Potravinářství

Prouza: Slevové akce u velkých řetězců skončí, navrhuje novela

9. 10. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Velké obchodní řetězce už nebudou moci pořádat slevové akce na vybrané zboží. Navrhuje to ministerstvo zemědělství v chystané novele zákona o významné tržní síle, která je v připomínkovém řízení, uvedl v rozhovoru s ČTK prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza.

Rozdá se 300 žemlovek zdarma. Zachraň jídlo tím oslaví vznik kuchařky

9. 10. 2019 | Zdroj: Zachraň jídlo |  Článek

Večer 16. října bude ve znamení “záchranářských” receptů. V Pražském kreativním centru oslaví iniciativa Zachraň jídlo vznik nové kuchařky Zachraň jídlo v kuchyni, která obsahuje 100 receptů, jak doma neplýtvat jídlem. Během happeningu rozdají dobrovolníci 300 porcí luxusních žemlovek ze surovin, které by se jinak nevyužily.

Nástupce legendárního pražského podniku mění knihy za víno. Otevření zdržela rekonstrukce

9. 10. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Speciální vína, která se při výrobě obejdou bez chemie, nabídne v Praze druhá vinárna. Otevře po čtyřmilionové rekonstrukci 10. října. Naváže tak na provoz někdejší Literární kavárny Řetězová. Po sedmi letech od otevření vinárny Veltlin v Karlíně spouští tuzemský obchodník s vínem Bogdan Trojak druhý podnik s autentickými víny.

Svatomartinské víno se letos bude prodávat výjimečně dříve

9. 10. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři budou letos prodávat Svatomartinské víno výjimečně již od pátku 8. listopadu, tedy tři dny před svátkem svatého Martina. Novinářům to dnes řekl ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec. Podle něj Vinařský fond vyhověl přání vinařů a obchodníků s ohledem na Svatomartinské hody, které budou právě o víkendu před svátkem svatého Martina.

On-line obchod Rohlík.cz kupuje část společnosti My Food, spojení posuzuje ÚOHS

8. 10. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Majitel internetového obchodu s potravinami Rohlík.cz, společnost Velká pecka, kupuje část řetězce My Food, konkrétně firmu My Food Wholesales. Spojení ve zjednodušeném řízení posuzuje Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS). Vyplývá to z internetových stránek úřadu.

Čeští potravináři se případné krize nebojí, investují stovky milionů

7. 10. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Nejistota spojená s růstem české ekonomiky zatím nechává v klidu tuzemské výrobce potravin. Jsou přesvědčeni, že jim pomohou investice do modernizace a rozšiřování výroby, které nyní dosahují stovek milionů korun ročně. Vyplývá to z ankety mezi potravinářskými firmami, které oslovil server E15.

Prazdroj dokončil v Plzni instalaci dvaceti tanků za 290 mil.Kč

7. 10. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plzeňský Prazdroj dokončil instalaci 20 cylindrokónických tanků pro výrobu piva Pilsner Urquell. Jde o investici za 290 milionů korun. Největší český pivovar dnes zprovoznil druhý blok deseti ležáckých tanků za 170 milionů. Už loni instaloval deset stejných nádob na kvašení.

Zvěřina z pohledu veterinárního dozoru

7. 10. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Podzimní období je v České republice tradičně mimo jiné také obdobím lovu zvěře, kdy se daleko častěji než po zbytek roku objevuje v domácích kuchyních, na pultech obchodů i v restauracích zvěřina. Coby komodita živočišného původu také ona spadá do oblasti zájmu veterinárního dozoru.

Vědci hledají mikrořasy pro ničení škodlivých barviv

7. 10. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Mikrořasy chtějí vědci nasadit doslova do celosvětového boje s takzvanými azobarvivy. Jde o barviva používaná při výrobě textilu, plastů, papíru a potravin, jimiž je na mnoha místech kontaminovaná spodní voda a půda. Ročně se jich spotřebuje, a to zejména v Číně, obrovské množství.

Regionální potravinou Karlovarského kraje se nově stalo 9 výrobků

7. 10. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Devět regionálních výrobců získalo dnes v Lokti ocenění Regionální potravina Karlovarského kraje. O prestižní značku se ucházelo 76 produktů od 18 výrobců. ČTK to řekla tisková mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu Vladimíra Nováková.

NEWSLETTER

Podporujeme