Potravinářství

SZPI v r. 2019 zjistila při 71 kontrolách nevyhovující reklamu na potraviny

27. 1. 2020 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v roce 2019 mj. cíleně kontrolovala dodržování právních předpisů v oblasti reklamy na potraviny na internetu, v tisku, v prodejních letácích apod. Inspektoři provedli celkem 90 kontrolních vstupů u 63 provozovatelů.

Velkopopovický pivovar loni navštívilo rekordních 132.000 lidí

27. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Velkopopovický pivovar loni navštívilo rekordních 132.000 lidí, meziročně téměř o devět procent více. Výrazně se zvýšil zájem cizinců, kteří na prohlídkových trasách tvoří již bezmála polovinu všech návštěvníků. ČTK o tom dnes informoval Marek Pražák z mediálního zastoupení pivovaru.

Britské úřady doporučují omezit konzumaci masa a mléka o pětinu

24. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Lidé v Británii by měli v rámci boje s klimatickými změnami o pětinu omezit konzumaci hovězího, skopového a mléčných produktů. Jen tak bude možné zajistit uhlíkovou neutralitu britského hospodářství, které chce Londýn dosáhnout do roku 2050.

Legendární Antoš za deset let vyrostl z gotického sklepa do moderní haly

24. 1. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Pro milovníka řemeslných piv byl Slaný od roku 2010 zajímavou destinací. Právě tehdy tu strojní inženýr Josef Paulík obnovil mnohasetletou vářečnou tradici v domě, který od 16. století vlastnila rodina Antošů. Narodilo se pivo Antoš.

Praha i Brno objednávají obědy a večeře později než ostatní kraje, rychlý rozvoz jídla je ale důležitý všude

24. 1. 2020 | Zdroj: PrPartners |  Článek

Největší poptávka po rozvozu jídla je v Česku mezi 11. a 12. hodinou. Druhou špičku pak představuje večerní úsek od 18 do 19 hodin. Data největší české služby rozvozu jídla Dáme jídlo dále ukazují, že nejdříve ze všech dostávají lidé hlad v Jihlavě.

Objem piva v plechu roste podle svazu na úkor PET

24. 1. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Objem piva prodaného v plechovkách roste. Loni do konce listopadu se zvýšil o 66.300 hektolitrů, naopak o 69.000 hektolitrů klesla výroba piva v plastových obalech. ČTK to dnes sdělila výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Předloni činil prodej piva v plechovkách desetinu celkového výstavu.

Budvaru roste prodej v plechovkách, Dudák omezí plasty

23. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovaru Budějovický Budvar roste prodej piva v plechovkách. Loni v nich prodal přes pětinu piva, zhruba 370.000 hektolitrů. Strakonický pivovar Dudák omezí prodej piva v plastových lahvích, z části je nahradí vratnými skleněnými.

Pivovary v Libereckém kraji investovaly do stáčení plechovek

23. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovary Svijany a Konrad v Libereckém kraji investovaly v posledních letech desítky milionů korun do pořízení vlastních linek na stáčení piva do plechovek. Jsou lehčí alternativou ke skleněným lahvím, a jsou tak výhodnější pro export, protože se tím výrazně snižují náklady na přepravu.

Svijanský Máz letošním nejlepším světovým pivem plzeňského typu

22. 1. 2020 | Zdroj: Pivovar Svijany |  Článek

Po loňském úspěchu Svijanské Desítky letos ve světové profesionální degustační soutěži World Beer Idol 2020 získal nejvyšší ocenění Svijanský Máz, jemuž pro letošní rok patří titul nejlepšího piva plzeňského typu BEST PILSNER. Kromě toho si Svijany ze soutěže odnesly ještě jednu zlatou, dvě stříbrné a čtyři bronzové ceny.

Lidl zlevnil rohlíky, pekaři se obávají ekonomických potíží

22. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodní řetězec Lidl snížil od konce minulého týdne ceny rohlíků na 1,5 Kč. Svaz pekařů a cukrářů v ČR se nyní obává poklesu cen i u dalších řetězců, na snižování nákladů ve výrobě není podle svazu prostor.

NEWSLETTER

Podporujeme