Potravinářství

Američané se před zavedením cel na zboží z EU zásobí parmazánem

14. 10. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Američtí spotřebitelé si před zavedením cel na evropské zboží dělají zásoby italského parmazánu, napsala agentura AP. Od minulého týdne, kdy byla oznámena odvetná cla deset procent na evropská letadla a 25 procent na zemědělské a průmyslové zboží, stoupl prodej sýrů Parmigiano Reggiano a Grana Padano o 220 procent, informoval italský zemědělský svaz Coldiretti.

Ekofarmáři opět vyrážejí na Letnou

12. 10. 2019 | Zdroj: Lovíme.bio |  Článek

V sobotu 19. října se do Prahy vypraví ekofarmáři z celé republiky, aby na dvorku Národního zemědělského muzea představili to nejlepší a nejčerstvější ze své produkce na tradičním pražském Biojarmarku.

Značku Česká chuťovka letos získalo 185 výrobků

11. 10. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka 2019 získalo 185 výrobků, Dětskou chuťovku dalších 26 pokrmů. V soutěži uspělo 61 výrobců. ČTK o tom dnes informoval ředitel soutěže Josef Sléha. Do soutěže se mohli hlásit čeští výrobci, kteří dodávají potraviny na český trh.

Svaz: Výroba piva v srpnu meziročně klesla o 13,6 procenta

11. 10. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výstav českých pivovarů se v srpnu meziročně snížil o 13,6 procenta, sdělila dnes ČTK výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Údaje v hektolitrech neuvedla. Důvodem poklesu bylo chladnější a deštivější počasí než před rokem, výroba pro český trh tak klesla o 15,2 procenta.

Prázdné talíře, jídlo bez chuti, stěžují si lidé na obědy. Hitem jsou polévkárny

11. 10. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Nabídka obědů ve městě se zhoršila, tvrdí mnozí Vyškované. Provozovatelé restaurací poukazují na těžké podmínky. Hitem ve městech jsou polévkárny. A jak situace vypadá jinde v Jihomoravském kraji? Chybí restaurace, kde bychom se mohli přes poledne dobře najíst.

Kefír z Mléčné farmy Jehnědí přišel o značku Regionální potravina

11. 10. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kefír od výrobce Jana Svatošová - Mléčná farma Jehnědí na Svitavsku přišel o značku Regionální potravina Pardubického kraje. Státní veterinární správa při kontrole zjistila porušení zákona na ochranu zvířat proti týrání. V tiskové zprávě to uvedla mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu Vladimíra Nováková.

Jednička trvanlivých salámů Krahulík vydělala o pětinu více

10. 10. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Společnost Krahulík – Masozávod Krahulčí, jednička tuzemského trhu trvanlivých salámů z koncernu Agrofert, vydělala loni téměř 38 milionů korun, meziročně o 23 procent více. Hlavní zásluhu na tom měla příznivá cena vepřového. Cena jatečných prasat byla totiž loni podle Českého statistického úřadu meziročně o šestnáct procent nižší.

Společnosti Podravka-Lagris loni vzrostly tržby na 847 mil.Kč

10. 10. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářské společnosti Podravka-Lagris z Dolní Lhoty u Luhačovic na Zlínsku loni vzrostly tržby na 847,3 milionu korun, předloni činily 787,8 milionu korun. Firmě se zvýšil také zisk, a to na 28,9 milionu korun po zdanění, o rok dříve to bylo 4,9 milionu korun.

Češi by si připlatili za ‚zelené‘ potraviny. Maximálně však desetinu

9. 10. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Za udržitelné potraviny, tedy ty, jejichž produkce je ohleduplná k životnímu prostředí, jsou Češi ochotni si připlatit, maximálně však 10 procent. Vyplývá to z průzkumu společnosti Ipsos pro Svaz obchodu a cestovního ruchu. Potraviny v Česku rok od roku zdražují a jsou jedním z tahounů inflace a Češi jsou známými lovci slev.

Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti zásilku ovoce mango s 13x překročeným limitem pro pesticid trifloxystrobin

9. 10. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v rámci sledování cizorodých látek v potravinách intenzívně věnuje i kontrole čerstvého ovoce včetně exotických druhů. Aktuální kontrola v tržní síti zjistila šarži nevyhovujícího ovoce mango odrůdy Tommy Atkins, země původu: Brazílie.

NEWSLETTER

Podporujeme