Potravinářství

Staropramen nabídne další sestru Potrefených hus. Chce tím zacílit na mladší klientelu

17. 10. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

První restaurace s názvem Potrefená husa se otevřela před dvaceti lety na Vinohradech. Aktuálně jich v Česku je 30 a navštíví je ročně na tři miliony lidí. Všechny franšízy této značky, která patří Pivovarům Staropramen, ale spravují je nezávislí provozovatelé, vygenerují ročně obraty v řádech stovek milionů korun.

Ministr Toman: Pro českého zákazníka chceme kvalitu za férovou cenu. Obchodníci si nesmí myslet, že nám můžou naservírovat cokoliv

17. 10. 2019 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Podílu českých potravin na domácím trhu, dvojí kvalitě potravin, novele zákona o významné tržní síle a podpoře výrobků českých producentů se dnes na Žofínském fóru věnoval ministr zemědělství Miroslav Toman. Tématem fóra byly Potraviny a jejich kvalita z pohledu českého zákazníka.

Obchody zkouší prodávat okurky bez plastu. Zbytečně se třetina vyhodí, varují kritici

16. 10. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Kaufland v říjnu oznámil, že jako první obchodní řetězec bude celoročně nabízet salátové okurky bez plastové fólie. Hodlá tím ušetřit 50 tun plastu každý rok. Alespoň částečně se plast na potravinách - hlavně ovoci a zelenině - snaží omezovat většina českých prodejců.

Mlsní zákazníci chtějí regionální chleba. Rádi si za něj připlatí

16. 10. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Rychlost a kvalita. Tyto vlastnosti rozhodují o úspěšnosti pekařů. Navzdory trendům zůstává stálicí v jídelníčku Čechů chléb. Ročně se jej v sedmi stovkách pekáren vyrobí 275 tisíc tun, průměrný jedlík jej ročně spotřebuje 40 kilogramů. Pekaři přitom o jeho zájem musí mezi sebou bojovat.

Zákaz prodejů o některých svátcích se rušit nebude, rozhodla Sněmovna

16. 10. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Zákon zakazující prodej v obchodech o stanovených svátcích bude i nadále platit. V úterý tak rozhodla Sněmovna, když odmítla návrh Senátu na zrušení zákona o prodejní době. Stvrdila však původní návrh ANO a ODS, který ze zákazu vyjímá velkoobchod. Předlohu nyní dostane k podpisu prezident Miloš Zeman.

Dánové představili prototyp papírové pivní lahve. Vnitřek však zůstává na půl cesty

15. 10. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Dánský pivovar Carlsberg vyvíjí papírovou lahev na pivo vyrobenou z udržitelných zdrojů dřevoviny. Společnost představila dva prototypy, které jsou plně recyklovatelné a mají vnitřní bariéru, která drží pivo v lahvi, uvedla agentura AP. Vnitřní bariéra je vyrobená z polymerů.

S Rohlik.cz chceme expandovat do Vídně, říká majitel Čupr

15. 10. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Internetový obchod s potravinami Rohlik.cz chce příští rok expandovat do Vídně a výhledově i do Bukurešti. Začátkem letošního prosince vstoupí na maďarský trh a bude rozvážet nákupy po Budapešti a okolí. Raději hledám zákazníky v mnohamilionovém městě než ve statisícovém, řekl v rozhovoru s ČTK majitel a podnikatel Tomáš Čupr.

Na farmě vyrábějící biopotravinu roku začínala majitelka sama

15. 10. 2019 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Na farmě U mlsné kozy v Želešicích na Brněnsku začínala Barbora Filípek Spitzová před pěti lety sama. Starala se o zvířata, vyráběla mléčné výrobky a do toho se ještě starala o malého syna, manžel měl práci se svoji firmou.

Bohemia Sekt spustil největší lisovnu hroznů v Česku

14. 10. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Jednička na tuzemském trhu šumivých vín, společnost Bohemia Sekt ze Starého Plzence, razantně zvýšila své kapacity zpracování hroznů. Během letošní sklizně zahájila zkušební provoz nové lisovny v Mikulově za 200 milionů korun.

Potravinářská inspekce zjistila na trhu energetický nápoj téměř bez deklarovaných vitamínů

14. 10. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v tržní síti dvě nevyhovující šarže jednoho výrobku - energetického nápoje BLACK HORSE energy drink, blue ENERGY, balení 1 l, výrobce: NEALKO ORAVAN, spol. s r.o., Priemyselná 392, 027 42 Podbiel, Slovensko, vyrobeno na Slovensku.

NEWSLETTER

Podporujeme