rostl, rozděluje zástupce zemědělských a potravinářských svazů a iniciativ. Česko by nebylo první evropsku zemí, která se o zvýhodnění domácích potravin pokusila.

Michelinskou hvězdu ve Francii poprvé udělili veganské restauraci

21. 1. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nové vydání gastronomického průvodce Michelin ve Francii poprvé ocenilo jednou hvězdou čistě veganskou restauraci. Získal ji podnik ONA ve městě Ares poblíž Bordeaux, který připravuje všechny pokrmy bez použití jakýchkoli surovin živočišného původu. Mimo Francii už dříve vegetariánské i veganské restaurace michelinskou hvězdu získaly.

Soběstačné Česko? Možná před 400 lety. Datový přehled ukazuje, co sníme i co vyvezeme

21. 1. 2021 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Které potraviny pokryjí spotřebu Čechů bez "pomoci" ciziny? Čeho vlastně nejvíce dovážíme a co naopak ve velkém vyvážíme? On-line deník Aktuálně.cz porovnal data statistiků, ministerstva i celní správy, aby zjistil, jak je na tom Česko s takzvanou potravinovou soběstačností, tedy nezávislostí na externích zdrojích.

Poslanci schválili zákaz dvojí kvality potravin. Pokuty půjdou do milionů

20. 1. 2021 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Sněmovna schválila zákaz prodeje potravin dvojí kvality. Původní návrh ale zmírnila na potraviny s podstatně odlišným složením. Od roku 2022 má být také v prodejnách nad 400 metrů čtverečních 55 procent vybraných potravin z české produkce.

NEWSLETTER

Podporujeme