Potravinářství

Česká firma plánuje vyvážet kontejnerové pivovary

24. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká společnost Well Service chce pod značkou Smart Brewery prodávat pivovary v kontejnerech. Zatím má dvě zakázky, v pražské Chuchli a ve Velkém Novgorodu v Rusku. Výhodou kontejnerového pivovaru je jeho lehká přemístitelnost, dá se vozit vlakem, na lodi nebo v nákladním automobilu.

SVS se i letos představí na agrosalonu Země živitelka

24. 8. 2017 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Podobně jako v loňském roce i letos Státní veterinární správa (SVS) představí svou činnost na mezinárodním agrosalonu Země živitelka na výstavišti v Českých Budějovicích. Na již 44. ročníku největší zemědělsko-potravinářské výstavy v ČR, se od 24. do 29. srpna podle pořadatelů představí téměř 550 vystavovatelů.

Ceny másla strmě rostou, v Královéhradeckém kraji atakují hranici 55 korun

23. 8. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Průměrná cena másla v Česku minulý týden stoupla na 52,35 koruny za 250 gramů. Vyplynulo to z výpočtu Novinek na základě týdenního šetření Českého statistického úřadu (ČSÚ). Za poslední měsíc kostka másla zdražila o 2,09 koruny, tedy o více než čtyři procenta.

Potraviny na pranýři fungují 5 let, výzkum ukázal obrovskou důvěru spotřebitelů

23. 8. 2017 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) spustila projekt Potraviny na pranýři (PnP) v létě roku 2012 a od té doby zde zveřejnila 3 714 šarží nevyhovujících potravin, z toho 1 558 v kategorii nebezpečné, 1 207 v kategorii falšované a 949 v kategorii nejakostní.

Vinaři opouštějí obchodní řetězce, sází na vlastní prodejní cesty

23. 8. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Vinařství se postupně odklánějí od prodeje v supermarketech. Nechtějí pod nátlakem korporací snižovat ceny, ani bojovat v kategorii levných vín s těmi zahraničními, proto hledají své distribuční kanály - vlastní prodejny, internetové obchody nebo rozvážkové služby.

Soud potvrdil oprávněnost pokuty za prodej nedeklarovaného koňského masa

23. 8. 2017 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Více než čtyři roky trvající správní řízení v souvislosti s aférou, v jejímž rámci některé subjekty v ČR i zahraničí prodávaly nedeklarované koňské maso a výrobky z něj, skončilo. Nejvyšší správní soud svým rozsudkem ze dne 10. srpna 2017 zamítl kasační stížnost žalobce, společnosti KOVÁŘ plus s. r. o.

Zájem o nákup vína ve větších nádobách roste

23. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zájem o nákup vína ve větších nádobách v posledních letech roste. Lidé už sice na jižní Moravu nejezdí s demižony, ale nakupují víno v pětilitrových skleněných soudcích. Vyplývá to ze zprávy Vinařství Mutěnice, které má jako jedna z mála firem stáčecí linku na vícelitrové nádoby a pokrývá v tomto sortimentu až 70 procent trhu.

Ovoce a zelenina zlevní v září o 80 procent, věří Rusové

23. 8. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ceny potravin v Rusku by měly v září výrazně klesat. Nejvíc u ovoce a zeleniny. Podle Ministerstva pro hospodářský rozvoj Ruské federace by se měly v září snížit pětkrát a stát zhruba dvacet procent toho, za kolik byly k dostání v červnu tohoto roku.

Humpolecký Bernard zvýšil v pololetí výrobu piva o 5,6 procenta

21. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rodinný pivovar Bernard zvýšil v prvním pololetí výstav piva v meziročním porovnání o 5,6 procenta na 160.000 hektolitrů. Nejúspěšnějším měsícem pivovaru byl v tomto období červen, kdy produkce piva překonala 40.800 hektolitrů a v porovnání se stejným loňským obdobím vykázala více než třináctiprocentní růst.

Veterináři kontrolovali vejce a kuřecí, fipronil nenalezli

21. 8. 2017 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Veterináři dosud vyšetřili 36 vzorků vajec a kuřecího masa na insekticid fipronil, v žádném vzorku se neprokázal. ČTK to dnes sdělil zástupce mluvčího Státní veterinární správy (SVS) Petr Majer. Vejce a vaječné výrobky kontaminované insekticidem fipronilem se objevily v téměř dvou desítkách zemí Evropské unie včetně Německa, Rakouska, Belgie, Nizozemska či Polska.

NEWSLETTER

Podporujeme