Potravinářství

Potravinářská inspekce zakázala cukrovinku nebezpečnou pro alergiky

3. 4. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v provozovně Jednota spotřební družstvo v Uherském Ostrohu, Náměstí 17. listopadu 1543 Strážnice, nevyhovující potravinu „TRUBIČKY plněné krémem s kakaovou příchutí“, s datem minimální trvanlivosti do 30. 9. 2019, výrobce neuveden, země původu: Polsko.

Dvojí kvalita potravin zůstává, změna je bezzubá

2. 4. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vítězství průmyslu a prohra spotřebitele. Tak vidí stav nové legislativy proti dvojí kvalitě potravin europoslankyně Olga Sehnalová (ČSSD). Dnes se tématem při hlasování o modernizaci spotřebitelského práva Unie bude zabývat výbor Evropského parlamentu pro vnitřní trh a ochranu spotřebitele.

Pečivo je stálice domácností. Chleba ročně přijde na tisícovku

2. 4. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Chutě se sice mění, jedna jistota však zůstává: chléb. Podle včera zveřejněného spotřebitelského panelu GfK jej stejně jako další druhy pečiva kupuje každá česká domácnost. Na jeho nákup se lidé vydávají každý čtvrtý až pátý den a ročně za něj každý Čech utratí v průměru tisícovku.

Ferrero odkoupí za miliardu dolarů část značek Kelloggu

2. 4. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Italský výrobce cukrovinek Ferrero zaplatí 1,3 miliardy dolarů (zhruba 30 miliard korun) za převzetí některých značek amerického potravinářského koncernu Kellogg. Oznámily to firmy. Transakce zahrnuje značky sušenek Keebler a Famous Amos i některé další aktivity Kelloggu.

Svaz chovatelů prasat v roce 2018

2. 4. 2019 | Zdroj: Svaz chovatelů prasat |  Článek

Svaz chovatelů prasat (SCHP) má za úkol pomáhat českým zemědělcům zabývajícím se chovem prasat. Toto předsevzetí se snaží SCHP také naplňovat. Současná situace je z pohledu chovatelů opravdu zoufalá. Za vše mluví výkupní ceny prasat, které se od roku 1989 zvýšily o pouhou korunu.

Chytrý koš pomůže restauracím omezit plýtvání jídlem, zkouší ho Ikea

2. 4. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Koš si to, co do něj člověk vyhodí, vyfotí a učí se odpadky rozeznávat. Pak je zváží a spočítá náklady na vyhozené jídlo. Technologie by měla kuchařům pomoci lépe plánovat a omezit tak plýtvání potravinami.

Potravinářská inspekce varuje před konzumací íránských rozinek s nepovolenou látkou

2. 4. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila přítomnost nepovolené látky v potravině „Rozinky“, v balení 100 kg, s označením data minimální trvanlivosti 30. 10. 2019, šarže L: OB010001019, země původu: Írán.

Cena Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek

1. 4. 2019 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny vyhlašují v roce 2019 již šestý ročník soutěže „Cena Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek". Cílem soutěže je podpora českých potravin a jejich výrobců a především vyzvednutí českých inovativních výrobků.

Jak se orientovat ve značení vajec

1. 4. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Vejce jsou v naší kultuře tradičním velikonočním symbolem a pokrmem. Před jarními svátky roste vždy poptávka po vejcích. V souvislosti s tím se každoročně množí dotazy ohledně jejich značení. Spotřebitele nejčastěji zajímá, jak poznat původ vajec a formu chovu.

Medové snídaně 2019

1. 4. 2019 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministerstvo zemědělství také v roce 2019 vyhlašuje úspěšný projekt Medové snídaně. V tomto roce je projekt otevřen pro 150 škol a školek z celé ČR. V rámci zábavně naučného dopoledne mohou děti ochutnat med a vyslechnout přednášku o procesu vzniku medu a významu chovu včel od zkušených včelařů.

NEWSLETTER

Podporujeme