Potravinářství

Zálohování plastových lahví se výrobcům nevyplatí. A nový zákon ho neřeší

14. 1. 2020 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Poslanci se v lednu začnou zabývat novou odpadovou legislativou, která by měla platit od roku 2021. Čtyři zákony regulují mimo jiné nakládání s odpady, obaly a vybranými výrobky s ukončenou životností. Diskuse se dlouhodobě vede nad otázkou celoplošného zálohování PET lahví, se kterou návrh zákona nepočítá.

Pivovar Protivín zvýšil tržby i zisk, výstav nezveřejnil

14. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Protivín měl v roce 2018 tržby 289,2 milionu korun, meziročně o 32 procent vyšší. Provozní zisk mu stoupl o 62 procent na 9,6 milionu Kč. Krátkodobé závazky měl pivovar 106,2 milionu korun. Vyplývá to z údajů zveřejněných ve Sbírce listin. Výstav v ní podnik neuvedl.

SVS před Vánoci zkontrolovala téměř 1000 stánků s kapry, závadu zjistila u čtyř procent z nich

13. 1. 2020 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Veterinární inspektoři v závěru loňského roku jako již tradičně kontrolovali prodejce vánočních kaprů. Jejich kontrolou prošla před svátky bezmála jedna tisícovka prodejních míst. Zhruba ve čtyřech procentech kontrol zjistili inspektoři nějakou závadu (v roce 2018 to byly tři procenta kontrol).

OSN: Potraviny jsou nejdražší za pět let. Ceny žene vzhůru hlavně cukr a mléko

13. 1. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Světové ceny potravin se v prosinci třetí měsíc za sebou zvýšily a ocitly se nejvýše za pět let. Hlavním důvodem jsou dražší rostlinné oleje, cukr a mléko, ale i fakt, že se zotavily ceny obilovin. Vyplývá to z údajů, které ve čtvrtek zveřejnila Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Češi přichází na chuť kvalitě. Za oběd dají v průměru 127 korun

13. 1. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Už nejen hlavní jídlo, ale také polévky, saláty nebo dezerty. Češi si při návštěvě restaurace už tolik nehlídají svou kapsu. Útrata za minulý rok do prosince narostla o šest procent na 127 korun. Vyplývá to z dat stravenkové společnosti Edenred o útratách více než 180 tisíc zaměstnanců.

La Repubblica: Etikety na potravinách sníží kalorickou spotřebu

13. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Systém etiket na potravinách, které by informovaly o tom, kolik fyzické aktivity musíme vynaložit, abychom spálili kalorie obsažené v dotyčné potravině, může vést k tomu, že za den sníme až o 200 kalorií méně. Byl by to užitečný nástroj k boji proti obezitě, píše italský deník La Repubblica.

Kolik kalorií mají gumoví medvídci? Podívejte se, jak by měly vypadat obaly populárních produktů

13. 1. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Kolik kalorií mají gumoví medvídci, tyčinka Snickers nebo Nutella? Výrobci populárních pochutin mají tendenci tyto údaje "skrývat" do obtížně čitelných popisků, píše německá mutace serveru Business Insider a upozorňuje tak na instagramový profil, který přepracoval obaly slavných produktů tak, aby na první pohled bylo jasné, kolik kalorií obsahují.

Pivní dvojka Staropramen zvedla tržby na 9 mld.Kč, byla ve ztrátě

9. 1. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Konsolidované tržby skupiny Pivovary Staropramen, pivní dvojky českého trhu, předloni vzrostly o 250 milionů korun na devět miliard Kč. Kvůli účetní operaci se však skupina dostala do 3,1miliardové ztráty po ztrátě 82 milionů korun v roce 2017. Vyplývá to z výroční zprávy skupiny, kterou má ČTK k dispozici.

SZPI zjistila na trhu „mletou vanilku“ se syntetickým ethylvanilinem

9. 1. 2020 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v tržní síti nevyhovující potravinu označenou: Bourbon vanilka mletá, datum minimální trvanlivosti do 14. 5. 2021, bio nebio s.r.o., Průmyslová zóna 103, 26751 Bavoryně ČR, země původu: Indonésie.

Češi milují pivo a rádi ho ve velkém vaří. Podívejte se, kde všude jsou pivovary

9. 1. 2020 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

České pivo je fenomén, který naši republiku proslavil po celém světě. To, že Češi pivo milují a vypijí ho ročně nejvíc ze všech národů, je notoricky známý fakt. Potvrzují to i různé pivní statistiky. Podle nich se se v Česku pivo nejen hojně pije, ale také vyrábí.

NEWSLETTER

Podporujeme