Potravinářství

Fantastický objev může znamenat velkou změnu v byznysu s palmovým olejem

6. 1. 2021 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Kanadští inženýři přichází s objevem nového částečně syntetického konzumního rostlinného tuku, který má potenciál nahradit v potravinách ten pocházející z palem olejných. Po dekádách sporů o ekonomickou a environmentální závadnost či prospěšnost palmového oleje by to mohla být smysluplná alternativa, která by pomohla vyřešit jedno zásadní spotřebitelské dilema.

Cena za tuňáka v tokijské aukci zaostala za rekordními částkami

6. 1. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Za 20,8 milionu jenů (4,3 milionu Kč) se letos na tradiční novoroční aukci ryb v Tokiu prodal tuňák vážící 208 kilogramů. Jedná se o podstatně nižší částku, než za jakou byli obří tuňáci vydraženi v minulých letech, uvádí agentura Reuters.

Pivovar Samson čeká, že až do roku 2023 bude ve ztrátě

6. 1. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Samson z Českých Budějovic, který patří do belgicko-brazilské společnosti AB InBev (ABI), měl za loňské první pololetí tržby 50,7 milionu a ztrátu po zdanění 35,5 milionu Kč. Letos plánuje tržby 101,9 milionu a ztrátu 71,1 milionu. Až do roku 2023 nečeká, že se ze ztráty dostane.

V kauze Penam vypovídá další svědek zevnitř. Bude to stačit na uzavření případu?

5. 1. 2021 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Ve skandálu týkajícím se stomilionové dotace na inovativní linku, která byla prozatím zaplacena z veřejných peněz, nastal významný zlom. Za přelomový můžeme považovat především fakt, že je to poprvé, co se v nějaké kauze týkající se současného premiéra Andreje Babiše a jeho dotačních kauz objevil svědek zevnitř.

Do on-line supermarketu Rohlik.cz vstupuje francouzský investor

5. 1. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do společnosti Velká pecka, která provozuje on-line supermarket Rohlik.cz, vstupuje francouzský investor Partech Partners SAS. O transakci na svých stránkách informoval Úřad pro ochranu hospodářské soutěže, který ji posuzuje. Na rozhodnutí úřadu upozornily Hospodářské noviny.

Vinaři přivezli ze zahraničních soutěží rekordních 1100 medailí

5. 1. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři z Moravy i Čech získali v loňském roce na mezinárodních soutěžích rekordních 1100 medailí, získali také 28 titulů šampiona, který získávají vína mimořádné kvality. V tiskové zprávě o tom informoval Vinařský fond, který účast vinařů na soutěžích finančně podporuje.

Slavné skautské sušenky mají problém, vyrábí se i díky nucené dětské práci

5. 1. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

K dívčí skautské organizaci v USA neodmyslitelně patří podomní prodej cookies, jímž skautky sbírají finance na podporu svých cílů. Populárních sušenek se v zemi každoročně prodají stovky milionů. Součástí jejich výrobního procesu je však i vykořisťování dětí.

Lidé si navzdory okolnostem dopřáli jídlo z restaurací i na Silvestra a Nový rok. Počet objednávek na Dáme jídlo vzrostl v těchto dnech meziročně až na dvojnásobek

5. 1. 2021 | Zdroj: damejidlo.cz s.r.o. |  Článek

Češi i v poslední den roku 2020 nedali dopustit na jídlo z restaurací. Svůj oblíbený pokrm si ale i vzhledem k okolnostem nechávali více než kdy dřív dovézt až domů. Počet objednávek prostřednictvím platformy Dáme jídlo tak na Silvestra meziročně vzrostl na více než dvojnásobek.

Budějovický Budvar by měl letos do rozpočtu odvést 300 milionů Kč

4. 1. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní podnik Budějovický Budvar neodvedl za loňský rok žádné peníze do státního rozpočtu. Pro rok letošní se počítá se 300 miliony korun. ČTK to v rozhovoru řekl ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD). Podle ředitele Budvaru Petra Dvořáka zůstává priorita stejná, dokončit investiční rozvoj pivovaru.

Británie je závislá na jídle z EU, v zimě je až polovina potravin z dovozu

4. 1. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Jakmile Francie uzavřela hranice s Velkou Británií, projevila se hodnota trasy mezi anglickým městem Dover a francouzským Calais. Británie totiž dováží téměř polovinu své čerstvé zeleniny a většinu ovoce. To by mohl být pro Spojené království v budoucnu problém, informoval web BBC.

NEWSLETTER

Podporujeme